有一天，我回家后，就看到熟悉的身影，走進(jìn)廚房，看到媽媽正在煮晚餐，我的好鼻子聞到一股香香的氣味，走進(jìn)一看，果然是我期待已久的福蓉魚(yú)卷，媽媽說(shuō)這個(gè)步驟很簡(jiǎn)單，你來(lái)學(xué)學(xué)，媽媽先把鱸魚(yú)去除鱗，內(nèi)臟洗干凈把魚(yú)頭和魚(yú)尾一起放入滾水中，一股香噴噴的香味撲了上來(lái)，蝦仁去腸泥后洗凈，但是煮太久會(huì)軟軟的，加上鹽巴和一點(diǎn)兒糖，媽媽還會(huì)教我在盛起來(lái)之前先品嘗味道，媽媽說(shuō)為了全家人的健康與美味，我們還是要細(xì)心一點(diǎn)喔！媽媽再把豬板油燙一分鐘，撈起切絲。

我說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑸槭裁催@道菜這么香��？”媽媽說(shuō)：“因?yàn)槲壹恿擞桶。?rdquo;我說(shuō)：“油是什么呢？”媽媽說(shuō)：“就是加上油滋滋的油所有菜都會(huì)好吃！不只油，像是 蔥、姜、蛋、鹽加進(jìn)去會(huì)更香！”果然如媽媽所說(shuō)的，品嘗完之后，全家人的臉上掛著滿(mǎn)足的笑容！媽媽還加了干香菇泡軟后切絲，火腿片切絲。媽媽還加了柴魚(yú) 片，蛋打散，加入高湯，加入蝦仁，將處理好的小魚(yú)片鋪平，將燙好的魚(yú)頭及魚(yú)尾排在蒸好的蛋液中央，媽媽說(shuō)要把太 *** 加熱至沸騰，澆淋于魚(yú)肉卷即可。

媽媽在忙的時(shí)候，美味都散發(fā)到客廳了！客廳有香噴噴的味道，媽媽先把滑滑的蛋敲一敲，然后再把蛋放到碗里面，然后攪一攪，放進(jìn)鍋?zhàn)永�，再煎一煎就好了，媽媽在做飯的時(shí)候，一邊唱歌一邊跳舞，媽媽還跟我說(shuō)怎么做出這道蛋炒飯，我覺(jué)得媽媽教我做菜相當(dāng)有趣呢！
媽媽教我做菜的時(shí)候，她有跟我提起這是奶奶教她的煎蛋，奶奶還說(shuō)吃起來(lái)的味道很香，奶奶教媽媽一個(gè)小秘訣就是加上醬油會(huì)更加好吃呢！

奶奶在教媽媽做菜的時(shí)候，媽媽還不小心切到自己的手，奶奶也會(huì)安慰媽媽要勇敢一點(diǎn)，下次就會(huì)更加熟練，奶奶什么菜都會(huì)做，奶奶還把奶奶最好的鍋?zhàn)恿鱾鹘o媽 媽?zhuān)�那個(gè)鍋?zhàn)邮悄棠讨蠛贸圆穗鹊腻佔(zhàn)�，媽媽說(shuō)奶奶煮的東西給媽媽感覺(jué)充滿(mǎn)滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)心，我說(shuō)現(xiàn)在媽媽煮的菜也讓我覺(jué)得好安心！媽媽煮的菜讓我覺(jué)得有高興的幸福味道！

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