寶貝不吃肉怎么辦?
父母常常對我說,“孩子總是不吃肉!薄澳撬汲孕┦裁茨?”我故意問道。“哦,他只吃一點雞肉、炸肉丸,還有意大利肉醬。”我們要明白,肉指的不僅僅是大塊大塊的牛肉和羊肉,還包括其他動物的肉,總有一種會對寶貝的口味吧。而且我們也要明白,不管是牛肉、羊肉還是豬肉,也不管這肉到底是切的還是削的,只要進了肚子,全都是一樣的。對于身體來說,營養(yǎng)比到底是哪種動物的肉更重要。
肉可以提供蛋白質和鐵,因此當寶貝的小嘴對肉說“不”時,我們就要開動腦筋想其他辦法。比如說雞蛋,它可以為寶貝提供大量的優(yōu)質蛋白。如果他連雞蛋也不吃,我們還可以試試奶制品,比如乳酪、牛奶和酸奶。
如果你的寶寶是一個小素食主義者,就請教一下營養(yǎng)師,讓他告訴你哪些食物可以替代肉類,能夠給他提供他所需的全部蛋白質。比如,適當食用豆類、小扁豆和堅果一類的食物(例如花生醬),就可以保證素食寶寶的健康。不過父母們也告訴我說,這樣做之后,寶寶即使不吃肉也會像吃了肉的寶寶那樣脾氣暴躁。
蛋白質的來源
雞肉、牛肉、羊肉、豬肉
魚
雞蛋
牛奶、乳酪、酸奶
豆類、谷物、堅果、種籽
豆制品(如豆腐)
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