飼料與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)介紹一、專業(yè)概述



　　專業(yè)名稱：飼料與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)　　專業(yè)代碼：510303



　　動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)專業(yè)主要研究單胃動(dòng)物、禽類、反芻動(dòng)物、水生動(dòng)物有關(guān)營(yíng)養(yǎng)方面的問(wèn)題，以便為獲得肉、蛋、奶、毛的高產(chǎn)量、高效率和高質(zhì)量提供應(yīng)用基礎(chǔ)理論和先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)。應(yīng)具有動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)的堅(jiān)實(shí)理論基礎(chǔ)和系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)，掌握實(shí)驗(yàn)操作技能和觀測(cè)數(shù)據(jù)處理分析方法。了解所研究課題方向的國(guó)內(nèi)外發(fā)展動(dòng)態(tài)。能勝任本學(xué)科教學(xué)、研究和生產(chǎn)技術(shù)工作。掌握一門外語(yǔ)，較熟練地閱讀和翻譯專業(yè)文獻(xiàn)及撰寫論文摘要。能熟練地使用微機(jī)進(jìn)行科學(xué)計(jì)算與文字處理。在各項(xiàng)實(shí)踐中堅(jiān)持實(shí)事求是，堅(jiān)持開(kāi)拓創(chuàng)新精神。



　　飼料與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)介紹二、培養(yǎng)目標(biāo)



　　培養(yǎng)具有飼料與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，具備從事飼料生產(chǎn)與營(yíng)銷各崗位的實(shí)際工作能力，能夠從事動(dòng)物飼料生產(chǎn)與營(yíng)銷、畜禽與寵物飼養(yǎng)、動(dòng)物疾病防治及畜牧獸醫(yī)綜合服務(wù)等崗位的工作，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高技能型人才.文章來(lái)源于長(zhǎng)春工業(yè)大學(xué)自考網(wǎng)http://轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處



　　飼料與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)介紹三、培養(yǎng)要求



　　飼料與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握動(dòng)物生產(chǎn)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)及飼料生產(chǎn)的基本技能的高技能型人才。畢業(yè)后可到飼料生產(chǎn)企、事業(yè)單位從事?tīng)I(yíng)銷、技術(shù)和管理工作，可到畜禽飼養(yǎng)企、事業(yè)單位從事畜牧、飼料生產(chǎn)技術(shù)和管理工作。



　　飼料與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)介紹四、主要課程



　　想政治理論、高職語(yǔ)文、英語(yǔ)、體育、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)綜合能力實(shí)訓(xùn)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、高等數(shù)學(xué)、職業(yè)生涯與發(fā)展規(guī)劃、就業(yè)指導(dǎo)、動(dòng)物解剖、動(dòng)物生理、動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物微生物、獸醫(yī)基礎(chǔ)、生物統(tǒng)計(jì)與試驗(yàn)設(shè)計(jì)、 畜禽環(huán)境衛(wèi)生、動(dòng)物遺傳繁育、獸醫(yī)臨床診斷技術(shù)、動(dòng)物普通病、飼料毒物與分析、現(xiàn)代化養(yǎng)雞、現(xiàn)代化養(yǎng)豬、牛羊生產(chǎn)、動(dòng)物疫病、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、飼料加工機(jī)械設(shè)備與工藝、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝病、飼料品質(zhì)監(jiān)測(cè)與控制、飼料工廠綜合實(shí)習(xí)、飼料添加劑、飼料標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、飼料工廠設(shè)計(jì)、飼料工廠自動(dòng)化控制等。



　　飼料與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)介紹五、就業(yè)方向



　　飼料與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)畢業(yè)生可從事畜牧獸醫(yī)部門的行政管理、高等院校教學(xué)、科學(xué)研究，各級(jí)進(jìn)出境動(dòng)物檢疫部門、畜產(chǎn)品出口部門、食品進(jìn)出口部門、食品衛(wèi)生檢疫部門、動(dòng)物及動(dòng)物制品檢驗(yàn)、衛(wèi)生醫(yī)藥、藥檢、藥政等部門的科技工作，畜禽及寵物疾病診療工作和動(dòng)物生物制品廠與獸藥廠的管理、生產(chǎn)和營(yíng)銷工作，動(dòng)物園、寵物飼養(yǎng)場(chǎng)等場(chǎng)所的醫(yī)療保健工作。



　　飼料與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)介紹六、就業(yè)前景



　　縱觀中國(guó)飼料加工市場(chǎng)的發(fā)展歷史，我們可以清楚地看到，中國(guó)飼料加工市場(chǎng)逐步發(fā)展壯大和成熟的過(guò)程，也是飼料加工行業(yè)利潤(rùn)逐年下降的過(guò)程。在上世紀(jì)八十年代，中國(guó)飼料加工業(yè)處于“暴利”階段，平均加工利潤(rùn)大都在16%以上；九十年代，平均利潤(rùn)下降到8%-12%左右；從2001年開(kāi)始，飼料市場(chǎng)開(kāi)始劇烈震蕩，加工利潤(rùn)進(jìn)一步降低，到2005年行業(yè)平均利潤(rùn)下降到4%-6%；2006年全國(guó)養(yǎng)殖市場(chǎng)大虧損，飼料需求量下降，2007年飼料原料價(jià)格又出現(xiàn)暴漲，全國(guó)飼料加工企業(yè)的平均利潤(rùn)進(jìn)一步下降到3%以下，大多數(shù)飼料加工企業(yè)不得不依靠飼料產(chǎn)銷量的增長(zhǎng)來(lái)拉動(dòng)利潤(rùn)的增長(zhǎng)。
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