基本信息：
專業(yè)名稱：食品科學與工程 專業(yè)代碼：082701 門類：工學 學科：食品科學與工程類 學歷層次：本科 授予學位：工學學士 學制：未知
食品科學與工程專業(yè)培養(yǎng)具備化學、生物學、食品科學與工程的基本理論和基本知識，利用物理、化學和生物手段加工食品，進行新產(chǎn)品、新技術(shù)的開發(fā)以及生產(chǎn)管理，能在科研機構(gòu)、高等學校、企事業(yè)單位以及行政部門等從事食品工業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)品貿(mào)易、企業(yè)經(jīng)營管理、教學科研等工作的應用型工程技術(shù)人才。
主要課程：生物學、食品科學與工程、食品工程原理、基礎生物化學、食品微生物學、食品工藝學、食品化學、食品機械與設備。
學制和學位：學制四年，授予工學學士學位。
開設食品科學與工程專業(yè)院校名單院校名稱 推薦指數(shù) 院校名稱 推薦指數(shù)
北京工商大學 4.8 中國農(nóng)業(yè)大學 4.7
北京農(nóng)學院 4.3 北京林業(yè)大學 --
天津大學 -- 天津科技大學 4.7
天津農(nóng)學院 4.5 天津商業(yè)大學 4.7
河北工程大學 -- 河北科技大學 --
河北農(nóng)業(yè)大學 4.7 河北北方學院 --
廊坊師范學院 -- 石家莊學院 --
山西大學 -- 山西農(nóng)業(yè)大學 4.3
山西師范大學 -- 運城學院 --
內(nèi)蒙古大學 -- 內(nèi)蒙古科技大學 --
內(nèi)蒙古工業(yè)大學 -- 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學 4.6
內(nèi)蒙古民族大學 -- 遼寧大學 --
大連理工大學 -- 沈陽化工大學 --
大連工業(yè)大學 4.5 沈陽農(nóng)業(yè)大學 4.7
大連海洋大學 -- 遼寧醫(yī)學院 --
遼寧中醫(yī)藥大學 -- 沈陽師范大學 --
渤海大學 4.6 鞍山師范學院 --
吉林大學 -- 延邊大學 --
長春工業(yè)大學 -- 吉林化工學院 --
吉林農(nóng)業(yè)大學 4.5 北華大學 --
通化師范學院 -- 吉林工程技術(shù)師范學院 --
長春師范大學 -- 黑龍江大學 --
哈爾濱工業(yè)大學 -- 黑龍江八一農(nóng)墾大學 4.5
東北農(nóng)業(yè)大學 4.7 東北林業(yè)大學 --
黑龍江中醫(yī)藥大學 -- 齊齊哈爾大學 4.3
哈爾濱學院 -- 綏化學院 4.7
哈爾濱商業(yè)大學 4.7 上海交通大學 --
華東理工大學 -- 上海理工大學 --
上海應用技術(shù)大學 4.7 上海海洋大學 4.8
上海師范大學 -- 上海大學 --
南京工業(yè)大學 -- 江南大學 4.8
南京林業(yè)大學 -- 江蘇大學 --
鹽城工學院 -- 南京農(nóng)業(yè)大學 4.7
南京師范大學 -- 南京財經(jīng)大學 4.7
常熟理工學院 -- 浙江大學 --
浙江工業(yè)大學 -- 浙江海洋大學 --
浙江農(nóng)林大學 -- 浙江中醫(yī)藥大學 --
浙江工商大學 4.8 安徽大學 --
合肥工業(yè)大學 -- 安徽工程大學 --
安徽農(nóng)業(yè)大學 4.4 安徽師范大學 --
安慶師范大學 -- 黃山學院 --
滁州學院 -- 宿州學院 --
福州大學 -- 福建農(nóng)林大學 4.7
集美大學 -- 福建中醫(yī)藥大學 --
福建師范大學 -- 武夷學院 --
寧德師范學院 -- 泉州師范學院 --
閩南師范大學 -- 南昌大學 4.6
江西農(nóng)業(yè)大學 -- 中國海洋大學 4.5
齊魯工業(yè)大學 4.5 山東理工大學 --
山東農(nóng)業(yè)大學 4.7 青島農(nóng)業(yè)大學 4.7
山東師范大學 -- 聊城大學 --
魯東大學 -- 臨沂大學 --
濟寧學院 -- 菏澤學院 --
鄭州輕工業(yè)學院 4.7 河南工業(yè)大學 4.8
河南科技大學 4.7 河南農(nóng)業(yè)大學 4.7
河南科技學院 4.4 河南牧業(yè)經(jīng)濟學院 4.4
許昌學院 4.7 河南財經(jīng)政法大學 --
長江大學 -- 武漢工程大學 --
武漢輕工大學 4.9 湖北工業(yè)大學 --
華中農(nóng)業(yè)大學 4.5 湖北師范大學 --
黃岡師范學院 -- 湖北民族學院 --
湖北文理學院 -- 湖北工程學院 --
湘潭大學 -- 吉首大學 --
