一束普通的鮮花，一次偶然的機會，孕育了一個重大的發(fā)現(xiàn)——酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)。這是發(fā)生在300多年前的一個真實的故事。英國著名物理學家、化學家波義耳平素非常喜愛鮮花，但他卻沒有時間去逛花園。于是，他只好在自己房間里擺上幾個花瓶，讓園丁每天送些鮮
一束普通的鮮花，一次偶然的機會，孕育了一個重大的發(fā)現(xiàn)——酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)。這是發(fā)生在300多年前的一個真實的故事。
英國著名物理學家、化學家波義耳平素非常喜愛鮮花，但他卻沒有時間去逛花園。于是，他只好在自己房間里擺上幾個花瓶，讓園丁每天送些鮮花來以便觀賞。一天，園丁送來了幾束紫羅蘭。正準備去實驗室的波義耳立即被那艷麗的花色和撲鼻的芳香吸引住了。他隨手拿起一束紫羅蘭，邊欣賞邊向實驗室走去。進了實驗室后，他把紫羅蘭往桌上一放，就開始了他的化學實驗。就在他向燒瓶中傾倒鹽酸時，一不小心將酸液濺出了少許，而這酸液又恰巧滴到了紫羅蘭的花瓣上。波義耳嘆息之余，立即將紫羅蘭拿到水中去沖洗，誰知這下卻發(fā)生了一個意想不到的現(xiàn)象：紫羅蘭轉眼間變成了“紅羅蘭”。這驚奇的發(fā)現(xiàn)立即觸動了科學家那根敏銳的神經(jīng)：“鹽酸能使紫羅蘭變紅，其它的酸能不能使它變紅呢?”當即，波義耳就和他的助手分別用不同的酸液試驗起來。實驗結果是：酸的溶液都可使紫羅蘭變成紅色。
酸能使紫羅蘭變紅，那么，堿能否使它變色呢?變成什么顏色呢?紫羅蘭能變色，別的花能不能變色呢?由鮮花制取的浸出液，其變色效果是不是更好呢?經(jīng)過波義耳一連串的思考與實驗，很快證明了許多種植物花瓣的浸出液都有遇到酸、堿改變顏色的性質。接著，波義耳和助手們搜集并制取了多種植物、地衣、樹皮的浸出液。實驗表明，變色效果最明顯的要數(shù)地衣類植物——石蕊的浸出液，它遇酸變紅色，遇堿變藍色。自那時起，石蕊試液就被作為酸堿指示劑正式確定下來了。以后，波義耳又用石蕊試液把濾紙浸透、晾干、切成條狀，制成了石蕊試紙。這種試紙遇到酸溶液變紅，遇到堿溶液變藍，使用起來非常方便。
300多年過去了，人們一直在應用波義耳的這一重大發(fā)現(xiàn)為工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學研究服務。

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