生物學是實驗性科學，新教材中實驗的份量比以往有所加大，同時近年的高考對實驗的重視程度也在逐步提高，這對教師使用在新教材過程中上好實驗課的要求也相也提高。而課前對實驗和研究方法的預習和課后的復習，將有助于加深對課內(nèi)實驗的理解，有助于提高完成和設計簡單實驗的能力，有助于科學思維、科學態(tài)度、科學精神的培養(yǎng)，也有助于兼顧提高應試能力，方法上可歸納出系列的問題串作為線索。
上課時應明確所有動手實驗的目的、材料、用具、程序、原理等，從中體驗實驗研究的方法和設計，同時與實驗所有有關的內(nèi)容，設計成成串的問題，逐個問題予以解決，例如：
1．“生物組織中鑒定還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)”的實驗，應注意如下問題：
(1)鑒定的原理是什么?因此選材該注意什么?
(2)為什么斐林A和斐林B要先混合后再使用?
(3)通過對斐林A的和斐林B的化學方程式的計算，何者過量，為什么如此配制?
(4)斐林試劑與還原糖混合后在水浴中反應時間過長會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？為什么？
(5)斐林A和雙縮脲A，以及斐林B和雙縮脲B比較有何異同?
(6)為什么雙縮脲A和雙縮脲B需要先后滴加?
(7)為什么雙縮脲B的濃度較低，而且滴加量較少?
(8)所需要觀察的脂肪在哪里可以找到？因此切片該如何才有利于尋找？
2．“觀察植物細胞有絲分裂”的實驗，應注意如下問題：
(1)為什么要用長至5mm的洋蔥根做實驗材料?
(2)為什么要切取2~3mm的根尖來進行實驗操作?
(3)為什么要用鹽酸對根尖進行解離?
(4)解離后為什么要用清水進行漂洗?
(5)為什么要用龍膽紫溶液(或醋酸洋紅液)進行染色?主要染細胞的哪些結構?
(6)制裝片時為什么要把根尖弄碎?為什么制裝片后還要用手指輕輕按壓?
(7)觀察裝片時應找到根尖的哪部分的細胞?該部分細胞有什么特點?
(8)觀察到的細胞分裂的各個時期各有什么特點?
(9)視野中哪個時期的細胞數(shù)目最多?為什么?
(10)視野中觀察到的是活細胞還是死細胞?為什么?
3．“葉綠體中色素的提取和分離”的實驗，應注意如下問題：（可參照2003年廣東高考卷第33題）
(1)研磨葉片時，為什么要加入少許Si02和CaC03？
(2)研磨葉片時，為什么要加入2mL丙酮?
(3)研磨葉片時，為什么要迅速而充分?
(4)將研磨液過濾后的濾液收集到小試管中，為什么要用棉塞將試管口塞緊?
(5)劃濾液細線為什么線條越細越好?
(6)劃濾液細線為什么要重復劃2-3次?劃多次的效果將會怎樣？
(7)為什么不能讓層析液沒及濾紙條上的濾液細線?
(8)為什么要用培養(yǎng)皿蓋蓋在盛有層析液的燒杯上?
(9)實驗結果顯示濾紙條上的色素帶自下而上(或自上而下)依次是什么?
(10)色素為什么能在濾紙條上分離?
(11)各種色素中，擴散速度最快的是哪一種色素?具有什么樣的顏色?
(12)各種色素中，擴散速度最慢的是哪一種色素?具有什么樣的顏色?
(13)各種色素中，最寬的色素帶是什么色素?具有什么樣的顏色?
(14)為什么各種色素帶的寬窄有差異？
(15)實驗后的濾紙條，經(jīng)干燥后為什么要避光保存?
4．“觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原”的實驗，應注意如下問題：
(1)為什么要選用紫色的洋蔥鱗片葉表皮細胞做觀察材料?
(2)質(zhì)壁分離的“質(zhì)”和“壁”分別指細胞的哪些結構?
(3)質(zhì)壁分離發(fā)生時，水分子滲透所經(jīng)過的細胞結構依次有哪些?
(4)質(zhì)壁分離復原時，水分子滲透所經(jīng)過的細胞結構依次有哪些?
(5)質(zhì)壁分離發(fā)生后，“質(zhì)”與“壁”之間的空隙里有什么?為什么?
(6)質(zhì)壁分離發(fā)生后，洋蔥鱗片葉表皮細胞的紫顏色的范圍、深淺的變化是怎樣的?
(7)如果用蔗糖的質(zhì)量濃度為3g／mL的溶液再做此實驗，細胞發(fā)生質(zhì)壁分離后，為什么不再復原?
(8)如果用0.3mol／L的NaCl溶液做此實驗，細胞發(fā)生質(zhì)壁分離后，為什么會自動復原?
(9)與滲透作用的物理裝置相比較，一個植物細胞與之有何相似之處?
(10)當細胞發(fā)生質(zhì)壁分離和復原時，水分進出細胞的方式是什么?
有了上述的分析，學生才有可能在試驗過程中有所思考，而非只顧埋頭操作但不明其中道理。并可以在實驗后用這些內(nèi)容來分析過去從未見過的實驗或設計一些簡單的實驗。
附：2003年廣東高考卷第33題
33、分別在A、B、C三個研缽中加2克剪碎的新鮮菠菜綠葉，并按下表所示添加試劑，經(jīng)研磨、過濾得到三種不同顏色的溶液，即：深綠色、黃綠色（或褐色）、幾乎無色。
處理
A
B
C
SiO2（少量）
+
+
+
CaCO3（少量）
－
+
+
95%乙醇（10毫升）
+
－
+
蒸餾水（10毫升）
－
+
－
注：“+”表示加；“－”表示不加。
試回答：（1）A處理得到的溶液顏色是 ，原因是 。
（2）B處理得到的溶液顏色是 ，原因是 。
（3）C處理得到的溶液顏色是 ，原因是 。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://portlandfoamroofing.com/gaozhong/814203.html
相關閱讀：養(yǎng)殖業(yè)凈化疫病保增產(chǎn)