失誤1 不重視泥糊狀食品的添加
在寶寶4—6個(gè)月時(shí),單純的母乳喂養(yǎng)或配方奶粉喂養(yǎng)已不能滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要,必須添加泥糊狀食物作為“輔食”。然而,有些母乳喂養(yǎng)的寶寶到8—9個(gè)月時(shí)還沒(méi)有建立喂泥糊狀食品的習(xí)慣。不及時(shí)進(jìn)食泥糊狀食物,不但無(wú)法使寶寶得到全面的營(yíng)養(yǎng),而且由于4—6個(gè)月是嬰兒促進(jìn)咀嚼功能和味覺(jué)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,延遲添加泥糊狀輔食會(huì)使嬰兒缺乏咀嚼的適應(yīng)刺激,使咀嚼功能發(fā)育延緩或咀嚼功能低下,引起喂養(yǎng)困難,從而易產(chǎn)生語(yǔ)言發(fā)育遲緩、認(rèn)知不良、操作智商偏低的現(xiàn)象。
給4—6個(gè)月的嬰兒添加泥糊狀食品,首選是有多種維生素和礦物質(zhì)強(qiáng)化的營(yíng)養(yǎng)米粉。同時(shí)要保證泥糊狀食品的質(zhì)量,逐漸添加不同顏色、不同味道和不同質(zhì)地的食物。如蛋黃、菜泥、果泥、魚(yú)泥、肝泥、肉泥等來(lái)刺激寶寶的味覺(jué),同時(shí)滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
失誤2 血紅素鐵的攝入過(guò)少
缺鐵性貧血是嬰兒時(shí)期的多發(fā)病。主要是由于鐵缺乏引起。在嬰幼兒體內(nèi),鐵的來(lái)源很大程度上依賴于食物。食物中的鐵有兩個(gè)來(lái)源,一種是血紅素鐵,它來(lái)自于含動(dòng)物蛋白質(zhì)高的食物,如瘦肉、動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血和魚(yú)等,這些食物不僅含鐵量高,而且在吸收過(guò)程中不受膳食中其他食物的影響;另一種是非血紅素鐵,它來(lái)自于蔬菜、谷物、赤豆等植物性食物。
在寶寶喂養(yǎng)中,很多家長(zhǎng)喜歡給寶寶吃魚(yú)、蝦(蝦的鐵含量較低),覺(jué)得肉類不易烹調(diào),寶寶嚼不動(dòng),不易消化;認(rèn)為肝臟是解毒器官,其中有很多“毒物”而很少給寶寶吃,以致血紅素鐵的攝入不足。同時(shí)也會(huì)減少非血紅素鐵的吸收。為了預(yù)防缺鐵性貧血,除了要鼓勵(lì)母乳喂養(yǎng)(母乳中的鐵吸收率高),母乳不足時(shí)應(yīng)食用配方奶粉。4個(gè)月后要添加有強(qiáng)化的營(yíng)養(yǎng)米粉外,在6個(gè)月后應(yīng)逐漸添加肝泥、肉泥以增加血紅素鐵。另外也要同時(shí)補(bǔ)充蔬菜和水果,富含維生素C的水果有橙子、獼猴桃、草莓等,最好在飯后立即吃,促進(jìn)鐵吸收,這樣效果才會(huì)更好。
失誤3 食物的種類過(guò)于單調(diào)
許多家長(zhǎng)不重視寶寶食物種類的多樣化和烹調(diào)方法,給寶寶的食物種類過(guò)于單調(diào),如每天給寶寶吃青菜、魚(yú)和蛋黃;有的家長(zhǎng)每天將菜粉、魚(yú)粉和肝粉拌在米粉中,使寶寶不能分辨不同食物的味道和質(zhì)地,久而久之,寶寶不僅得不到全面的營(yíng)養(yǎng),也不愿意接受新食物,甚至?xí)饏捠澈推场J澜缟蠜](méi)有任何一種天然食物含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,只有通過(guò)進(jìn)食多種食物才能得到全面營(yíng)養(yǎng)。媽媽在做菜的時(shí)候可以多些花樣,養(yǎng)成寶寶吃各種食物的習(xí)慣。
