中秋節(jié)是我國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日，一年一度的中秋佳節(jié)是孩子們觀賞月亮、品嘗月餅、學(xué)習(xí)分享的大好時(shí)機(jī)，為了踐行“指南”中幼兒學(xué)習(xí)的“直接感知、實(shí)踐操作、親身體驗(yàn)”理念，近日，黃島機(jī)關(guān)第二幼兒園各班開展了“巧手做月餅，快樂迎中秋”主題活動(dòng)。
　　活動(dòng)前，老師們從經(jīng)驗(yàn)和物質(zhì)兩個(gè)層面進(jìn)行精心準(zhǔn)備。一是跟幼兒一起了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)有吃月餅、賞月等習(xí)俗，和幼兒一起觀看視頻??制作月餅的步驟，激發(fā)幼兒動(dòng)手制作月餅的熱情和積極性；二是幼兒園后勤人員積極行動(dòng)，精心準(zhǔn)備了做月餅的食材、烤箱、模具、桌布等工具，同時(shí)邀請家長志愿者參與到活動(dòng)中，和孩子一起做月餅。
　　在做月餅活動(dòng)中，孩子們從認(rèn)識做月餅皮和餡料的食材開始，他們動(dòng)手試一試、嘗一嘗做月餅皮所需要的面粉、糖、堿面的不同，加入糖漿、牛奶和油來和面，觀察剛和好的面和省發(fā)之后的面的不同，然后包餡、壓制餅胚、觀察月餅花紋等等，一系列的實(shí)踐活動(dòng)讓孩子興致盎然、樂此不疲，隨著香香的月餅出爐，他們個(gè)個(gè)臉上洋溢著笑容，活動(dòng)之后，孩子不僅自己品嘗了勞動(dòng)果實(shí)，還將做好的月餅帶回家和爸爸媽媽一起分享。在做月餅、烤月餅、品嘗月餅、分享月餅的過程中，孩子們真切體驗(yàn)了“做中學(xué)”的樂趣，同時(shí)也感受到了濃濃的節(jié)日氛圍，在幼兒園中度過一個(gè)愉快而有意義的中秋佳節(jié)。

民樂縣第一幼兒園開展“迎國慶，慶十一”教育活動(dòng)
開展以“紅旗飄飄”為主題的親子活動(dòng)

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