通過觀察，能說出種子的主要結構，了解菜豆種子和玉米種子的相同點和不同點。
觀察實驗：
材料：浸軟的菜豆（玉米）種子、刀片、放大鏡、滴管、碘液
步驟：（一）觀察菜豆種子的結構
（1）取一粒浸軟菜豆的種子，觀察它的外形
（2）剝?nèi)シN子最外面的種皮
（3）用放大鏡觀察子葉、胚根、胚芽和胚軸
（二）觀察玉米種子結構
（1）取一粒浸軟的玉米種子，觀察它的外形
（2）用刀片將玉米種子從中央縱向剖開
（3）在剖面上滴一滴碘液，用放大鏡觀察被碘液染成藍色的胚乳以及未被染成藍色的果皮和種皮、胚根、胚芽、胚軸和子葉。
描述：菜豆種子和玉米種子的相同點和不同點：
| 相同點 | 不同點 | |
| 菜豆種子 | 有種皮和（胚） | 子葉（兩）片，沒有（胚乳） |
| 玉米種子 | 有種皮和（胚） | 子葉（一）片，有（胚乳） |
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