一般1歲以后的寶寶每天至少應(yīng)該吃到10種以上的食物,以后可逐漸增加到30種,可以將許多種類的食物合在一起吃,如“炒五丁”:將土豆、胡蘿卜、豌豆、香菇、豬肉都切成小丁再炒。又如羅宋湯,可以放洋蔥、卷心菜、土豆、胡蘿卜、番茄再加牛肉等。這些菜食物種類多,顏色鮮亮、營(yíng)養(yǎng)成分全面,值得推薦。
失誤4 多喝果汁身體壯
提到果汁,家長(zhǎng)會(huì)認(rèn)為這是健康食品,寶寶喝得越多越好。但科學(xué)研究表明,寶寶過(guò)量飲用果汁,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。因?yàn),果汁喝多了,母乳或配方奶的攝入量也就自然減少了。多數(shù)果汁都含有大量的碳水化合物(糖),如果大量攝入體內(nèi),可導(dǎo)致寶寶腹瀉、腹痛、腹脹及胃脹氣,因此果汁并不能提供真正的營(yíng)養(yǎng)成分。
另外很多果味飲料并非100%的純果汁,其中添加了甜味劑、人造香料及其他化學(xué)成分,對(duì)寶寶健康影響更大。
建議媽媽不要給6個(gè)月以下的嬰兒飲用果汁,睡覺(jué)前也不宜給寶寶喝果汁。
失誤5 給寶寶吃過(guò)多的雞蛋
雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及多種維生素,對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育大有益處。不過(guò)家長(zhǎng)如果把雞蛋給寶寶作為主食,認(rèn)為吃得越多越好,這就很不科學(xué)。嬰幼兒消化系統(tǒng)發(fā)育不完善,各種消化酶分泌較少,過(guò)多地吃雞蛋會(huì)增加寶寶胃腸負(fù)擔(dān),引起消化不良而出現(xiàn)嘔吐、腹瀉。
另外,過(guò)多的蛋白質(zhì)可使體內(nèi)氮增多,加重腎臟負(fù)擔(dān)。因此,一些營(yíng)養(yǎng)專家建議:1歲以內(nèi)的嬰兒最好只吃蛋黃,而且每天不超過(guò)1個(gè)。年齡稍大些的寶寶才可以食全蛋,但也不能吃得太多,每天吃1個(gè)即可。
如果發(fā)現(xiàn)寶寶糞便中有蛋白狀物,則說(shuō)明寶寶胃腸吸收不好,要通過(guò)藥物或食物給予適當(dāng)調(diào)治。盡量不要給寶寶吃煎蛋或生雞蛋。
失誤6 隨意給寶寶吃“藥”
許多家長(zhǎng)怕飲食中的營(yíng)養(yǎng)成分不夠完善,不能滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要,因此會(huì)買些營(yíng)養(yǎng)品或補(bǔ)品給寶寶吃,如西洋參、白木耳、桂圓、蜂乳等,認(rèn)為這些食品是補(bǔ)藥,會(huì)促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育。其實(shí),有些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高,還可能含有激素,有引起寶寶性早熟的可能。也有些家長(zhǎng)總是擔(dān)心寶寶缺這缺那而給寶寶“惡補(bǔ)”,如給寶寶吃了魚(yú)肝油,同時(shí)又吃多種維生素,吃了鈣粉又吃多種礦物質(zhì)的增補(bǔ)劑,造成某種營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過(guò)多或營(yíng)養(yǎng)素之間的比例失調(diào),對(duì)寶寶身體發(fā)育十分不利。
藥補(bǔ)不如食補(bǔ),只要保持平衡的膳食,就能保證寶寶的營(yíng)養(yǎng)基本平衡。而且通過(guò)食物得到的各種營(yíng)養(yǎng)素。即使過(guò)量也能通過(guò)身體的調(diào)控作用而達(dá)到平衡,很少引起中毒。
本文來(lái)自:逍遙右腦記憶 http://portlandfoamroofing.com/youjiao/1326308.html
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