中考化學(xué)熱點(diǎn)分析 了解木糖醇

編輯: 逍遙路 關(guān)鍵詞: 初中化學(xué) 來(lái)源: 高中學(xué)習(xí)網(wǎng)


中考化學(xué)熱點(diǎn)分析 了解木糖醇

資料一:木糖醇是 一種甜度相當(dāng) 于蔗糖、易溶于 水的白色固體(木糖 醇在一些溫度下的溶解度分別為:30℃時(shí)70g、50℃時(shí)84g、60℃時(shí)90g)。近年來(lái),市場(chǎng)上木糖醇口香糖正逐漸取代蔗糖口香糖 。

資料二:人體口腔中唾液正常的pH在6.6~7. 1范圍內(nèi),其酸性的增強(qiáng)不利于牙齒的健康。

根據(jù)以上信息,回答下列問(wèn)題:

(1)木糖醇具有的物理性質(zhì)有 (任寫一點(diǎn))。

(2)據(jù)圖1判斷:表示 木糖醇的溶解度曲線是 (選填 X、Y、或Z),圖中a 點(diǎn)

表示的含義是 ;

(3)分析圖2 可知:在口腔細(xì)菌的作用下, 木糖醇分解產(chǎn)物的酸性比蔗糖分解產(chǎn)物的酸性 更 (填強(qiáng)或弱),所以咀嚼木糖醇口香糖比 蔗糖口香糖更有利于牙齒的健康。


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