第5節(jié) 綠色食品的生產(chǎn)
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1.識(shí)別綠色食品并描述綠色食品的生產(chǎn)過(guò)程。
2.調(diào)查綠色食品的生產(chǎn)或消費(fèi)情況，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感和誠(chéng)信意識(shí)。
【學(xué)習(xí)過(guò)程】
1.下調(diào)查市場(chǎng)上貼有綠色食品標(biāo)簽的食品
2.上開始時(shí)，教師把學(xué)生分好組，學(xué)生匯報(bào)自己的調(diào)查結(jié)果。
3.預(yù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容。了解我國(guó)綠色食品的發(fā)展過(guò)程以及綠色食品的生產(chǎn)過(guò)程。
4.（1）什么是綠色食品呢？
綠色食品：綠色食品是遵循可持續(xù)性發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志，無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。
（2）發(fā)展史
A．20世紀(jì)80年代提出 “綠色食品”的概念。
B．1990年5月15日正式宣布開始發(fā)展綠色食品。
（3）自學(xué)綠色食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
綠色食品的三個(gè)顯著特征
A．強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自良好的生態(tài)環(huán)境。
B．對(duì)產(chǎn)品實(shí)行全程質(zhì)量控制。
C．對(duì)產(chǎn)品依法實(shí)行標(biāo)志管理。
5.綠色食品的標(biāo)志

【隨堂練習(xí)】1.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，常用一些化學(xué)農(nóng)藥。其危害是：
A．造成植物發(fā)生突變個(gè)體
B．使動(dòng)物食用后，發(fā)生基因突變。
C．污染環(huán)境。
D．沒有危害。
2.生物防治的原理是：
A．生物的進(jìn)化。
B．自然選擇的原理。
C．生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)。
D．生態(tài)學(xué)原理，利用天敵防治。



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