化學(xué)實驗或者化學(xué)現(xiàn)象來都來源于實際生活，特別是初中化學(xué)實驗教學(xué)中的8個基礎(chǔ)實驗，更是十分貼近生活，因此教師應(yīng)該學(xué)習(xí)聯(lián)系生活，在闡述實驗原理，演示實驗過程和現(xiàn)象之后，對實驗的實際應(yīng)用給予重點講解，并提示學(xué)生聯(lián)想實際生活中這些實驗現(xiàn)象的發(fā)生情境和用途，通過喚起學(xué)生生活中的感觀印象來形象學(xué)生的知識學(xué)習(xí)，改善學(xué)習(xí)效果。例如“配置一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液”實驗，在講解實驗本體之前，教師可以從糖水的制作過程講起，因為學(xué)生們多數(shù)在家都自己制作過糖水，有相關(guān)的實際經(jīng)驗，知道糖放的越多，水放的越少，糖水就越甜，以此來引申出化學(xué)溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)的概念。再如講解常見金屬的性質(zhì)的時候，教師可以課前讓學(xué)生們自己收集些生活中的常見金屬制品，以提高學(xué)生的興趣。對于金屬燃燒發(fā)出各種顏色的光的性質(zhì)，教師可以聯(lián)系實際中的煙花事例，學(xué)生們絕大多數(shù)都對煙花有深切的感官認(rèn)知，聽到五顏六色的煙花是用金屬燃燒放光制作的，同時也就加深了這條化學(xué)知識的形象理解。對于基礎(chǔ)實驗二，二氧化碳的制取與性質(zhì)實驗，在完成實驗本體之前，教師可以先布置學(xué)生完成家庭小實驗：利用生活中的廢舊物品來制取二氧化碳和檢驗二氧化碳。引導(dǎo)學(xué)生用空飲料瓶、注射器等用作反應(yīng)容器，用吸管、輸液管等替代導(dǎo)管，用熱水瓶塞、藥品塞等替代橡皮塞，用玻璃杯、空飲料瓶等替代集氣瓶；用雞蛋殼、水垢等替代大理石，用白醋替代稀鹽酸，用干燥劑生石灰制成澄清石灰水。通過這個家庭小實驗，學(xué)生既鞏固了所學(xué)的化學(xué)知識，又了解了生活中的某些物質(zhì)的成分，更重要的是激發(fā)了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，對接下來的基礎(chǔ)實驗二也會起到很好的鋪墊作用，從而使基礎(chǔ)實驗二的教學(xué)收獲更好的效果。
2.演示錯誤實驗過程，由學(xué)生找錯得結(jié)論
在實驗教學(xué)過程中教師可以將書本實驗過程加以簡單改動，變成無法獲得正確結(jié)果或者出現(xiàn)意外的錯誤實驗，然后由學(xué)生思考找問題，引導(dǎo)學(xué)生通過自己的思考改正實驗步驟中的錯誤，提高學(xué)生的嚴(yán)謹(jǐn)性思維和探究能力。例如用高錳酸鉀制取氧氣并用排水法收集的實驗中，正確的發(fā)生裝置是試管口要塞一團(tuán)蓬松的棉花團(tuán)，由于學(xué)生操作時容易遺忘，所以教師演示時故意不放棉花團(tuán)，讓學(xué)生看著高錳酸鉀固體沿著導(dǎo)管進(jìn)入水槽，水槽中的水瞬間變成紅色，這時讓學(xué)生討論出現(xiàn)這種意外的原因，學(xué)生馬上就想到試管口那團(tuán)棉花的重要性。并且學(xué)生會意識到如果繼續(xù)加熱高錳酸鉀的話，很有可能讓更多的高錳酸鉀進(jìn)入導(dǎo)管，可能堵塞導(dǎo)管，導(dǎo)致塞子沖出或者更嚴(yán)重的是發(fā)生試管炸裂，所以此時學(xué)生會強烈要求老師停止加熱。這時老師就移開酒精燈，稍等片刻，學(xué)生就聽到了試管破裂的聲響，這時老師讓學(xué)生討論出現(xiàn)這種意外的原因。學(xué)生馬上就想到停止加熱后試管內(nèi)氣壓減小，水沿著導(dǎo)管倒流入熱的試管，使試管破裂。這樣學(xué)生自己實驗時就一定不會出現(xiàn)先滅酒精燈后把導(dǎo)管從水槽中移出的錯誤操作。同時老師也要告訴學(xué)生：如果實驗過程中由于操作錯誤，看到水倒流入導(dǎo)管了，不要驚慌，這時可以迅速拔下塞子，這樣水就不會進(jìn)入熱的試管，試管也就不會破裂了。這期間，教師故意錯誤的實驗過程，引導(dǎo)學(xué)生規(guī)范操作的重要性，并鼓勵學(xué)生在實驗中要冷靜、沉著。通過教師的錯誤操作，引導(dǎo)學(xué)生不但對高錳酸鉀分解制氧氣實驗的過程和注意事項有了更加深入的了解，也提高了學(xué)生用實驗探究知識的能力，提高了學(xué)生的實驗學(xué)習(xí)效果。
