[教學目標]
1、知識目標：知道化學是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學，它與人類進步和社會發(fā)展的關系密切。
2、能力目標：
⑴通過學生進行合作學習，交流討論，培養(yǎng)學生良好的學習習慣和學習方法。
⑵意識到化學與環(huán)境、材料、能源、生命科學等之間的聯(lián)系，初步樹立“可持續(xù)發(fā)展”的科學思想。
3、情感目標：
⑴激發(fā)學生親近化學、熱愛化學并渴望了解化學的情感，關注與化學有關的社會問題。
⑵激發(fā)學生對化學的好奇心和探究的強烈愿望。
⑶通過大量的具體事例，體會化學與人類進步及社會發(fā)展的密切關系，認識化學的重要價值。
[課題分析]：
本課題是學習化學的開首篇章，擔負著初步激發(fā)學生化學學習的興趣和探究熱情的重任，對學生今后的化學學習起到至關重要的啟迪作用。
從學生的生活事例和學習實際出發(fā)，提出了許多富有想象力的問題，使學生親身感知生活離不開化學，初步讓學生感受化學的神奇，領略大自然的奧秘，充分體現(xiàn)化學學科的特色，從學生熟知的日常生活生產(chǎn)中選取素材，幫助學生認識“化學是一門有趣、有用的學科”，引導學生了解化學識是一門使世界變得更加絢麗多彩的自然科學。
通過認識多位化學家的卓越貢獻，了解化學發(fā)展一些史實，從而產(chǎn)生需要了解化學的強烈愿望，教材及時抓住這種情感主線，導出了“什么是化學”、“化學與人類會有什么關系”，并運用大量豐富多彩的圖片和簡明的語言，概述了人類認識化學、利用化學和發(fā)展化學的歷史和方法，充分展示來了化學的無窮魅力和學好化學的重大價值。
[教學策略分析]
本課題屬于非知識型的教學內(nèi)容，其編寫的主要方略是讓學生結(jié)合已有的知識和生活經(jīng)驗，從生活走向化學，從化學親近生活。這為化學教師創(chuàng)設了較大的教學空間和教學自由度；可以通過趣味型實驗、圖片、影像資料以及學生已有的生活經(jīng)驗和體驗等創(chuàng)設教學情景，促進每個學生能以輕松愉快的心情去認識多姿多彩的化學世界，從而產(chǎn)生濃郁的探究熱情，加深對化學學習的初步了解。
[設計思路]
趣味性實驗導入→閱讀與觀看影像初步，感知化學→聯(lián)系生活，體驗化學的重要性→指導學習方法和具體要求→順利走進化學之門
[教學準備]
1、教師準備：特制白紙、酚酞溶液、酒精燈、鐵釘、稀硫酸、洗滌劑、多媒體電腦、課件等。
2、學生準備：預習序言部分，收集與化學有關的大量素材。
[教學過程]
一、 創(chuàng)設情景，導入新課
（一）、師生互動
[課前準備]：教師請學生代表將一張白紙張貼在黑板中間，其上面用無色酚酞試液書寫。
[學生活動]：讓學生將堿溶液噴在白紙上，觀察其現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)會出現(xiàn)紅色的“化學”兩字。
（評析）：教師積極引導學生完成趣味性化學實驗，激發(fā)全體學生探究問題的好奇心，以激發(fā)學生學習化學的濃厚興趣。
[學生閱讀]：要求學生閱讀教材中的導語和彩頁插圖，邊閱讀邊思考，感知化學的魅力。
[教師提問]：我們已經(jīng)首次閱讀預習化學的《序言》部分，你有哪些收獲嗎？
[學生1]：這些精美圖片都與化學密切關聯(lián)，
[學生2]：以上都是用化學方法制成的特殊材料產(chǎn)生的奇妙景象。
[學生3]我們小組交流之后，發(fā)現(xiàn)化學世界的無奇不有，領略化學的魅力。
（二）、揭示課題
[點擊投影]展示課題《啟開化學之門》即化學緒言《化學使世界變得更加巡禮多彩》
[播放錄像]《啟開化學之門》
