活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒運(yùn)用剪、貼、畫(huà)的方式制作菜肴，感受中國(guó)菜肴的色香味。
2、在活動(dòng)中，體驗(yàn)制作菜譜、分享作品的快樂(lè)。 活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：開(kāi)設(shè)“綠色餐廳”豐富幼兒飲食經(jīng)驗(yàn)
“小小配菜師”的區(qū)域數(shù)活動(dòng)環(huán)境、
“國(guó)慶節(jié)日美食”大調(diào)查主題墻面
2、前期經(jīng)驗(yàn)：通過(guò)資料收集、家庭調(diào)查、參觀食堂、解讀菜譜等形式幫助幼兒積累了初步的配菜經(jīng)驗(yàn)
3、教學(xué)具：菜譜一份、一周菜譜空白表格4張、美工操作材料若干（各色色紙、固體膠、剪刀、抹布，垃圾盒等）
活動(dòng)過(guò)程：
一、情景導(dǎo)入、經(jīng)驗(yàn)重現(xiàn) 又是星期五了，每個(gè)星期五都是我們保健老師為我們制定下周菜譜的日子，我剛剛拿到一份下星期的菜譜，我們一起來(lái)看看。（出示菜譜） 1、菜名我來(lái)起。
引導(dǎo)幼兒為下周的菜品起菜名，要求簡(jiǎn)單清楚。 2、菜肴我推薦。
鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)自己最喜歡哪道菜？并說(shuō)出推薦的理由。
★小結(jié)：原來(lái)我們?cè)谥贫ú俗V的時(shí)候既要考慮顏色上的搭配，還要注意菜的味道和營(yíng)養(yǎng)。 二、布置任務(wù)、交代要求
1、要求幼兒5人為一組，制作一周菜譜。
2、5人商量制作不同的菜肴，并有一定的時(shí)間限制。 三、多人組合、制作菜譜
★教師的關(guān)注點(diǎn)：
1、幼兒之間的商量情況。
2、了解個(gè)別幼兒的想法與理由。
3、給予個(gè)別幼兒指導(dǎo)與幫助。 四、分享交流、評(píng)委點(diǎn)評(píng)
1、分享成果：請(qǐng)每組代表來(lái)推薦特色菜。
2、評(píng)委點(diǎn)評(píng)：邀請(qǐng)保健老師做現(xiàn)場(chǎng)的點(diǎn)評(píng)，進(jìn)一步豐富幼兒的相關(guān)知識(shí)。
3、活動(dòng)延伸：我們回家后也可以為我們的爸爸媽媽制定色香味俱全的家庭食譜。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://portlandfoamroofing.com/youer/475851.html
相關(guān)閱讀：大班藝術(shù)活動(dòng)：畫(huà)老師
幼兒園大班想象畫(huà)教案：我心中的太陽(yáng)
幼兒園大班美術(shù)活動(dòng)設(shè)計(jì)《我愛(ài)青花瓷》
大班繪畫(huà)活動(dòng)教案：快樂(lè)六一兒童節(jié)
大班美術(shù)教案：寫(xiě)生畫(huà)
闁绘鐗婂ḿ鍫熺珶閻楀牊顫栭柨娑欑濠€浼村棘閸パ冩暥閻庣懓婀遍弫杈ㄧ閹烘洑绮撶紓鍐╁灩閺併倝骞嬮悿顖氭闁告瑦鍨肩涵鈧柣姘煎櫙缁辨繄鎷犻妷锔界€悷娆忓€婚崑锝嗙閸涱剙鏁╅悶娑栧妺缂嶆棃鎳撻崨顔芥嫳濞存粍浜介埀顒€鍊瑰﹢鎵博濞嗗海鐭岄柟缁樺姃缁跺灚绌遍埄鍐х礀閻庢稒锚閸嬪秶绮氬ú顏咃紵闁哄牆绉存慨鐔兼晬鐏炶偐鐟濋柟鏋劜濠€渚€骞嶉埀顒勫嫉婢跺缍€闁挎稑濂旂粭澶愬箥閹稿骸顎撻柣鈺兦归崣褍鈻旈弴鐐典紣閻犳劧绲奸幑銏ゅΥ閸屾凹娲ら柛娆愬灩楠炲洭寮甸鍌滃讲闁哄牆顦扮粔鍦偓姘湰婵¤京鎮婵嬫殔闁哄鎷�/閺夆晜绻冪涵鑸垫交濠靛⿴娼愰柣銊ュ閸炲鈧湱娅㈢槐婵堟嫚瀹勬澘绲洪梺顐＄窔閸嬫牗绂掗幆鏉挎 bjb@jiyifa.com 濞戞挾鍋撴慨銈夋晬鐏炶偐顏辩紓浣哥箲閻擄紕鈧湱鍎戠槐婵嬪嫉椤掑倻褰查悘蹇撴閻濇盯宕氱拠鎻掔仼闂傚嫨鍊戦埀顒婃嫹
