化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科,教師可以通過課堂演示實驗或?qū)W生實驗,使學(xué)生獲得生動的感性知識,從而更好地理解、鞏固所學(xué)化學(xué)知識,形成化學(xué)概念,促進觀察、分析和解決問題等各方面能力的提高,并可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。所以學(xué)生的實驗對學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)有著極其重要的作用。
學(xué)生實驗是在學(xué)生完成某一單元教學(xué)內(nèi)容后,在教師組織指導(dǎo)下由學(xué)生親自完成的課堂實驗,使學(xué)生獲得直觀的生動的感性知識,從而把難以理解的化學(xué)知識或現(xiàn)象更好地理解、鞏固為所學(xué)化學(xué)知識,形成化學(xué)概念,促進觀察、分析和解決問題等各方面能力的提高,也可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。從中學(xué)化學(xué)教學(xué)實際來看,學(xué)生實驗還具有調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、鞏固和運用雙基、發(fā)展智力和培養(yǎng)能力、培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)良個性品質(zhì)等功能。這些功能的發(fā)揮是在教師精心組織與指導(dǎo)下實現(xiàn)的,離開教師的指導(dǎo),勢必降低學(xué)生實驗的教學(xué)功效。從這個角度來看,發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用成為提高實驗效益的前提和關(guān)鍵。
對于學(xué)生實驗的指導(dǎo),從內(nèi)容上看主要集中體現(xiàn)在實驗知識、實驗技能和實驗思維等三個方面。例如在實驗知識方面,教師要指導(dǎo)學(xué)生全面理解和掌握實驗?zāi)康、實驗原理、實驗儀器性能以及得到什么樣的實驗結(jié)論等內(nèi)容;在實驗技能方面,教師要指導(dǎo)學(xué)生認識實驗儀器、掌握實驗儀器的操作規(guī)則、實驗操作步驟、正確觀察、記錄和處理實驗數(shù)據(jù)等;在實驗思維方面,教師要指導(dǎo)學(xué)生掌握實驗的科學(xué)方法,做到學(xué)會觀察、記錄、處理實驗數(shù)據(jù)、學(xué)會推理、學(xué)會誤差分析等內(nèi)容。
在學(xué)生實驗過程中教師的指導(dǎo),并不是一蹴而就的,應(yīng)該貫穿與學(xué)生實驗的整個過程之中。由于學(xué)生實驗不同環(huán)節(jié)的要求各有所不同,因而教師的指導(dǎo)也各有側(cè)重。下面結(jié)合學(xué)生實驗的各個環(huán)節(jié)來談?wù)劷處煹闹笇?dǎo):學(xué)生實驗操作前,教師要從實驗本身的特點和學(xué)生自己的實際情況出發(fā),采取啟發(fā)講授模式,幫助學(xué)生明確實驗的目的要求、激活學(xué)生認知結(jié)構(gòu)中的知識,并啟迪學(xué)生遵守一定的要求出把握實驗的操作要領(lǐng)等,以消除學(xué)生實驗中的知識、思路、方法、操作等方面的障礙。教師的具體操作是:1)闡明實驗?zāi)康模瑢?dǎo)入學(xué)生實驗。任何學(xué)生實驗都是在一定實驗?zāi)康暮蛯嶒灧椒ǖ闹湎麻_展的,明確實驗?zāi)康暮蛯嶒灧椒ㄊ沁M行實驗的關(guān)鍵。因此,在學(xué)生動手前,首先教師要引導(dǎo)學(xué)生弄清實驗的目的與要求,明確實驗的關(guān)鍵和注意事項,從而使學(xué)生的實踐活動沿著既定的教學(xué)目標得以順利進行。此時教師的指導(dǎo)并不意味著教師一味的講授,一定要簡明扼要,點明主題,揭示實驗的關(guān)鍵,同時還應(yīng)采用誘導(dǎo)的方式,引導(dǎo)學(xué)生去想問題,自主地揭示實驗中心內(nèi)容。