如何觀察化學(xué)實驗現(xiàn)象
一、防止看了熱鬧,丟了門道
初學(xué)化學(xué)的同學(xué)覺得化學(xué)實驗很神秘,有些同學(xué)甚至把做實驗看成是耍魔術(shù),很好玩。由于他們只注意看熱鬧,而沒有明確的觀察目的,這樣就難以抓住關(guān)鍵的實驗現(xiàn)象,丟掉了門道,其結(jié)果就難以得出正確的實驗結(jié)論。
二、如何觀察化學(xué)實驗現(xiàn)象:不能只盯一點,要全面觀察
一些同學(xué)在觀察化學(xué)實驗時,只注意明顯突出的現(xiàn)象,而忽略那些不太顯著的現(xiàn)象。如觀察鐵絲在氧氣中燃燒的現(xiàn)象時.只看到有火星四射,而看不到有黑色固體產(chǎn)生。另外,觀察不僅是用眼看,還包括用耳聽、用鼻聞、用手摸。例如,在觀察硫在氧氣中燃燒的實驗時,通過鼻聞,可了解產(chǎn)生的氣味的氣味;用手摸集氣瓶壁,可感覺到反應(yīng)有熱量放出。這些都是用眼所觀察不到的。
可見,只有全神貫注.才能全面觀察到實驗的現(xiàn)象。
三、不能馬馬虎虎,要細心比較
觀察實驗不能只觀察一個大概,特別是對相似的實驗,更應(yīng)細心比較。如硫既能在空氣中燃燒,也能在氧氣中燃燒,在觀察這兩個實驗時,就應(yīng)特別細心,否則,?湍巖怨鄄斕攪蛟誑掌?杏朐諮跗?腥忌盞幕鷓嬗小拔⑷醯牡?渡??與明亮的藍紫色之區(qū)別,從而得不出硫在氧氣中燃燒更旺的結(jié)論。
四、不能只觀察不思考
觀察化學(xué)實驗,不只是動動眼睛和其它感官就行了,還要開動腦筋去分析和判斷。如在觀察實驗室制氧氣的實驗時,只有同時思考為什么實驗前應(yīng)先檢驗裝置的氣密性?試管口為何要略向下傾斜?實驗結(jié)束時,為何要先將導(dǎo)管從水槽中取出,后熄滅酒精燈?等問題,才能達到知其所以然的目的。
五、弄清概念,防止張冠李戴
有些化學(xué)實驗的概念容易混淆,若沒有搞清它們之間的區(qū)別,在描述實驗現(xiàn)象時就易出現(xiàn)張冠李戴的錯誤。如光與火焰、煙與霧、渾濁與沉淀、溶解與熔化等概念極易混淆,只有注意了它們的區(qū)別,才能正確描述這類實驗現(xiàn)象。
六、要防止用結(jié)論代替現(xiàn)象進行描述
現(xiàn)象是事物的表面特征,而結(jié)論是通過對現(xiàn)象的分析得出的事物的本質(zhì)特征,二者有聯(lián)系、但不能相互代替,如鎂條在氧氣中燃燒的現(xiàn)象之一是有白色粉末產(chǎn)生,而不能描述為有氧化鎂產(chǎn)生。否則.就不是實事求是的態(tài)度。
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