1915年茅臺(tái)酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng),1935年中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征在茅臺(tái)四渡赤水。茅臺(tái)鎮(zhèn)集古鹽文化、長(zhǎng)征文化和酒文化于一體,被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”。
茅臺(tái)鎮(zhèn)位于仁懷市赤水河畔,是川黔水陸交通的咽喉要地。地處貴州高原西北部,大類山脈西段北側(cè),北靠遵義,南臨川南。在郁郁蔥蔥的河濱地帶,建有“紅軍烈士陵園”和“紅軍渡河紀(jì)念碑”。 赤水河航運(yùn)貫穿全境,仁藺、茅丹、茅習(xí)、遵茅公路匯聚于此,是連接川黔的重要樞紐和連接歷史名城遵義和國(guó)家級(jí)風(fēng)景區(qū)赤水的通道。
茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的貴州茅臺(tái)酒是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,擁有悠久的歷史。茅臺(tái)人為傳承“茅臺(tái)文化”、打造“文化茅臺(tái)”,茅臺(tái)人特釀造一種美酒為:“文臺(tái)酒”。文臺(tái)酒,是茅臺(tái)名酒,也是茅臺(tái)老酒,更是一瓶最有文化內(nèi)涵的酒。
鎮(zhèn)域內(nèi)資源獨(dú)特,微生物體系奇異,具有得天獨(dú)厚的釀造環(huán)境,以盛產(chǎn)美酒而聞名海內(nèi)外,被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”、“世界醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)”、“中國(guó)酒都核心區(qū)”。
茅臺(tái)鎮(zhèn)的地層由沉積巖組成,為紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖。茅臺(tái)鎮(zhèn)地質(zhì)地貌構(gòu)造,主要是侏羅白堊系紫色砂頁(yè)巖、礫巖,形成時(shí)間已超過(guò)7000萬(wàn)年,受海拔高度和巖石風(fēng)化后成土母質(zhì)的影響,茅臺(tái)地區(qū)紫色土廣泛發(fā)育。這種土壤一般厚度50厘米左右,酸堿適度。土壤中礫石和沙質(zhì)土體含量高,滲水性很好,地下水、地表水通過(guò)紅壤層時(shí),對(duì)人體有益的多種微量元素被溶解,經(jīng)過(guò)層層滲透過(guò)濾,形成清洌泉水。
炎熱、少風(fēng)、高溫,使微生物群在此因而易于生長(zhǎng)而不易被刮去,大量參與茅臺(tái)酒的釀造過(guò)程。風(fēng)速小,冬暖、夏熱、少雨、少風(fēng)的特殊小氣候十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。
國(guó)酒門是出入茅臺(tái)鎮(zhèn)的門戶,位于鹽津河大橋的東端。國(guó)酒門為中國(guó)古典城樓式建筑,兩側(cè)各立一根華表,一殿二亭四重檐,門樓上可供人們觀光游覽。整個(gè)建筑高大氣派,莊重華麗,象征著國(guó)酒茅臺(tái)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史和享譽(yù)海內(nèi)外高貴典雅的氣質(zhì)。
國(guó)酒門東側(cè)的小山上,有一個(gè)世界上最大的、7層樓高的茅臺(tái)酒瓶,瓶?jī)?nèi)有螺旋樓梯可登高環(huán)眺。這個(gè)酒瓶被譽(yù)為“天下第一瓶”。
國(guó)酒文化城由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司投資近億元興建,位于茅臺(tái)酒廠內(nèi)。占地面積四十余畝。建有漢、唐、宋、元、明、清及現(xiàn)代館共七個(gè)館,每個(gè)館均體現(xiàn)了不同時(shí)代的建筑風(fēng)格。濃縮了中國(guó)五千年酒文化的輝煌及精髓,并反映了茅臺(tái)酒的發(fā)展歷程。
各式建筑鱗次櫛比,連綿成城。館內(nèi)陳列著各代酒禮、酒俗、酒技、酒故、酒史、酒文、酒詩(shī)及與酒有關(guān)的重要人物故事等書畫作品、雕塑、楹匾及實(shí)物,是中國(guó)酒文化的高品位綜合載體,是最大的酒文化博物館,已列入上海大世界基尼斯之最。
仁藺、茅習(xí)、遵茅、茅臺(tái)高速公路在茅臺(tái)匯聚。貴陽(yáng)金陽(yáng)客運(yùn)站及遵義忠莊客運(yùn)站有發(fā)往仁懷的班車,6:00~19:00每30分鐘/班,貴陽(yáng)至仁懷3.5小時(shí)車程,票價(jià)85元,遵義至仁懷1.5小時(shí)車程,票價(jià)40元,交通很方便。出仁懷市長(zhǎng)途客車站,右側(cè)酒都大飯店外有全順車及中巴到茅臺(tái)鎮(zhèn),大概15分鐘車程,車費(fèi)5元。如果從習(xí)水坐車到仁懷,中途要在茅臺(tái)停車,從茅臺(tái)鎮(zhèn)到仁懷的車隨時(shí)有。習(xí)水到仁懷的車,7:00~17:00,1.5小時(shí)/班,全程2.5小時(shí)左右,票價(jià)20~30元,視車型不同不等,桑塔納50元/人。到仁懷后,到仁懷客運(yùn)站轉(zhuǎn)乘到茅臺(tái)鎮(zhèn)的班車,車程為13千米。
本文來(lái)自:逍遙右腦記憶 http://portlandfoamroofing.com/gaozhong/906929.html
相關(guān)閱讀:歐陽(yáng)自遠(yuǎn):嫦娥三號(hào)明年發(fā)射將軟著陸月球