高考現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典：“饞”的兩個(gè)層次?
2．“饞”的兩個(gè)層次
陳林森
【饞】①看見(jiàn)好的食物就想吃；專(zhuān)愛(ài)吃好的：嘴～。②羨慕：看到喜愛(ài)的事物希望得到：眼～/看見(jiàn)下棋他就～得慌。（《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》2002年增補(bǔ)本，P136）
“饞”這個(gè)詞在傳統(tǒng)辭書(shū)（例如《辭�！�1979年版）中的解釋是“貪吃”，《現(xiàn)漢》解為“看見(jiàn)好的食物就想吃；專(zhuān)愛(ài)吃好的”，后者要準(zhǔn)確一些�！梆挕辈煌耆扔凇柏澇浴�，因?yàn)樗^“貪吃”是指吃相不好，吃東西貪得無(wú)厭，有暴食的傾向，“饞”則不一味追求數(shù)量，有時(shí)只需少許即可“解饞”；同時(shí)，“饞”也不一定是針對(duì)“好的食物”，它有可能是針對(duì)所有食物。只要有“三年自然災(zāi)害”一點(diǎn)點(diǎn)記憶的同志，就可以回想起那是一個(gè)多么“饞”的年代！什么都想吃，以至于為了“吃”那些不一定很好的東西，去做小偷或其他不體面的事，去冒很大的風(fēng)險(xiǎn)。說(shuō)來(lái)不好意思，那年頭我剛過(guò)十歲，正是長(zhǎng)身體的時(shí)期，有一天餓得不行，跑到家里什么吃的都沒(méi)有，爸媽不在家，就到櫥柜里找，結(jié)果只有一瓶醬油是惟一可“吃”的東西，便毫不猶豫地倒了一點(diǎn)到嘴里，那當(dāng)然不能解決任何問(wèn)題，或者反而加重了餓的感受，但在形式上還要算“吃”了一點(diǎn)“東西”。王小波曾寫(xiě)過(guò)，困難時(shí)期，因?yàn)轲I，有東西吃的感覺(jué)非常幸福（《革命時(shí)期的愛(ài)情》）。所以“饞”是中國(guó)歷史上包括食物在內(nèi)的物資長(zhǎng)期短缺的現(xiàn)實(shí)在語(yǔ)言中的一個(gè)投影，是溫飽問(wèn)題長(zhǎng)期得不到解決的一個(gè)表征，一種想吃而又吃不到的感覺(jué)，一種學(xué)生盼望放學(xué)鈴響以便在第一時(shí)間奔向食堂找到自己的飯缽的沖動(dòng)，這種奇怪的感覺(jué)現(xiàn)在已經(jīng)“久違”了。梁實(shí)秋說(shuō)：“人之最饞的時(shí)候是在想吃一樣?xùn)|西而又不可得的那一段期間�！彼�說(shuō)：“饞，基于生理的要求；也可以發(fā)展成為近于藝術(shù)的趣味�！保ㄒ陨弦浴堆派嵴劤�?饞》）這樣說(shuō)法比較全面。因此，“饞”有兩種情況：一為想吃而得不到時(shí)的欲望，二為追求質(zhì)量，想吃“好”（這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)因人而異）的食物的念想。有人認(rèn)為這是“饞”的“俗”與“雅”的兩個(gè)層次，而《現(xiàn)漢》的解釋只偏于第二種情況，就如某些女士喜歡吃零食之類(lèi)的嗜好，或很希望有男友請(qǐng)她上海鮮樓撮一頓，但即使是第二種解釋?zhuān)膊灰欢ǚ且翱吹健辈豢�，人有第二信�?hào)系統(tǒng)，古人尚且可以“望梅止渴”“畫(huà)餅充饑”，現(xiàn)代人更可以用各種方式來(lái)激起或表達(dá)這種強(qiáng)烈愿望。這種想吃“好吃的東西”的欲求，跟年齡、性別可能有些關(guān)系，比如小孩通常比較“饞嘴”，大人“花”（逗引）小孩的方法最常見(jiàn)的便是拿好吃的東西來(lái)討他（她）的喜歡。這兩個(gè)層次，第一層次無(wú)疑是更基本的，這便是孟子說(shuō)的“食色性也”，也是梁實(shí)秋說(shuō)的“基于生理的要求”。有一個(gè)關(guān)于“饞”的笑話(huà)說(shuō)：婆媳蒸年糕，婆不在，媳偷年糕到廁所里吃，婆回來(lái)，見(jiàn)媳不在，也偷年糕到廁所，見(jiàn)媳，尷尬，婆腦子快，忙說(shuō)：“我怕你一個(gè)不夠，又給你送來(lái)一個(gè)�！边@個(gè)笑話(huà)反映了“饞”的普遍性，它不受年齡的限制，而年糕一般來(lái)說(shuō)也不算什么“好的食物”，所以這是“饞”的第一個(gè)層次。以上當(dāng)然是就“饞”的本義說(shuō)的，至于引申義不持異議。綜上所述，關(guān)于“饞”的第一義項(xiàng)，建議改為：想吃而又得不到時(shí)的欲望；特別想吃好吃的東西。我們的社會(huì)，今天已經(jīng)基本解決了溫飽問(wèn)題，也就是解決了“饞”的第一層次問(wèn)題，現(xiàn)在正為全面建設(shè)小康社會(huì)而奮斗，說(shuō)到底就是為了提高生活質(zhì)量，其中包括既要吃得飽、又要吃得好，能達(dá)到好吃的東西“想吃就吃”的程度，解決“饞”的第二層次問(wèn)題。這樣說(shuō)來(lái)，人類(lèi)的歷史，從某種意義上說(shuō)，就是一個(gè)解決“饞”的歷史。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://portlandfoamroofing.com/gaozhong/1188191.html
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