截至目前，開設葡萄與葡萄酒工程專業(yè)的大學共計16所，在這些高校中，葡萄與葡萄酒工程專業(yè)最好的大學有：
1中國農業(yè)大學
中國農業(yè)大學是國家“211工程”和“985工程”重點建設的教育部直屬高校。中國農業(yè)大學是歷史起自于1905年成立的京師大學堂農科大學。1949年9月，由北京大學農學院、清華大學農學院和華北大學農學院合并為北京農業(yè)大學。2012年9月15日，習近平等黨和國家領導同志來校參加全國科普日北京主場活動，為學校發(fā)展進一步指明了方向，極大激發(fā)了全校師生的責任感和使命感。
創(chuàng)建時間 學校類型 學科類型 隸屬單位
1905年 公立 綜合 教育部
西北農林科技大學
西北農林科技大學地處中華農耕文明發(fā)祥地、國家級農業(yè)高新技術產業(yè)示范區(qū)??陜西楊凌，現為教育部直屬、國家“985工程“和“211工程“重點建設高�！，F任黨委書記李興旺、校長孫其信。
創(chuàng)建時間 學校類型 學科類型 隸屬單位
1934年 公立 綜合 教育部
寧夏大學
寧夏大學是寧夏回族自治區(qū)人民政府與教育部共建的綜合性大學，國家"211工程"重點建設高校，教育部本科教學工作水平評估優(yōu)秀等次學校。寧夏大學始建于1958年。1997年12月，寧夏大學與原寧夏工學院、銀川師專（含寧夏教育學院）合并；2002年2月，與寧夏農學院合并，組建了新的寧夏大學，揭開了學校改革發(fā)展嶄新的一頁。
創(chuàng)建時間 學校類型 學科類型 隸屬單位
1958年 公立 綜合 寧夏回族自治區(qū)人民政府
大連工業(yè)大學
大連工業(yè)大學創(chuàng)建于1958年，是我國最早建立的4所輕工業(yè)院校之一。半個多世紀來，已為國家培養(yǎng)各類畢業(yè)生6萬余人。學校有3個博士學位授權一級學科，1個博士后科研流動站，13個碩士學位授權一級學科，9個工程碩士招生領域、1個藝術碩士、1個農業(yè)推廣碩士專業(yè)學位授權點；5個遼寧省重點學科，并有3個一級學科被評為遼寧省高校一流特色學科。
創(chuàng)建時間 學校類型 學科類型 隸屬單位
1958年 公立 理工 遼寧省教育廳
山東農業(yè)大學
山東農業(yè)大學坐落在雄偉壯麗的泰山腳下，前身是1906年創(chuàng)辦于濟南的山東高等農業(yè)學堂。目前，學校已經發(fā)展成為一所以農業(yè)科學為優(yōu)勢，生命科學為特色，融農、理、工、管、經、文、法、藝術學等于一體的多科性大學。近年來，學校畢業(yè)生初次就業(yè)率一直在92%以上，考研率在30%以上，榮獲全國畢業(yè)生就業(yè)典型經驗高校50強。
創(chuàng)建時間 學校類型 學科類型 隸屬單位
1906年 公立 農林 山東省教育廳
甘肅農業(yè)大學
甘肅農業(yè)大學是教育部本科教學評估優(yōu)秀學校、農業(yè)部和甘肅省政府共建大學。學校坐落在蘭州市安寧區(qū)，占地70.12萬平方米，建筑面積62.9萬平方米。現設有17個學院（教學部），53個本科專業(yè)，擁有動物醫(yī)學等5個國家級特色專業(yè)建設點；1個國家級重點學科（草業(yè)科學）、1個農業(yè)部重點學科和13個省級重點學科；5個博士后科研流動站，6個一級學科博士學位授權點。
創(chuàng)建時間 學校類型 學科類型 隸屬單位
1946年 公立 其他 甘肅省教育廳
新疆農業(yè)大學
新疆農業(yè)大學是自治區(qū)重點建設的一所農業(yè)高等院校，前身為新疆八一農學院，是經毛主席和中央軍委同意，由王震將軍于1952年創(chuàng)建的本科高校。1995年4月21日經原國家教委批準，更名為新疆農業(yè)大學。2006年本科教學工作水平評估優(yōu)秀。目前學校有17個學院，有各類在冊學生20000余人，有教職工1500余人，其中專任教師903人，具有副高以上職稱教師383人，具有碩士以上學位教師581人。
創(chuàng)建時間 學校類型 學科類型 隸屬單位
1952年 公立 農林 新疆維吾爾自治區(qū)人民政府
山西農業(yè)大學
山西農業(yè)大學是我國著名的高等農業(yè)學府，全國重點高校。學校具有優(yōu)良的辦學傳統(tǒng)。學校始建于1907年，初名私立銘賢學堂，創(chuàng)始人為孔祥熙，后發(fā)展為私立銘賢農工專科學校、私立銘賢學院；1951年改私立為公辦，成立山西農學院；1979年更名為山西農業(yè)大學，列入全國重點院校。
創(chuàng)建時間 學校類型 學科類型 隸屬單位
1907年 公立 其他 山西省教育廳
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