活動目標(biāo):
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識幾種常見野菜,了解其名稱、外行特征、用途。
2、能合作設(shè)計(jì)出簡單的野菜食譜,并能在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行簡單的烹制。
3、提高幼兒的動手操作能力和自力能力,體驗(yàn)合作共享的快樂。
4、激發(fā)幼兒喜歡吃野菜的情感。
活動準(zhǔn)備:
1、請家長幫助幼兒準(zhǔn)備挖野菜用的工具:鏟子、籃子。
2、鍋、鏟等烹飪工具,油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料,ji蛋、豬肉適量。
3、師、幼、家長一起搜集野菜圖片、實(shí)物,創(chuàng)設(shè)資料區(qū)。
活動過程:
一、激發(fā)幼兒活動興趣。
1、小朋友吃過野菜嗎?吃過什么樣的野菜?什么味道?
2、你還認(rèn)識哪些野菜?它們是什么樣子的?
3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜,小朋友想不想去挖?
4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時應(yīng)注意什么?
二、上山挖野菜。
1、引導(dǎo)幼兒探索不同野菜的挖法。
①苦菜主要吃它的什么?怎樣才能挖出它的根?
、谒j菜主要吃它的什么?怎樣挖呢?
、燮牌哦≈饕运氖裁?怎樣挖呢?
、芑一也、扁針芽?
2、幼兒分散挖野菜。
、 教師進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)安全:不亂跑,不可以拿著工具打鬧,注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里,不挖不認(rèn)識的野菜,看見洞口不掏不挖。
② 引導(dǎo)幼兒辨認(rèn)、采挖各種野菜。
三、擇野菜。
我們小朋
為什么會有齲齒
雞蛋寶寶總動員
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