例如,在《配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液》學(xué)生實驗教學(xué)中,實驗前首先借助該實驗的前言(導(dǎo)語),點明該實驗的目的,從而揭示該實驗的主題------學(xué)習(xí)配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液;在此基礎(chǔ)上提出下列問題:①要配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液,需要那些準確物理量?②需要這些準確的物理量,必須用到那些實驗儀器?③這些實驗儀器如何實現(xiàn)這一目的?三個問題很好地可以激發(fā)學(xué)生思維,通過認真思考,不僅可以激活學(xué)生認知結(jié)構(gòu)中關(guān)于物質(zhì)的量濃度的相關(guān)知識,同時還可以啟迪學(xué)生自己去探求實驗研究方法等。2)演示操作,引路示范。在實驗過程中如果有實驗儀器和操作屬于學(xué)生首次接觸或難度較大綜合性較強的,教師要為學(xué)生作出操作示范,并結(jié)合操作點明操作要領(lǐng)及禁忌事項。這是確保實驗安全、順利進行的根本。這階段要求教師的操作要規(guī)范準確、能見度高,提示語要簡明扼要、抓住關(guān)鍵,以利于學(xué)生觀察、模仿和記憶。如上述學(xué)生實驗,對于配置操作步驟用“一算二稱(量)三溶四移五定六搖”歸納,以利于學(xué)生整體上把握和記憶。
學(xué)生開始動手實驗時,教師應(yīng)該首先從實驗態(tài)度進行引導(dǎo),讓學(xué)生積極主動參與到實驗中來,這也是很關(guān)鍵的。特別是某些存在一定危險因素的實驗,如氫氧化鈉的腐蝕性、點燃氫氣及其它氣體(不純)會爆炸等,更要作好引導(dǎo),消除學(xué)生對實驗的恐懼心理。其次,要從實驗技能和實驗思維兩個方面去導(dǎo),以確保學(xué)生規(guī)范地進行實驗,做到操作明確、觀察有序、記錄科學(xué)等。由于學(xué)生實驗是由學(xué)生自行進行的,而不同學(xué)生的知識水平與能力層次也各有不同。因此,學(xué)生實驗過程中出現(xiàn)的問題也就各種各樣,教師難以在課前全面完整地加以預(yù)測。這就要求教師要深入學(xué)生實驗操作之中。巡視指導(dǎo),及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。對于實驗中不同的問題要采用不同的方法進行指導(dǎo):對于實驗操作上個別的問題,宜結(jié)合學(xué)生操作情況給予個別指導(dǎo);對于普遍性的問題,則宜集中點評,指出錯誤的原因、演示規(guī)范操作、提示操作要領(lǐng);對于動手能力差的學(xué)生,應(yīng)該作為巡視檢查的重點對象,教學(xué)中既要耐心細致地給予指導(dǎo),又要要求學(xué)生耐心細致、努力完成實驗;對于實驗觀察中的問題,則要引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合實驗?zāi)康囊,分析思考實驗觀察要點和重點,做到全面觀察又重點突出。
學(xué)生操作結(jié)束后,要在實驗思維方面加強指導(dǎo),及時把學(xué)生的思維實驗操作中引導(dǎo)到實驗總結(jié)中來。具體內(nèi)容有三個方面:1)根據(jù)實驗過程中觀察到的事象,進行歸納處理,得出正確的實驗結(jié)論;2)根據(jù)實驗操作的體會和已有的知識經(jīng)驗,推理演繹、獲取規(guī)律性知識;3)針對實驗過程中存在的問題,進行實驗的改革與創(chuàng)新。同時還要對學(xué)生實驗過程作出評價性指導(dǎo),即根據(jù)實驗?zāi)康暮鸵髮θw學(xué)生存在的普遍性問題或帶有傾向性問題以及對發(fā)展學(xué)生的智能和實驗水平有關(guān)的問題進行講評,促使學(xué)生認識水平產(chǎn)生新的飛躍。此外,還要引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的習(xí)慣如在實驗結(jié)束時按照一定的要求清理儀器、搞好試藥桌面衛(wèi)生等。
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