高考結束后就是填報志愿的時間了，很多考生和家長都不是很了解食藥用菌專業(yè)就業(yè)前景及就業(yè)方向具體是怎樣的?下面是小編對食藥用菌專業(yè)就業(yè)前景及就業(yè)方向的詳細解讀，希望能夠幫助考生和家長。

食藥用菌專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)農(nóng)村復合型、應用型人才。

主要課程：普通真菌學、真菌分類學、菌種生產(chǎn)與保藏技術、食用菌栽培技術、食用菌加工技術、食用菌育種技術、病蟲害防治技術等。

食藥用菌專業(yè)就業(yè)方向

食藥用菌專業(yè)遵循高等職業(yè)教育規(guī)律，突出專業(yè)技能與實踐技能的培養(yǎng)；注重食藥用菌實用性特點，充分利用實習基地及生產(chǎn)實踐的條件，引導學生走向社會，畢業(yè)后能獨立從事本專業(yè)的有關工作。食藥用菌專業(yè)學生畢業(yè)后可到企事業(yè)單位及政府部門從事食藥用菌教學、科研、生產(chǎn)、管理、規(guī)劃、深加工以及營銷等方面的工作，主要擔任醫(yī)藥管理部門、制藥企業(yè)、醫(yī)院、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等單位從事技術推廣、開發(fā)和生產(chǎn)管理工作。

食藥用菌專業(yè)就業(yè)前景

我國栽培的60個食藥用菌品種都迫切需要穩(wěn)定、高產(chǎn)、高質(zhì)、抗病蟲害、抗逆性強的新菌株，這是一項浩繁的工程，給從事遺傳育種的科研人員提供了機會。利用現(xiàn)代的生物工程技術，讓食藥用菌用來生產(chǎn)人類生長激素、胰島素、止血劑等已經(jīng)不是新鮮事了。食藥用菌栽培技術的現(xiàn)代化進程正在如火如荼地進行，為建筑、工程、機械、設備、培訓、管理、貿(mào)易、加工、營銷、旅游、展覽、原材料、包裝等行業(yè)提供了巨大的商機和就業(yè)機會。此外食藥用菌的深加工潛力巨大，可大大提高食藥用菌的附加價值，我國在這方面的研究和應用有著廣泛的基礎，且領先于世界，大有可為。食藥用菌行業(yè)提供的前景是廣闊的。二十一世紀是生物科技的時代，是我們追求健康的時代。未來5年正是食藥用菌行業(yè)深入發(fā)展的好時機。

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