高考結束后就是填報志愿的時間了，很多考生和家長都不是很了解食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)就業(yè)前景及就業(yè)方向具體是怎樣的?下面是小編對食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)就業(yè)前景及就業(yè)方向的詳細解讀，希望能夠幫助考生和家長。
食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)介紹
專業(yè)類別 畢業(yè)五年平均薪資 工作地點 男女比例
食品科學與工程類 ￥5619
薪酬超過20%的專業(yè)
15%在鄭州市工作 女生較多
男25%-女75%
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有食品分析檢測、營養(yǎng)衛(wèi)生學、環(huán)境與生物科學、管理學的基本理論，能夠在中、高等職業(yè)學校從事食品安全與質量控制教育教學、流通和消費領域從事分析檢驗、質量管理、安全評價、企業(yè)管理和科學研究等方面工作的高級技術人才。
主要課程：無機化學、分析化學、食品化學、食品微生物學、食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品標準與法規(guī)、食品機械與設備、食品工藝學、食品感官檢驗、食品病理檢驗、食品毒理學、食品理化分析、食品檢驗與分析、食品微生物檢驗、食品質量管理、食品包裝學等。
就業(yè)方向：可從事中、高等職業(yè)學校從事食品安全與質量控制教育教學、教學研究的師資或能在食品原輔料生產、流通和消費領域從事分析檢驗、質量管理、安全評價、企業(yè)管理和科學研究等方面工作。
食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)就業(yè)方向
食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)的就業(yè)前景不錯，畢業(yè)生可從事食品安全與質量控制教育教學、教學研究的師資或能在食品原輔料生產、流通和消費領域從事分析檢驗、質量管理、安全評價、企業(yè)管理和科學研究等方面工作。食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)畢業(yè)生主要就業(yè)崗位為：在診所從事營養(yǎng)工作負責確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性；在餐飲服務業(yè)負責管理工作公共營養(yǎng)師加盟到餐飲服務管理行業(yè)中，使得不管是一日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經濟地預備和配送；在公共領域從事保健工作的公共營養(yǎng)師，他們在公共保健領域工作，了解大眾的營養(yǎng)需求，確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題，并發(fā)展營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略；在教育領域工作的公共營養(yǎng)師在飲食學、護理學、食品生產和兒童保健等方面，他們對學生開設營養(yǎng)學、食品化學和餐飲服務管理學等課程。；在商務領域工作的公共營養(yǎng)師在商務背景下，公共營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領導進行研究，幫助促進生產，對管理和市場提出專家性意見；研究性公共營養(yǎng)師少數(shù)公共營養(yǎng)師可能向研究項目方面發(fā)展，這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平，節(jié)約餐飲服務成本。以后，各所大學、保健機構和工業(yè)企業(yè)將對公共營養(yǎng)師們作的研究給予支持。
食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)就業(yè)前景
如今，一日三餐不再是簡單吃飽吃好的問題了，營養(yǎng)已經成為國人健康飲食的一個關鍵詞，因飲食營養(yǎng)問題給我們造成的疾病，已成為威脅我們生命和生活質量的大敵。因此，有關人士呼吁：提高公眾的營養(yǎng)健康意識，加強營養(yǎng)專業(yè)人才的培養(yǎng)已成當務之急。營養(yǎng)師將成為熱門行業(yè)記者在采訪過程中卻發(fā)現(xiàn)，不少市民對營養(yǎng)師的概念模糊不清，一般將其幾乎等同于醫(yī)院的營養(yǎng)科，還有一些有營養(yǎng)意識的市民卻又苦于找不到營養(yǎng)師。食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)在專業(yè)學科中屬于教育學類中的職業(yè)技術教育類，其中職業(yè)技術教育類共37個專業(yè)，食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)在職業(yè)技術教育類專業(yè)中排名第27，在整個教育學大類中排名第41位。截止到2013年12月24日，66705位食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)畢業(yè)生中應屆畢業(yè)生工資3191元，0-2年工資3664元，10年以上工資4664元，3-5年工資4399元，8-10年工資6667元，6-7年工資6815元。食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)就業(yè)崗位最多的地區(qū)是上海。薪酬最高的地區(qū)是呼和浩特。
據統(tǒng)計，食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)就業(yè)前景最好的地區(qū)有：1、呼和浩特、2、常州、3、北京、4、上海、5、廈門、6、深圳、7、惠州、8、南京、9、廣州、10、杭州，平均薪酬在3868元。
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