3.對實驗結(jié)論進(jìn)行適當(dāng)延伸，引導(dǎo)學(xué)生探究知識
對于基礎(chǔ)實驗中實驗要求所得的結(jié)論，并不是整個實驗所能得到的全部結(jié)論。教師不能受限于以往的教學(xué)經(jīng)驗或者課本的約束，將實驗結(jié)論限定為幾個方面，應(yīng)該鼓勵學(xué)生從實驗過程和現(xiàn)象中獲得新的結(jié)論，并鼓勵學(xué)生通過自己對實驗的改進(jìn)和續(xù)做來探究更深的結(jié)論和真理。比如“物質(zhì)燃燒的條件”實驗，對物質(zhì)燃燒條件的探究，最終探究的物質(zhì)燃燒條件是3個，可燃物、氧氣、溫度達(dá)到著火點，但是授課不應(yīng)該局限于這三個方面的結(jié)論，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生，通過自己設(shè)計或者改進(jìn)實驗來探究更深層結(jié)論的能力。比如，老師可以給學(xué)生提問，“怎樣可以讓火著的更旺��？燃燒條件找到了，助燃條件又有哪些呢？”同時引導(dǎo)學(xué)生通過使用單一變量法來探究。首先教師可以給學(xué)生示范，準(zhǔn)備兩個集氣瓶，一個氧氣含量高，一個氧氣含量低，放入相同的可燃物，點燃后觀察量瓶中燃燒劇烈的程度，進(jìn)而得出結(jié)論氧氣可以助燃，氧氣含量高可以使燃燒更充分。之后，再給學(xué)生以自由空間，由學(xué)生來設(shè)計實驗探究可燃物的多少與燃燒程度的影響，并最終得出結(jié)論，通過這種示范引導(dǎo)式的教育，漸漸地培養(yǎng)學(xué)生通過化學(xué)實驗探究化學(xué)知識的能力。之后利用這些既得結(jié)論教師可以進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生，教導(dǎo)學(xué)生如何滅火，如何安全用火，引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)知識應(yīng)用到實際生活中，促進(jìn)學(xué)生對化學(xué)知識更加形象的理解。
4總結(jié)
化學(xué)知識來源于生活，高于生活，由于初中化學(xué)基礎(chǔ)實驗很貼近生活，在講解相關(guān)化學(xué)實驗時，教師可以將實驗與實際相關(guān)聯(lián)，通過引發(fā)學(xué)生生活中感觀認(rèn)識的共鳴，來加深對化學(xué)知識的理性理解，提高教學(xué)效果。其次教師應(yīng)該在實驗課上采取適當(dāng)手段，鍛煉學(xué)生實驗?zāi)芰退伎寄芰�，比如故意省略或變動實驗步驟，造成錯誤結(jié)果或現(xiàn)象，讓學(xué)生們探究錯誤根源，在學(xué)生們通過努力解決問題后，對此處相關(guān)知識和實驗注意事項的印象也就加深了。再次，教師應(yīng)該將化學(xué)基礎(chǔ)實驗進(jìn)行延伸，引導(dǎo)學(xué)生在基礎(chǔ)實驗上加以改進(jìn)，從而探究更深層的知識，在探究過程中教導(dǎo)學(xué)生們常用實驗的研究技巧，在提高實驗課程教學(xué)效果的同時，也提高了學(xué)生實驗探究的能力和學(xué)習(xí)素質(zhì)。
作者：沈建芬工作單位：昆山市婁江實驗學(xué)校
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