第5節(jié) 綠色食品的生產
【學習目標】
1.識別綠色食品并描述綠色食品的生產過程。
2.調查綠色食品的生產或消費情況，增強社會責任感和誠信意識。
【學習過程】
1.下調查市場上貼有綠色食品標簽的食品
2.上開始時，教師把學生分好組，學生匯報自己的調查結果。
3.預習本節(jié)內容。了解我國綠色食品的發(fā)展過程以及綠色食品的生產過程。
4.（1）什么是綠色食品呢？
綠色食品：綠色食品是遵循可持續(xù)性發(fā)展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志，無污染的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。
（2）發(fā)展史
A．20世紀80年代提出 “綠色食品”的概念。
B．1990年5月15日正式宣布開始發(fā)展綠色食品。
（3）自學綠色食品的生產標準
綠色食品的三個顯著特征
A．強調產品出自良好的生態(tài)環(huán)境。
B．對產品實行全程質量控制。
C．對產品依法實行標志管理。
5.綠色食品的標志

【隨堂練習】1.在農業(yè)生產中，常用一些化學農藥。其危害是：
A．造成植物發(fā)生突變個體
B．使動物食用后，發(fā)生基因突變。
C．污染環(huán)境。
D．沒有危害。
2.生物防治的原理是：
A．生物的進化。
B．自然選擇的原理。
C．生態(tài)系統(tǒng)的結構。
D．生態(tài)學原理，利用天敵防治。



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