一、本活動功能:
此活動在中班下學期的《這是什么蛋》中分題4中。
二、設計意圖:
在本活動“《這是什么蛋》”這個主題中,使我了解到“蛋”在孩子們眼里是一個神秘的世界,它是一個謎,是一個講不完的故事。我深深為孩子們的主動探索精神所感動,也領悟到每個孩子都有無限的發(fā)展?jié)撃埽谑俏野?ldquo;《有趣的蛋》”這個小分題的目標又重新改變了一下,從而進一步培養(yǎng)幼兒的觀察能力、語言表達能力及動手操作能力。
三、學習網(wǎng):
四、活動設計:
1、動內(nèi)容:有趣的蛋
2、活動目標:
(1)、探索不同卵生動物的蛋。
(2)、認識蛋的結構。
�。�3)、在了解蛋的過程中培養(yǎng)幼兒觀察能力、語言表達能力及動手操作能力。
�。�4)、在品嘗蛋制品的過程中,享受生活的樂趣。
�。�5)、能利用廢舊蛋殼制作工藝品。
2、活動形式:分組或集體
3、活動準備:
�。�1)鴨蛋、雞蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋、鴿子蛋等若干,蛋制品(蛋糕、蛋卷、茶葉蛋等)若干。
�。�2)識字卡“蛋”。
�。�3)每人一個碗、一把勺子、一只蛋、擦部、電飯鍋、植物油。
�。�4)碎蛋殼(一頭只開一個小洞的蛋殼)。
�。�5)音樂磁帶。
4、活動過程:
(1)讓幼兒討論鴨蛋、雞蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋等不同卵生動物蛋是從哪里來,蛋的名稱,蛋的外形,顏色。
�。�2)出示識字圖卡“蛋”。
�。�3)事先把蛋洗凈晾干,然后把不同的蛋分給每個幼兒,讓幼兒摸一摸、看一看它的蛋跟別人的蛋有什么相同和不同的地方。
�。�4)請幼兒自己動手打雞蛋,發(fā)現(xiàn)蛋殼里的秘密,認識蛋的結構。
�。�5)老師總結:任何卵生動物的大殼里都有“蛋黃和蛋清。”
�。�6)提問幼兒是否每天吃蛋,為什么?認識蛋的營養(yǎng)價值。
(7)幼兒討論蛋的用途:例如:炒菜、做點心等。
�。�8)利用幼兒打開的雞蛋,做西紅柿炒雞蛋,供幼兒
品嘗。
�、倥c幼兒討論蛋的儲存方法。
�、诓シ乓魳�,請幼兒在優(yōu)美的旋律中吃自助餐,品嘗各種蛋制品,從中享受生活的樂趣。
�、壅堄變豪脧U舊的蛋殼制作出不同的工藝品,例如:不倒翁等等。
5、總結分享:
請幼兒說說吃的蛋是什么味道?最喜歡吃蛋做的那種食物。
6、動評價:
(1)能認讀“蛋”。
(2)鍛煉了幼兒的觀察力、語言表達能力及動手操作能力。
�。�3)能利用廢舊蛋殼制作出工藝品。
�。�4)在優(yōu)美的音樂中吃自助餐,給了幼兒美的享受,從中體會到生活的樂趣。
7、活動延伸:
請幼兒探索如何讓蛋浮起來?
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