在2017-2018年度本科專業(yè)排行榜中，共涉及523個專業(yè)，其中開設高校數(shù)大于和等于5所的專業(yè)有393個；開設高校數(shù)最多的專業(yè)有英語748所、計算機科學與技術718所、視覺傳達設計581所、市場營銷572所、環(huán)境設計561所。
1酒店管理專業(yè)排名
截至2017年，全國開設酒店管理專業(yè)的高校數(shù)為162所，在上述院校中，酒店管理專業(yè)的排名如下：
專業(yè)排名 學校名稱 星級排名
1 天津商業(yè)大學 5★
2 福建師范大學 5★
3 湖南師范大學 5★
4 太原學院 5★
5 浙江越秀外國語學院 5★
6 三亞學院 5★
7 桂林理工大學 5★
8 桂林旅游學院 5★
9 上海杉達學院 4★
10 北京第二外國語學院 4★
11 四川工業(yè)科技學院 4★
12 哈爾濱商業(yè)大學 4★
13 四川旅游學院 4★
14 廣州商學院 4★
15 華僑大學 4★
16 海南大學 4★
17 上海師范大學 4★
18 廣東財經(jīng)大學 4★
19 北京聯(lián)合大學 4★
20 武夷學院 4★
酒店管理專業(yè)介紹
專業(yè)類別 畢業(yè)五年平均薪資 工作地點 男女比例
旅游管理類 ￥6314
薪酬超過40%的專業(yè)
11%在廣州市工作 女生較多
男31%-女69%
培養(yǎng)目標：酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術應用性專門人才。要求學生掌握經(jīng)濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。
主要課程：酒店管理專業(yè)注重學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學習經(jīng)濟管理基礎知識、酒店基本理論。突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
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