長沙理工大學 -- 湖南農(nóng)業(yè)大學 4.6
中南林業(yè)科技大學 4.6 湖南中醫(yī)藥大學 --
衡陽師范學院 -- 邵陽學院 --
懷化學院 -- 湖南文理學院 --
湖南人文科技學院 -- 暨南大學 --
華南理工大學 -- 華南農(nóng)業(yè)大學 4.3
廣東海洋大學 4.5 廣東藥科大學 --
韶關(guān)學院 4.7 韓山師范學院 --
嶺南師范學院 -- 肇慶學院 --
嘉應學院 -- 海南大學 --
深圳大學 -- 廣西大學 --
廣西科技大學 -- 廣西中醫(yī)藥大學 --
玉林師范學院 -- 百色學院 --
四川大學 -- 西南科技大學 --
四川理工學院 4.6 西華大學 --
四川農(nóng)業(yè)大學 4.6 西昌學院 --
西南大學 -- 宜賓學院 --
重慶文理學院 -- 重慶三峽學院 --
長江師范學院 -- 西南民族大學 --
貴州大學 -- 銅仁學院 --
云南大學 -- 昆明理工大學 --
云南農(nóng)業(yè)大學 4.5 西南林業(yè)大學 --
云南中醫(yī)學院 -- 曲靖師范學院 --
西藏大學 -- 西北大學 --
陜西科技大學 4.7 西北農(nóng)林科技大學 4.6
陜西師范大學 -- 蘭州理工大學 --
甘肅農(nóng)業(yè)大學 4.5 隴東學院 --
河西學院 -- 西北民族大學 --
青海大學 -- 寧夏大學 --
新疆大學 -- 塔里木大學 --
新疆農(nóng)業(yè)大學 4.7 石河子大學 --
喀什大學 -- 河北科技師范學院 --
山西中醫(yī)學院 -- 呂梁學院 --
齊魯醫(yī)藥學院 -- 天津天獅學院 --
浙江萬里學院 -- 安徽科技學院 --
棗莊學院 4.6 貴陽學院 --
金陵科技學院 -- 淮陰工學院 --
徐州工程學院 -- 浙江科技學院 --
合肥學院 -- 青島大學 --
煙臺大學 -- 廣州大學 --
成都學院 -- 海南熱帶海洋學院 --
揚州大學 -- 三江學院 --
吉林工商學院 4.6 蚌埠學院 4.7
江西科技師范大學 -- 信陽農(nóng)林學院 --
安陽工學院 -- 荊楚理工學院 --
仲愷農(nóng)業(yè)工程學院 -- 商洛學院 --
安康學院 -- 北方民族大學 --
北京聯(lián)合大學 -- 北京城市學院 --
吉林農(nóng)業(yè)科技學院 -- 黑龍江東方學院 4.8
南京曉莊學院 -- 廣西科技師范學院 --
四川旅游學院 4.5 文山學院 --
欽州學院 -- 淮海工學院 --
寧波大學 4.4 南陽理工學院 --
廣東石油化工學院 -- 長春大學 --
重慶工商大學 -- 河北經(jīng)貿(mào)大學 --
賀州學院 4.8 浙江樹人學院 --
廣東工業(yè)大學 -- 佛山科學技術(shù)學院 --
煙臺南山學院 -- 武漢生物工程學院 4.3
湖南農(nóng)業(yè)大學東方科技學院 4.9 中南林業(yè)科技大學涉外學院 --
湖南文理學院芙蓉學院 -- 衡陽師范學院南岳學院 --
鄭州科技學院 -- 福建師范大學閩南科技學院 --
沈陽工學院 -- 遼寧醫(yī)學院醫(yī)療學院 --
湖北大學知行學院 4.6 武昌工學院 --
浙江海洋大學東�？茖W技術(shù)學院 -- 浙江農(nóng)林大學暨陽學院 --
黑龍江工商學院 4.5 煙臺大學文經(jīng)學院 --
河北科技大學理工學院 -- 福州大學至誠學院 --
集美大學誠毅學院 -- 新鄉(xiāng)醫(yī)學院三全學院 --
河南科技學院新科學院 4.4 蘭州理工大學技術(shù)工程學院 --
山西農(nóng)業(yè)大學信息學院 4.7 山西師范大學現(xiàn)代文理學院 --
新疆農(nóng)業(yè)大學科學技術(shù)學院 -- 河北工程大學科信學院 --
河北農(nóng)業(yè)大學現(xiàn)代科技學院 -- 長春科技學院 4.8
阜陽師范學院信息工程學院 -- 吉林師范大學博達學院 --
石河子大學科技學院 -- 廣西科技大學鹿山學院 --
貴州大學科技學院 -- 青海大學昆侖學院 --
北京理工大學珠海學院 -- 南京工業(yè)大學浦江學院 --
江蘇大學京江學院 -- 青島工學院 --
青島農(nóng)業(yè)大學海都學院 4.5 商丘學院 --
武漢設計工程學院 4.6 福建農(nóng)林大學金山學院 --
陜西學前師范學院 -- 山東農(nóng)業(yè)工程學院 4.6
北京師范大學-香港浸會大學聯(lián)合國際學院 -- 哈爾濱工業(yè)大學(威海) --
西南大學(榮昌校區(qū)) --
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