[教師導語]
從今天開始，我與大家一起共同學習一門新的學科??化學。也許，不少同學認為自己對化學還非常陌生，其實，我們天天都在與化學打交道，化學就在你我身邊。
生活中處處有化學，與我們的生活方方面面息息相關，它為人類安居樂業(yè)、豐衣足食、健康長壽等做出了重要的貢獻，包括我們每天的衣食住行，都離不開化學，在人們多姿多彩的生活里，化學的身影無處不在，我們的生活需要化學。
（評論）：利用一段DV中豐富多彩、接近生活的畫面，創(chuàng)設問題情景，產(chǎn)生對化學的親近感，從而激活學生的積極思維，促進學生在輕松愉快的樂學氛圍中，感知化學就在我們身邊。
（三）、生活啟示
[教師提問]：化學這個概念我們在生活中都已經(jīng)聽說過，那什么是化學呢？化學又研究什么內(nèi)容呢？
[演示實驗1]：在銅片上用酒精燈加熱煮熟的飯粒
[演示實驗2]：在沾有油污的餐具上滴有洗潔精
[演示實驗3]：將生銹的鐵釘浸泡在稀硫酸溶液中
[觀察與討論]觀察實驗現(xiàn)象，并對觀察到的實驗現(xiàn)象發(fā)表自己的看法。
[學生回答1]：銅片上的飯粒會變焦黑。
[學生回答2]：餐具上的油污會除去，清洗干凈。
[學生回答3]：鐵釘表面銹層會除去，變得十分光亮。
[教師小結(jié)]：要解釋上述現(xiàn)象與變化，都需要運用到化學知識。其實，在我們生活中存在許多與化學有關的現(xiàn)象和變化，你們還對日常生活中哪些現(xiàn)象感興趣，能提出什么問題？
[學生交流]：紙張燃燒，汽車尾氣排放，滅火器滅火，自行車生銹等等。
[教師小結(jié)]：由此可見，生活中處處有化學。
（評論）：廣泛拓寬學生的學習化學生活素材，引導學生確立“從生活走進化學，從化學走向生活”的學習意識，提高對化學科學的直觀認識，以樹立學以致用的化學學習新理念。
二、深入探究，在生活中體驗化學的重要性
[引導閱讀]：組織學生閱讀教材，并思考兩個問題：
1、什么是化學？2、化學與人類的關系？
[小組討論]以學生探究小組為單位開展討論，進一步交流對化學的初步認識
（評析）：培養(yǎng)學生的小組合作意識，促進學生認識到團隊精神升華知識高度和思想境界，今后的個人成果需要優(yōu)秀的團隊交流合作，需要和諧的團隊精神作為堅實的后盾支撐。
[例題點撥]：化學是21世紀最有用、最富有創(chuàng)造性的中心學科。請你舉出一項對當今人類生產(chǎn)活動產(chǎn)生較大影響的化學研究成果：
[學生1]：一束纖小的激光傳導材料，能安裝幾十萬部電話，為人們進行信息、交流提供了極大方便。
[學生2]：人造羊毛既有羊毛的吸濕性，透氣性，又比羊毛耐磨抗腐。
[學生3]：玻璃纖維增強塑料制造的破冰斧柄，用于登山增強安全系數(shù)。
[學生4]：直徑6毫米的尼龍繩能吊起質(zhì)量2噸的汽車。
（評析）：這題屬于一道開放性問題，我們可以聯(lián)系生活實際，從人們生活條件的改善和生活水平的提高等方面去體驗，總結(jié)當今社會中化學取得的成就，也可就當前科技熱點來說明科學的重要作用。
[閱讀圖片]：認識化學研究工具：有掃描隧道顯微鏡用于觀察原子和分子；X射線衍射儀，用于測定晶體結(jié)構(gòu)等。
[拓寬視野]：介紹普通銅制品和納米銅的性質(zhì)和用途，提高學生對物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的認識。
[板書]：化學是研究物質(zhì)的組織、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學。
