瑞典卡羅琳醫(yī)學院的蘇珊娜?拉松等人在報告中說，人若過量攝入泡沫飲料、奶油水果以及加糖的咖啡，都容易增加胰腺癌的發(fā)病風險。
研究人員從１９９７年開始對大約８萬名健康男女進行飲食調查，并對調查對象進行了為期８年的跟蹤觀察，這其中共有１３１人后來患上胰腺癌。研究人員分析發(fā)現(xiàn)，飲食中糖分的攝入量與胰腺癌發(fā)病幾率存在相關性。與從來不喝含糖飲料的人相比，每天喝兩次含糖飲料的人患胰腺癌的風險要高９０％。
蘇珊娜?拉松說，雖然從總體來看，人類患胰腺癌的幾率較低，但胰腺癌是一種較難治療的癌癥，而且通常診斷出來的時候已經到了癌癥晚期，因此了解胰腺癌發(fā)病機理并學會預防胰腺癌非常重要。
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