物質(zhì)的變化和性質(zhì)
1.概念辨析：
物理變化和化學(xué)變化的判斷：從宏觀看，要抓住變化時是否有其他物質(zhì)生成;從微觀看，構(gòu)成物質(zhì)的粒子是否發(fā)生了變化。如果變化時沒有新物質(zhì)生成，或構(gòu)成物質(zhì)的粒子沒有變化，就是物理變化，否則就是化學(xué)變化。
物質(zhì)的性質(zhì)和變化是兩組不同的概念，二者之間既有區(qū)別又有聯(lián)系，性質(zhì)是物質(zhì)固有的屬性，是物質(zhì)的基本特征，是變化的內(nèi)因(即變化的依據(jù))，而變化只是一個過程，是性質(zhì)的具體體現(xiàn)，即性質(zhì)決定變化、變化體現(xiàn)性質(zhì)。
2.典型例題
例：下列變化中，屬于物理變化的是()
解析：A中氧氣使帶火星木條復(fù)燃是氧氣具有助燃性，使木條重新燃燒，C中碳酸鈉與濃鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳，硫酸銅粉末與水反應(yīng)生成硫酸銅晶體均屬于化學(xué)變化；水受熱蒸發(fā)只是水分子的間隔變大，但水分子本身沒變，屬于物理變化。
答案：B
點評：本題將課本中典型實驗現(xiàn)象圖示展示出來進行命題。體現(xiàn)了課改命題的原則，源于課本，高于課本。這就要求同學(xué)們重視課本中的實驗，并能準(zhǔn)確把握實驗?zāi)康摹F(xiàn)象等。
純凈物和混合物
1.概念辨析：
判斷一種物質(zhì)是純凈物還是混合物，關(guān)鍵是這種物質(zhì)是由幾種物質(zhì)組成，不能與物質(zhì)的名稱混淆，而且混合物都是由純凈物組成的。如空氣是混合物，組成空氣的氮氣、氧氣、二氧化碳都是純凈物。
2.典型例題
例：下列的水屬于純凈物的是()
A.礦泉水B.自來水
C.硬水D.浮有冰的水
解析：礦泉水是含有較多礦物質(zhì)的水，自來水是經(jīng)過沉淀——過濾——消毒等多道程序凈化的水，硬水是含有較多可溶性鈣鎂化合物
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