少吃多滋味，多吃壞肚皮

【釋義】吃得少就感到有滋有味，吃得多會傷害腸胃。

【解析】中和之美是中國傳統(tǒng)文化的最高的審美境界。“中也者，天下之大本也;和也者，天下之達者也,諺語大全。什么叫‘中’?這個‘中’指恰到好處，合乎度。”“和”也是烹飪概念。與“中和”相反的是極端，那些“咸過頭、辣過頭、酸過頭”的食品雖然會受到一些人的追捧，但從長遠看來它對身體是有害無利的。

所謂“三分醉七分飽”，飲食有度，是健康長壽的一個重要條件。暴飲暴食、恣意滿足口腹之欲、飲食不定時，都是傷身之劍。病從口入，在某種程度上，飲食是雙刃劍，食得好可以延年益壽，食得不好，會致人死命。飲食之義大哉，人不可不慎。

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