細(xì)胞中的無機(jī)鹽

1．含量：僅占細(xì)胞鮮重的1%-1.5%。
2．存在形式：細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在，少數(shù)構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物，如Fe²⁺??血紅蛋白、碘元素??甲狀腺激素。
3．功能
(1)維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)，如哺乳動(dòng)物的血液中鈣離子含量太低，會(huì)出現(xiàn)抽搐等癥狀。
(2)維持細(xì)胞的酸堿平衡。

知識(shí)拓展：

1、患急性腸炎的病人脫水時(shí)需要及時(shí)補(bǔ)充水分，同時(shí)也需要補(bǔ)充體內(nèi)丟失的無機(jī)鹽，因此，輸入葡萄糖鹽水是常見的治療方法。
2、大量出汗會(huì)排出過多的無機(jī)鹽，導(dǎo)致體內(nèi)的水鹽平衡和酸堿平衡失調(diào)，這時(shí)應(yīng)多喝淡鹽水。
例 人的紅細(xì)胞必須生活在無機(jī)鹽質(zhì)量濃度為0.9%的血漿中。若將紅細(xì)胞置于濃鹽水中，紅細(xì)胞則會(huì)失水皺縮，從而喪失運(yùn)輸氧氣的功能。這些事實(shí)說明( )
A．無機(jī)鹽對(duì)維持生物體的新陳代謝有重要作用
B．無機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞的形態(tài)和功能有重要作用
C．無機(jī)鹽離子容易進(jìn)出細(xì)胞 D．水分子容易進(jìn)出細(xì)胞
答案B
3、常見元素的功能及缺乏癥

元素	主要功能	缺乏癥
N	蛋白質(zhì)的組成成分，使植物枝繁葉茂	缺N時(shí)植株矮小，葉色發(fā)黃
Mg	Mg是合成葉綠素的必需元素	缺Mg葉色發(fā)黃
P	P元素構(gòu)成DNA、RNA、ATP等，與果實(shí)成熟有關(guān)	缺P時(shí)植株特別矮小，葉色暗綠
K	K元素促進(jìn)植物莖稈健壯	缺K時(shí)植株細(xì)弱，容易倒伏
I	I是合成甲狀腺激素的原料	地方性甲狀腺腫??大脖子��；幼年缺I患呆小癥
Fe	Fe是構(gòu)成血紅蛋自的元素	缺Fe使人患缺鐵性貧血
Zn	Zn元素是多種酶的組成成分，還與大腦發(fā)育和智力有關(guān)	缺Zn主要有食欲不振，復(fù)發(fā)性口腔潰瘍，異食癖，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，精神不振等癥狀
Ca	Ca元素是構(gòu)成牙齒和骨骼的重要成分	老年人缺鈣，骨質(zhì)疏松；幼兒缺鈣得軟骨癥，血鈣過低抽搐；血鈣過高肌無力

4、口訣記憶
缺N小又黃，缺Mg葉發(fā)黃，缺P特矮小，缺K弱易倒，缺I兒呆小，缺Fe人貧血，缺Zn長(zhǎng)遲緩，缺Ca老人疏松兒骨軟
例、下列關(guān)于無機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是( )
A．缺鐵性貧血是因?yàn)轶w內(nèi)缺少鐵，血紅蛋白不能合成
B．Mg²⁺是葉綠素的成分之一，缺Mg²⁺影響光合作用
C．細(xì)胞中的無機(jī)鹽大多數(shù)以化合物形式存在，如CaCO₃是構(gòu)成骨骼、牙齒的主要成分
D．碘是合成甲狀腺激素的原料，所以常在食鹽中加碘
答案C

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