【學 習目標】
1.認識物質的三態(tài)及其轉化，認識物質的多樣性。
2.認識化學變化的基本特征，理解反應現(xiàn)象和本質的聯(lián)系；初步形成“物質是變化的”觀點。
3.了解人們如何利用化學反應改善和提高自身的生活質量。
4.體驗到科學探究是人們獲取知識、認識客觀世界的重要途徑。
5.知道科學探究可以通過實驗、觀察等多種手段獲取事實和 判斷。
6.認識到科學探究既需要觀察和實驗，又 需要進行推理和判斷。
【重點】
1.對木條燃燒和加熱堿式碳酸銅實驗 的探究。
2. 掌握物質的物理變化和化學變化。
【難點】體驗探究活動的重要性，區(qū)別物質的物理變化和化學變化。
【教學手段】設置情景、活動探究、討論。
【教學課時】2課時。
【教學用具】有關物質化學變化的圖片及課堂演示實 驗有關儀器及藥品。
【教學流程】創(chuàng)設情境→舉例討論→演示實驗→分析比較→當堂練習
【第1課時】
教 學 過 程
教學流程教師活動 學生活動設計意圖
創(chuàng)設情境 引導學生看圖1-7并利用多媒體展示一些自然界及生活中的變化及現(xiàn)象。
［講述］我們已經知道，一切物 質都處在不停的變化之中,像面包發(fā)霉變質、冰雪融化、 木柴燃燒變成木炭、葡萄釀酒等，都是物質的變化。物質的變化是多種多樣的，今天我們一起來認識這些變化�？磮D片及多媒體，認識物質在不斷地發(fā)生著變化，讓學生分類認識這4種變 化，分析出冰雪融化與其他3種變化的區(qū)別：冰雪、水是同一種物質，其它3種變化生成了新的物質。從常見的現(xiàn)象入手，激發(fā)學生學習化學的興趣，同時培養(yǎng)學 生在聽課當中看課本的習慣。
舉例討論冰融化成水沒 有生成新物質，像這樣的變化就是物理變化。物 理變化的特點：從物質變化前、變化后比較??沒有新物質生成，如冰融化成水，固態(tài)鐵熔化成液態(tài)鐵等。另三種變化有新物質生成，像這樣的變化是化學變化，其特點是：從物質變化前、變化后比較??有新物質生成。理解冰是固態(tài)水，冰融化成的水是液態(tài)水，變化前后都是水，僅是狀態(tài)發(fā)生變化，并沒有新物質生成，是物理變化。
理解面包發(fā)霉變質等3種變化屬于化學變化。學會用自己的語言來闡述科學的概念。
演示實驗做課本第8頁“請你嘗試”的實驗2（教師演示）：壓碎、分解堿式碳酸銅。
（1）將堿式碳酸銅放在濾紙上，輕輕壓碎�，F(xiàn)象：仍然是綠色固體。問：這是什么變化？
（2）加熱分解，介紹儀器及實驗操作注意事項并引導學生觀察物質變化前后的現(xiàn)象：用一個燒杯接住生成的 水；試管中的物質由綠色固體變?yōu)楹谏腆w；把一個涂過石灰水的燒杯罩在試管口，一會兒 觀察到石灰水變混濁。
觀察（1）后答：物理變化。
填表
實驗
內容變化前
現(xiàn)象變化后現(xiàn)象
壓碎堿式碳酸銅 綠色固體綠色固體
加熱堿式碳酸銅綠色固體有水珠產生、由綠色固體變?yōu)楹谏腆w、產生一種使石 灰水變混濁的氣體。
培養(yǎng)學生觀察、記錄實驗現(xiàn)象的能力，意識到設計表格記錄實驗現(xiàn)象的重要性。
歸納引導看堿式碳酸銅壓碎前、壓碎后的變化，并沒有新物質生成??物理變化。物理變化多是物質外形或狀態(tài)的變化，如擴散、蒸發(fā)、冷凝、熔化、粉碎、揮發(fā)等都屬于物理 變化。加熱堿式碳酸 銅，它分 解為氧化銅、水和二氧化碳，是化學變化。物理變化：在物質變化中沒有生成其他新物質的變化 ，如壓碎堿式碳酸銅。
化學變化：在物質變化中有新物質生成的變化，如加熱堿式碳酸銅。培養(yǎng)學生歸納的意 識和能力。
比較兩種變化的異同物理變化化學變 化
特征沒有新物質生成有新物質生成
聯(lián)系在物理變化中不一定發(fā)生化學變化，在化學變化中一定伴隨有物理變化。
[來源:學科網ZXXK]培養(yǎng)學生畫表及時歸納知識的意識和能力。
課堂練習判斷下列變化是什么變化？
（1）水沸騰（2）鋸斷木材（3）冰融化（4）鐵生 銹（5）木炭燃燒（6）食物腐敗引導學生從概念出發(fā)來判斷兩種變化。及時強化訓練。
講述化學文字表達式示例化學反應文字表達式的書寫并介紹反應物、生成物概念，箭頭符號、加號的含義
堿式碳酸銅→加熱氧化銅+水+二氧化碳 初步了解用文字表達式表示化學變化。
小結物質變化及其特征
【板書設計】
1.加熱堿式碳酸銅的實驗現(xiàn)象：（1）由綠色固體變成黑色固體。
（2）試管壁上產生水珠
（3）生成的氣體能使澄清的石灰水變渾濁。
文字表達式：堿式碳酸銅加熱氧化銅+水+二 氧化碳
2.物理變化：沒有新物質生成的變化。
化學變化：有新物質生成的變化。
本文來自：逍遙右腦記憶 http://portlandfoamroofing.com/chusan/57351.html
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