（評論）：通過具體的與化學相關事例，完整了解化學所研究的對象，并還要知道化學研究物質(zhì)的制備方法和廣泛用途。，領略化學在保護人類用健康、保護環(huán)境、制造新材料、利用和開發(fā)能源等方面所具有的魅力。
三、 追憶化學發(fā)展史實，了解化學家研究問題的思維軌跡
[教師提問]：中國一些化學工藝發(fā)明很早，對世界文明作出了巨大的貢獻。你能知道那些具體實例？
[學生回答1]：中國和瓷器的英文單詞都用“CHINA”表達，說明世界了解中國，就是從中國的瓷器開始的。
[學生回答2]：中國古代“四大發(fā)明”中，與化學緊密關聯(lián)是火藥和造紙術的兩項發(fā)明。
[學生回答3]：在商代時期就制造青銅器，春秋戰(zhàn)國時期就會冶鐵和煉鋼。
[追問]人類認識化學并使其成為一門獨立的自然學科，經(jīng)歷了漫長的過程，近代有哪三位科學家作出了重要的科學成就？
[生1]：道爾頓提出近代原子學說和阿伏加德羅定義分子的概念；
[生2]：門捷列夫發(fā)明元素周期律和元素周期表。
[資料查詢]引導學生小組借助查閱書籍、詢問專家、上網(wǎng)查閱等課外學習方式，了解一些化學家的生平和成就，將了解的信息和感悟，進行小組之間的交流，收集整理成材料，主辦一期專題黑板報。
（評論）：追朔化學經(jīng)歷漫長的發(fā)展歷史，再現(xiàn)數(shù)代化學家研究不同階段課題的過程，并與偉大的化學家們進行心靈對話，讓學生模仿科學家探究問題的思路和方法。
[小組討論]：假如沒有了化學，我們這個世界將會變得什么樣子，那么彩圖中的貓會安然無恙，小鳥會在水中生存嗎？
[交流結(jié)論]：這是利用化學研制和加工的新型材料，創(chuàng)造出的非凡奇跡。到20世紀末，人類發(fā)現(xiàn)和合成的物質(zhì)已超過3000萬種，使我們得以享用更先進的科技成果，極大豐富我們的物質(zhì)生活。
（評論）：讓學生在提出假設、解答疑問、得出結(jié)論等科學探究過程中，深刻體驗到化學知識的重要性。
四、拓寬視野，初步認識學習化學的方法和技巧
[宏觀認識]：元素是組成物質(zhì)世界的基本成分，但元素其實只有100多種，卻非常奇妙的構(gòu)成了萬事萬物。
[強調(diào)記憶]：今天只需要記�。貉�?O，氫?H，碳?C，鈣?Ca等四種元素符號。
[指導閱讀]： 閱讀課外拓展：“綠色化學”
[知識背景]：環(huán)境友好化學又稱綠色化學，其主要特點：
1、充分利用資源和能源，采用無毒、無害的原料。
2、在無毒無害的條件下進行反應，以減少廢物向環(huán)境中排放。
3、提高原子利用率，實現(xiàn)“零排放”
4、生產(chǎn)出有利于環(huán)境保護、社區(qū)安全和人體健康的環(huán)境友好產(chǎn)品。
[教師小結(jié)]：綠色化學的核心是利用化學從源頭消除污染。1996年美國設立了“綠色化學挑戰(zhàn)獎”，以表彰在綠色化學領域中作出杰出貢獻的企業(yè)和科學家。
（評論）：讓學生真正理解和感悟“從生活走進化學，從化學走向社會”的科學內(nèi)涵，樹立學好化學，造福人類的遠大理想。
[方法介紹]：我們結(jié)合化學學科的理科特色，在學習方法和學習要求上給與相應的指導。
[教師提問]：化學作為一門新的學科，如何才能采納高效的學習方法呢？
[板書]：1、勤思考、感提問、善交流、�？偨Y(jié)。
2、講規(guī)范、勤動手、細觀察、務求真。
（評論）：從學科特色出發(fā)，把握好這節(jié)課的預期學習目標，充分調(diào)動學習化學的積極性，不宜隨意加大課程的難度，否則會適得其反。
[教師結(jié)語]：化學是一門迷人的、與我們生活密切相關的、并能造福人類的自然科學，已經(jīng)為我們的生活和生產(chǎn)作出了重大貢獻，將來會進一步為人類的發(fā)展和進步作出更大的貢獻，化學使世界變得更加絢麗多彩。那就讓我們從今天開始一起攜手，走進神奇的化學大門，學好化學，用好化學。
