【摘要】感謝您對(duì)高中課外閱讀方法欄目的關(guān)注，小編特意在此發(fā)布了此文“高中英語(yǔ)課外讀物：清甜爽口的檸檬粟米蛋糕”在2013年也會(huì)更多的為您發(fā)布更好的文章，感謝您對(duì)的支持與關(guān)注，希望此文能給您帶來(lái)幫助。

本文題目：高中英語(yǔ)課外讀物：清甜爽口的檸檬粟米蛋糕

這款蛋糕的制作方法非常簡(jiǎn)單，對(duì)材料的準(zhǔn)備要求不高、也沒(méi)有復(fù)雜的操作過(guò)程，只要把所有材料混合倒入模具就可以進(jìn)烤箱，很適合入門級(jí)的烘焙愛(ài)好者哦!

吃貨最愛(ài)：清甜爽口的檸檬粟米蛋糕

Lemon and polenta cake

檸檬粟米蛋糕

材料：

6oz/175g unsalted butter, softened

175克無(wú)鹽黃油，室溫下放軟

8oz/225g caster sugar

225克糖霜

7oz/200g ground almonds

200克杏仁粉

3 large eggs

三枚大雞蛋

Zest of 4 whole lemons and juice of 1

4個(gè)檸檬的皮，切碎;一個(gè)檸檬的汁

4oz/115g polenta

115克粟米粉/玉米粉

1 tsp baking powder

一茶匙泡打粉(發(fā)酵用)

Pinch of salt

一小輟鹽

步驟：

* Preheat the oven to 325F/160C/gas mark 3. Line an 8" (20cm) tin with baking parchment.

預(yù)熱烤箱至160攝氏度，將烤箱紙鋪在一個(gè)8寸的蛋糕模具上。

* Put all the ingredients in a food processor and whizz to a smooth batter.

將所有材料混合攪勻。

* Spoon into the lined tin and bake for 45-50 minutes, until a skewer pushed into the centre comes out with no uncooked batter on it. Cool in the tin.

將混合物倒入模具，烘烤45-50分鐘。最后可以用叉子伸入蛋糕中間試探，如果沒(méi)有濕濕的、沒(méi)烤熟的部分，就好了。然后等它在模具中冷卻，就可以開動(dòng)啦!

【總結(jié)】2013年為小編在此為您收集了此文章“高中英語(yǔ)課外讀物：清甜爽口的檸檬粟米蛋糕”，今后還會(huì)發(fā)布更多更好的文章希望對(duì)大家有所幫助，祝您在學(xué)習(xí)愉快!

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