土壤的pH值對植物生長至關(guān)重要。大多數(shù)農(nóng)作物都適應(yīng)在中性或微酸土壤中生長，一旦土壤pH值下降（酸性增強），所帶來的病蟲害將阻礙植物的生長，而強酸環(huán)境還會加速有毒金屬的濾出。
中國農(nóng)業(yè)大學資源與環(huán)境學院教授張福鎖團隊從對過去20多年來的中國農(nóng)田土壤pH值變化的研究中發(fā)現(xiàn)，高達90%的農(nóng)田土壤均發(fā)生不同程度的酸化現(xiàn)象，土壤pH值平均下降約0.5個單位，相當于土壤酸量在原有基礎(chǔ)上增加了2.2倍。其中，以大棚蔬菜和果園為主的經(jīng)濟作物土壤酸化比大田糧食作物更為嚴重。即使過去被認為對酸化不敏感的華北石灰性、堿性土壤也同樣出現(xiàn)了酸化現(xiàn)象。
此前，人們更多地關(guān)注酸雨導致的土壤酸化，全球氮肥大量施用所引發(fā)的土壤酸化一直未引起重視。而相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，上世紀80年代以來，中國氮肥用量相當驚人，在占世界7%的耕地上消耗了全球35%的氮肥。中國糧食年產(chǎn)量從1981年（3.25億噸）至2008年（5.29億噸）增長了63%，而氮肥消費量卻增長了近2倍。
張福鎖團隊進一步發(fā)現(xiàn)，通過區(qū)域總量控制和分期調(diào)控等新的施肥技術(shù)，可在保證糧食產(chǎn)量的前提下降低氮肥用量30%?60%，既不造成污染，也不影響土壤質(zhì)量，還能實現(xiàn)作物增產(chǎn)、資源高效、土壤培肥和環(huán)境保護。如果這項技術(shù)能大范圍推廣，農(nóng)田土壤酸化現(xiàn)象將會得到緩解。
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