[教學反思]
一、積極創(chuàng)設開放情景，源自生活要貼近學生的生活實際
教學過程中，化學教師要擅長十分精彩的語言魅力，將世界奇妙、魔術般的情景，非常生動的解說出來，吸引廣大學生走進化學的神秘大門，給學生以一種“學中樂，樂中學”的樂學感覺，感受到“生活中處處有化學，人類生活離不開化學”，強調(diào)了學習化學的重要性，同時要有效的消除學習新學科的神秘感，以增強學好化學的十足信心。
創(chuàng)設樂學的情景，其設計思想面向全體學生，與學生的學習、生活實際充分貼近，緊密聯(lián)系，注重將化學知識及其研究方法，與生活實際及其廣泛應用，有效結(jié)合起來融為一體，讓學生感受化學如空氣一般，存在于我們的生活中，化學融入到我們的生活，體現(xiàn)了“生活聯(lián)系化學、化學走向生活”的新課程理念。
情景合理設置，快樂走進學生的生活，具有濃郁的生活氣息，引領學習化學生活化，注重將學科知識與社會生活實際相聯(lián)系，“處處有化學”，學好化學將會終身有益，將會提高自己的生活質(zhì)量, 突出了化學源于生活，應當服務于社會的時代主題。
二、 全面轉(zhuǎn)變學習過程和學習結(jié)果的評價方式，注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新素質(zhì)
充分調(diào)動學生的探究積極性，以培養(yǎng)和提高學生的探究興趣，教學實踐過程中，教師要注重考察學生在交流討論、調(diào)查分析等開放性活動中的表現(xiàn)，對于學生參與的積極性與調(diào)查或討論結(jié)果，要給與及時評價。對于熱心參與的學生應該給與充分的表揚和鼓勵，而對交流不主動、探究不感興趣的學生，應該給與啟發(fā)和引導，不應該指責、批評。因而，此刻的教師悉心指導對學生心理進行一次良好的啟蒙機遇，引導學生走進化學之門，培養(yǎng)學習化學的濃厚興趣，都起到至關重要的啟迪作用。
本序言的設置目的，是讓學生感受化學的有趣和有用，以充分激發(fā)學習化學的良好愿望，所以，在學生探究小組組織交流討論，鼓勵學生敢于發(fā)表自己的觀點，請學生代表發(fā)表個人創(chuàng)見，其發(fā)表的觀點是否正確、完整，并不是本課題學習結(jié)果評價的重要依據(jù)，而是了解學生能否逐步從化學視角，來認識生活、材料、能源以及環(huán)境保護等與化學知識的密切聯(lián)系，以培養(yǎng)學生的表達能力、合作能力，同時也要引導學生善于傾聽他人的觀點，尊重他人的建議，尤其注意調(diào)控討論主題的合理性，適度掌控和諧的課堂氣氛，嚴格防止出現(xiàn)雜亂無章的不良現(xiàn)象。
促進學生形成認識沖突是激發(fā)學生探究欲望與求知欲的重要前提，教學中通過與學生已有觀點相矛盾的現(xiàn)象與變化，用“生活啟示”、“探究活動”等新穎的學習途徑，來創(chuàng)設問題情景，也可以通過學生之間的“交流討論”，“實踐應用”，“拓寬視野”等學習形式來發(fā)現(xiàn)問題，激發(fā)探究激情。學習化學之前，許多學生潛意識認為“所有火災都能用水滅火”，這時可通過向燃著的汽油上傾倒水和沙土的實驗形成鮮明的對比，引發(fā)學生強烈的認知差異，激發(fā)探知的好奇心，要打破砂罐問到底，適時培養(yǎng)學生的問題意識，全面培養(yǎng)學生的創(chuàng)新素質(zhì)和動手實踐能力。
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