又到一年一度的畢業(yè)季,很多大學生都開始忙著找工作了。還有很多同學不太了解中式烹調師月薪是多少?工資待遇及前景怎么樣?下面逍遙右腦小編就詳細和同學說說。
中式烹調師職業(yè)介紹中式烹調師是指運用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調技法,根據(jù)成菜要求,對烹飪原料、輔料、調料進行加工,制作中式菜肴的人員。
①鮮活原料的初步加工;②常用干貨的水發(fā),環(huán)境衛(wèi)生清掃和用具的清洗;③一般畜禽類原料的分割取料,原料基本形狀的加工,如切絲、片、丁、條、段等;④配制簡單菜肴;⑤拼擺簡單冷菜;⑥烹制一般菜肴;⑦烹制簡單的湯菜。
中式烹調師崗位薪資薪資:¥2500-6000/月
經(jīng)考核合格可獲得中式烹調師國家職業(yè)資格證書。主要在中外大中型酒店、賓館及其它餐飲企業(yè)從事烹飪技術及管理、研究和培訓工作;也可從事大、中專、學校有關教學工作。該職業(yè)待遇優(yōu),發(fā)展?jié)摿Υ螅┎粦蟆?/p>中式烹調師任職條件
①中式烹調師職業(yè)資格;②初中以上文化程度;③初級以上中式烹調師技術等級證書;④身體健康、無傳染性疾;⑤了解食品營養(yǎng)衛(wèi)生知識。
中式烹調師職業(yè)前景烹調師屬于高級技工一族,在人們的日常生活中占著重要的位置。隨著人們生活品位的提高,對飲食種類的要求也愈加豐富,特別是中餐已被受中外人士的喜愛,如此一來對中式烹調師的需求量就越來越大,可以說,中式烹調師是今后服務業(yè)十分搶手的人才。
中式烹調師匹配專業(yè)專業(yè)不限
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