年齡
對(duì)于3歲以下的寶寶，特別是1歲以內(nèi)人工喂養(yǎng)的寶寶，配方奶粉是最佳選擇。
新鮮度
巴氏奶最新鮮．營(yíng)養(yǎng)成分損耗較少，可以作為人工喂養(yǎng)寶寶的代乳品，但在給寶寶飲用前，最好經(jīng)過(guò)ABC三道工序加以改進(jìn)。
A加熱
煮沸能達(dá)到滅菌的要求。巴氏奶直接飲用容易拉肚子。加熱將使奶中的蛋白質(zhì)變性，不會(huì)在胃中凝成大塊。
B加糖
牛奶中自然含糖量較低，加糖的主要目的是改變牛奶中三大供能營(yíng)養(yǎng)素——蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化臺(tái)物的比例，有利于吸收、軟化大便。一般每100毫升牛奶加蔗糖5-8克，加糖過(guò)多過(guò)少都不好。
C加水
加水稀釋的做法主要針對(duì)新生寶寶，目的是降低礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)的濃度，減輕消化道和腎臟負(fù)荷。寶寶生后頭二周采用2：1奶（2份牛奶加1份水），以后逐漸過(guò)渡到3:1或4：1奶。滿月后就不用稀釋了，可以用全奶。
奶粉選用技巧
根據(jù)年齡
給寶寶選擇嬰兒配方奶粉時(shí)，要根據(jù)不同的年齡階段，選擇相應(yīng)的奶粉。大多數(shù)品牌奶粉通常將嬰兒奶粉設(shè)計(jì)成三個(gè)階段，即新生兒奶粉，較大嬰兒奶粉和兒童成長(zhǎng)奶粉。像早產(chǎn)兒就該選擇專用的早產(chǎn)兒奶粉。
沖調(diào)奶粉
媽媽沖調(diào)奶粉的時(shí)候不要用沸水，水溫控制在40℃-50℃為宜，避免奶粉中的蛋白質(zhì)和熱敏性維主素被變性，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值。奶粉沖泡濃度要按規(guī)定的比例，通常在包裝容器里都帶有小匙子，一小匙奶粉兌成30毫升奶，切忌過(guò)稀或過(guò)濃。
斷奶不是不吃奶
寶寶斷奶之后，每天仍應(yīng)保證喝500毫升的配方奶。對(duì)于3歲前的寶寶來(lái)說(shuō)，奶類仍是較好的營(yíng)養(yǎng)食品，不僅含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還是人體最好的鈣源，繼續(xù)喂配方奶更有利于生長(zhǎng)發(fā)育。所以，對(duì)于斷奶期的寶寶，在中斷母乳之前要及時(shí)轉(zhuǎn)用配方奶或牛奶。
酸奶暫為調(diào)味品
寶寶可以喝酸奶嗎？這是很多媽媽的疑問(wèn)。一般說(shuō)來(lái)，不滿1歲的寶寶盡量喝配方奶，滿1歲后可以適當(dāng)喝酸奶。酸奶中含充足的乳酸菌，可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生，提高免疫力，因而能預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時(shí)間。但酸奶總體營(yíng)養(yǎng)達(dá)不到配方奶粉的營(yíng)養(yǎng)水平，只能作為暫時(shí)的口味調(diào)劑，不宜代替配方奶粉使用。
喝酸奶時(shí)要注意：不能過(guò)保質(zhì)期，不能加熱。酸奶一經(jīng)加熱，所含的大量活性乳酸茵便會(huì)被殺死，不僅喪失了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能，也使物理性狀發(fā)生改變，形成沉淀，特有的口味也消失了。夏天從冰箱里拿出的酸奶，在室溫下放置常溫狀態(tài)后再給寶寶吃。
腹瀉奶粉也有用
用牛奶喂養(yǎng)的寶寶若出現(xiàn)遷延不愈的腹瀉（病程>2周），提示可能寶寶對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏或乳糖不耐受，此時(shí)要考慮換用專用的嬰兒腹瀉奶粉。
腹瀉奶粉又稱黃豆配方奶粉，主要含黃豆蛋白，不含乳糖與蔗糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值當(dāng)然不及牛奶配方奶粉。有些寶寶患輪狀病毒腸炎后，可能出現(xiàn)暫時(shí)性的乳糖不耐受，短期內(nèi)使用腹瀉奶粉，一般1-2周后等腸道吸收功能恢復(fù)正常后，再換回牛奶配方奶粉。
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