三、通過化學(xué)實驗培養(yǎng)學(xué)生的能力，應(yīng)該注意如下四個問題。
�。ㄒ唬┮灾袑W(xué)化學(xué)教材為主
發(fā)展學(xué)生的能力，應(yīng)不斷挖掘中學(xué)化學(xué)教材內(nèi)容，而不要一味拔高，將大學(xué)化學(xué)的內(nèi)容、實驗下放到中學(xué)來。甲基橙的變色范圍教科書上并沒有配實驗，如果讓學(xué)生自己設(shè)計一個實驗來確定甲基橙變色的pH范圍，然后實施自己的設(shè)計方案，得出結(jié)論，這樣對學(xué)生能力的發(fā)展是大有好處的。又如，濃硫酸脫水性實驗如果用９８·３的硫酸在紙上做效果并不好。于是我給學(xué)生布置了一個實驗，探索如何得到濃硫酸脫水的實驗最佳效果。學(xué)生用不同的材料，配置不同濃度的硫酸，終于發(fā)現(xiàn)：適當(dāng)潤濕的紗布與濃硫酸反應(yīng)脫水性非常好。當(dāng)蘸有硫酸的玻璃棒與紗布接觸時，接觸到的地方，立即變黑形成一個洞，并伴隨有輕微的響聲。此時即使是做過濃硫酸脫水性實驗的高三學(xué)生看到這樣的實驗結(jié)果時也大吃一驚，深為濃硫酸的脫水能力所震撼。由此引申出去，教科書對皮膚上不慎接觸大量濃硫酸和少量濃硫酸的處理方法是不相同的，為什么會有這樣的區(qū)別。顯然濃度溫度是關(guān)鍵因素，結(jié)合濃硫酸稀釋放熱，不難理解當(dāng)硫酸不慎與皮膚接觸時最重要的是用干布趕快擦干凈，然后再用大量的水沖洗，而不是立即用大量的水沖洗。進(jìn)一步還可以聯(lián)想這與醫(yī)院常用７５的酒精消毒而不用無水酒精是不是有內(nèi)在聯(lián)系。這些不是很有意義嗎？
（二）注意培養(yǎng)能力的層次性和深度的問題
培養(yǎng)能力一定要結(jié)合學(xué)生的基礎(chǔ)。例如，某初中教師在講二氧化碳的實驗室制法一節(jié)時，讓學(xué)生動手比較大理石與硫酸和鹽酸反應(yīng)的實驗現(xiàn)象，本意是想得出鹽酸與大理石反應(yīng)的速度比硫酸與大理石反應(yīng)的速度快。但是，很多學(xué)生并未得出教師期望得到的結(jié)論。于是，教師不得不親自再演示一遍此實驗。其實，對于剛開始學(xué)習(xí)化學(xué)不到五個月的初中學(xué)生來說，這是一個比較復(fù)雜的實驗。由于需要控制的因素很多，不定因素也很多，如學(xué)生每一次取的大理石的雜質(zhì)成分、硬度、空隙等因素都可能不相同，即便是教師也不一定每次都能夠得到所需要的現(xiàn)象。
通過實驗培養(yǎng)學(xué)生的能力，目的不在于僅僅學(xué)會某些化學(xué)儀器的使用、化學(xué)操作等較低層次的動手能力（盡管這些能力同樣十分重要），而在于通過實驗這個能力的載體，發(fā)展學(xué)生分析問題、解決問題、探求真理的科學(xué)素質(zhì)，并能夠運用到今后其他學(xué)科的學(xué)習(xí)和實際生活、工作中。例如，稀釋濃硫酸的實驗。每個學(xué)生都不止做過一次，但是有幾個學(xué)生將來會與濃硫酸打交道。如果教師只教給學(xué)生稀釋濃硫酸的方法，其意義到底有多大。生活中時常發(fā)生的濃硫酸毀容事件，不少是因為處理不當(dāng)（用大量的水洗）而造成嚴(yán)重?zé)齻�，做硫酸的稀釋實驗脫水性實驗，而不知道如何處理這樣的事故，實驗教學(xué)的意義何在？我想通過這個實驗教給學(xué)生的還是解決問題的能力，稀釋濃硫酸只是一個載體。只有能夠?qū)嶒炛R、技能轉(zhuǎn)化為自身處理問題的方法，才能談到素質(zhì)的形成。
注意解決問題的深度。如何將氫氣爆炸的實驗做得聲音大、各種現(xiàn)象都能夠看到固然很好。但是，我想更主要的是能否通過氫氣氧氣混合點燃爆炸、氫氣氯氣混合光照爆炸、乙炔空氣混合電點燃爆炸等實驗，氯酸鉀、TＮT、肼、苦味酸等易爆物質(zhì)結(jié)構(gòu)的分析，明確爆炸的原理、發(fā)生爆炸的條件，進(jìn)而通過討論和實驗達(dá)到控制爆炸與防爆的目的，并逐步形成研究問題、解決問題的科學(xué)研究方法。
�。ㄈ┳⒁舛鄬W(xué)科知識的融合
實際問題是一個綜合的問題，不是單憑化學(xué)或其他某一門知識就能解決的，需要多學(xué)科間知識的相互遷移。例如，爆炸的實驗。無論教師做的實驗如何清楚，爆炸現(xiàn)象如何明顯，如果不講清楚爆炸的原理，學(xué)生只能夠想到煤氣與空氣的混合氣體遇到明火會發(fā)生爆炸，我想這就不能夠算是教學(xué)的成功。某報報道，一居民發(fā)現(xiàn)家里煤氣泄露，便打開抽油煙機(jī)，于是發(fā)生了爆燃。該居民本意是好的，煤氣有毒想用抽油煙機(jī)將其抽走。我想他也清楚煤氣與空氣的混合氣體遇明火會發(fā)生爆炸，但是他不明白電器在開關(guān)時會產(chǎn)生電火花，從而達(dá)到爆炸條件，引爆氣體而發(fā)生爆炸。這件事教訓(xùn)是深刻的，其意義不僅在于如何處理煤氣泄露，更重要的是讓我們看到了片面強調(diào)某一學(xué)科重要性的弊端。
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學(xué)生將來是要回到社會中去的，早一點接觸社會中的、實際中的化學(xué)問題，有利于學(xué)生能力的發(fā)展。同時借助科研院所的力量，讓學(xué)生接觸最前沿的學(xué)科發(fā)展動向是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機(jī)、開闊思路的一種好形式。我讓學(xué)生參觀中國科學(xué)院化學(xué)所、參觀中國科學(xué)院古脊椎動物研究所、參觀中國科學(xué)院植物研究所時，面對白春禮先生原子級的物質(zhì)圖像，面對人類還未出現(xiàn)時的恐龍蛋化石剖面，面對地球上的活化石，怎能不為之震撼？有過這種體驗的學(xué)生的能力怎么會得不到提高呢？一個人的力量總是有限的，如果能夠充分利用社會力量，那么學(xué)生能力的發(fā)展就多一些可能。
四、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)能力是化學(xué)科實施素質(zhì)教育的核心問題。
化學(xué)實驗?zāi)芰κ腔瘜W(xué)能力的綜合體現(xiàn)�；瘜W(xué)實驗在化學(xué)科實施素質(zhì)教育、提高學(xué)生的化學(xué)能力中占有不可替代的地位。只有每一個教師在自己的教學(xué)實踐中確實重視化學(xué)實驗在培養(yǎng)能力中的作用，才能夠真正地把在化學(xué)科實施素質(zhì)教育落到實處。
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