一、有機(jī)化學(xué)的發(fā)展
1.提出了有機(jī)化學(xué)的 概念,使有機(jī)化學(xué)成為化學(xué)的一個(gè)獨(dú)立的分支的科學(xué)家是 1
2.德國(guó)科學(xué)家維勒從無(wú)機(jī)物制得的第一種有機(jī)化合物是 2,此后其他 科學(xué)家又制得了其他的有機(jī)化合物,使人們徹底擯棄了“生命力論”.
3.世界上第一次用人工方法合成的蛋白質(zhì)是 3,它是由 4國(guó)人首先合成的.
附:什么叫有機(jī)物?什么是有機(jī)化學(xué)?有機(jī)物的特點(diǎn)?有機(jī)化合物的基本結(jié)構(gòu)?
(1).有機(jī)物:大多數(shù)含碳的化合物叫有機(jī)物
說(shuō)明:CO、CO2、碳酸、碳酸鹽、碳酸氫鹽、碳化物、氰化物等屬于無(wú)機(jī)物.
(2).有機(jī)化學(xué):是研究有 機(jī)化合物的來(lái)源、制備、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、合成、應(yīng)用等的一門(mén)科學(xué).
(3).有機(jī)物的特點(diǎn):①分子組成復(fù)雜;②多數(shù)有機(jī)物不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑;③熔點(diǎn)、沸點(diǎn)較低;④容易燃燒,受熱易分解;⑤反 應(yīng)速率比較慢,副反應(yīng)較多.
(4).有機(jī)化合物的基本結(jié)構(gòu):①、有機(jī)分子中的化學(xué)鍵都是共價(jià)鍵 ②、碳是四價(jià)的③、碳與碳之間可以成鍵,形成復(fù)雜化合物.
二、有機(jī)化學(xué)的應(yīng)用
1.合成有 機(jī)物廣泛應(yīng)用于生活(見(jiàn)P3)
#天然有機(jī)物:如 5、 6 、 7 、 8 、 9 、10 等迄今為止,人類發(fā)現(xiàn)和合成的有機(jī)物已超過(guò) 11 種,從1995年開(kāi)始,每年新發(fā)現(xiàn)和合成超過(guò) 12種。
2.功能有機(jī)材料滿足人類需求
3.生命中的許多物質(zhì)是有機(jī)物(見(jiàn)P4)
#生命體中許多物質(zhì)都是有機(jī)物,如 13、 14、 15、 16、 17 等
4.化學(xué)藥物對(duì)人類的作用重大
課 堂練習(xí)
1.自然界中化合物的種類最多的是 ( )
A.無(wú)機(jī)化合物 B.有機(jī)化合物 C.鐵的化合物 D.碳水化合物
2.在科學(xué)史上中國(guó)有很多重大的發(fā)明和發(fā)現(xiàn),以下發(fā)明和發(fā) 現(xiàn)屬于化學(xué)史上中國(guó)對(duì)世界的貢獻(xiàn)的是:①指南針②造紙③火藥④印刷術(shù)⑤煉銅、煉鐵⑥合成尿素⑦人工合成蛋白質(zhì)⑧提出氧化學(xué)說(shuō)⑨提出原子?分子學(xué)說(shuō)
A.②④⑥⑦ B.②③⑤⑦ C.①③⑧⑨ D.①②③④
3.下列物質(zhì)不屬于有機(jī)物的是 ( )
A.碳酸 B.汽油 C.蔗糖 D.合成纖維
4.下列說(shuō)法正確的是 ( )
A.有機(jī)物只能從有機(jī)體中取得
B.有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有嚴(yán)格區(qū)別,它們不能相互轉(zhuǎn)化
C.人類只是從現(xiàn)代才使用有機(jī)物
D.合成樹(shù)脂、合成橡膠、合成纖維等均屬于有機(jī)物
5.某氣體的燃燒產(chǎn)物是CO2和H2O氣,且CO2和H2O的質(zhì)量比是11∶9,則此氣體是( )
A.C3H8 B.C2H2 C.C2H4 D.CH4
6.1842年,德國(guó)化學(xué)家維勒首次用無(wú)機(jī)物人工合成了有機(jī)物?尿素。實(shí)驗(yàn)過(guò)程如下:
AgCNO(氰酸銀) NH4CNO(氰酸銨) 尿素
(1)已知反應(yīng)①為復(fù)分解反應(yīng)。請(qǐng)寫(xiě)出反應(yīng)①和反應(yīng)②的化學(xué)反應(yīng)方程式:
① ;
② .
(2)NH4CNO與尿素的關(guān)系是: ( )
A.同種物質(zhì) B.同分異構(gòu)體 C .同素異形體 D.同位素
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