導(dǎo)讀:孩子長高是家長普遍關(guān)心的問題,如果自己的孩子長得比同齡的孩子要矮小,自然會擔(dān)心。其實如果掌握好孩子長高的規(guī)律,通過飲食調(diào)理給以孩子充足的營養(yǎng)和適當(dāng)?shù)倪\動,孩子長高將不再是難題了。
為何孩子不長高?原來食物出問題!
俗話說得好一年之計在于春,春天春季是自然界萬物進入生長發(fā)育的高峰期,兒童增高也不例外。到了春季,人體新陳代謝旺盛,骨骼開始快速生長。研究發(fā)現(xiàn),春季孩子的生長速度是秋冬季節(jié)的兩倍左右。據(jù)世界衛(wèi)生組織的一項研究表明,少年兒童的生長速度在一年四季中并不相同,兒童在春季長得最快,尤其是5月份內(nèi)可長高7.3毫米,長得最慢的是10月,只有3.3毫米。
春季為什么有利于長高?傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論強調(diào)“春生夏長秋收冬藏”,春天是萬物生長的季節(jié),人體也不例外。春季人體新陳代謝旺盛,血液循環(huán)加快,呼吸消化功能加強,內(nèi)分泌激素尤其是生長激素分泌增多,為正處于生長發(fā)育期的兒童創(chuàng)造了“黃金條件”。另外,春季陽光中的紫外線含量是所有季節(jié)中最高的。紫外線對于骨骼的生長發(fā)育同樣有益,因為無論是食物中的維生素D,還是人體皮膚組織中的維生素D,只有經(jīng)過紫外線的照射轉(zhuǎn)化成維生素D3,才能被人體吸收,進而在肝腎內(nèi)轉(zhuǎn)化成具有生物活性的羥化維生素D,后者能促進胃腸道對鈣、磷的吸收,減少它們經(jīng)腎小管的排泄,為骨骼的生長發(fā)育提供充足的鈣、磷。
盤點影響孩子長高的飲食誤區(qū) 春天是孩子長個速度最快的季節(jié)。家長更應(yīng)該創(chuàng)造有利條件,為孩子長個加油。孩子長好首先要保證孩子有充足的營養(yǎng)食欲好,吃得好,營養(yǎng)合理,才能為長身體提供必要的營養(yǎng)成分。但這并不意味著孩子吃得越多越好,現(xiàn)在就來看看影響孩子長個的飲食誤區(qū)吧。
誤區(qū)一:吃得越多,長得越快
確實,如果每天攝食量甚少,營養(yǎng)不足,是會影響長高的。但是,攝食量與長高并非成正比;要想長高,不能吃過量。因為,輕度饑餓感能加速人體內(nèi)生長激素的形成,特別是在夜間。最好每天吃4-5次,每次飯量不宜大,晚飯應(yīng)早吃,最好在晚上7點鐘前,以利夜間睡好覺,促進生長激素的分泌,有助長高。平時,也可喝些酸奶和水果、蔬菜混合汁。
誤區(qū)二:多吃植物性食品有助長高
從營養(yǎng)學(xué)結(jié)構(gòu)角度分析,進食蔬菜和水果是絕對必要的,一天應(yīng)不少于1.5~2千克的各種新鮮蔬菜和水果。但是,對于矮個子者來說,要想長高,不能是只吃植物食品,還需要攝足蛋白質(zhì),每天要攝入80-100克。因為,蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體所有細胞和組織必不可少的一大營養(yǎng)素。為此,矮個子應(yīng)當(dāng)食用魚、肉、蛋、乳、豆及其制品,并注意動、植物性蛋白質(zhì)混合食用,以利蛋白互補。
誤區(qū)三:多吃富含維生素的食品能長高
醫(yī)學(xué)研究表明,人體缺乏維生素,會影響身材長高。但是,營養(yǎng)失衡,礦物質(zhì)攝入不足,同樣影響長高。比如,鈣和磷是人體骨組織所必需的礦物質(zhì),如果鈣、磷缺乏,骨代謝障礙,可致骨骼發(fā)育不良、遲緩或軟化而影響長高。如果每天吃牛奶,或食用雞蛋、魚、酸奶等食品,有助補充鈣和磷。此外,人體長高也離不開鹽、鋅和氟等微量元素的作用,這些微量元素主要來源于各種糧食作物,特別是燕麥、蔬菜、大豆、水果、花生及茶葉等。
盤點影響孩子長高的飲食誤區(qū)
春天是孩子長個速度最快的季節(jié)。家長更應(yīng)該創(chuàng)造有利條件,為孩子長個加油。孩子長好首先要保證孩子有充足的營養(yǎng)食欲好,吃得好,營養(yǎng)合理,才能為長身體提供必要的營養(yǎng)成分。但這并不意味著孩子吃得越多越好,現(xiàn)在就來看看影響孩子長個的飲食誤區(qū)吧。
誤區(qū)一:吃得越多,長得越快
確實,如果每天攝食量甚少,營養(yǎng)不足,是會影響長高的。但是,攝食量與長高并非成正比;要想長高,不能吃過量。因為,輕度饑餓感能加速人體內(nèi)生長激素的形成,特別是在夜間。最好每天吃4-5次,每次飯量不宜大,晚飯應(yīng)早吃,最好在晚上7點鐘前,以利夜間睡好覺,促進生長激素的分泌,有助長高。平時,也可喝些酸奶和水果、蔬菜混合汁。
誤區(qū)二:多吃植物性食品有助長高
從營養(yǎng)學(xué)結(jié)構(gòu)角度分析,進食蔬菜和水果是絕對必要的,一天應(yīng)不少于1.5~2千克的各種新鮮蔬菜和水果。但是,對于矮個子者來說,要想長高,不能是只吃植物食品,還需要攝足蛋白質(zhì),每天要攝入80-100克。因為,蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體所有細胞和組織必不可少的一大營養(yǎng)素。為此,矮個子應(yīng)當(dāng)食用魚、肉、蛋、乳、豆及其制品,并注意動、植物性蛋白質(zhì)混合食用,以利蛋白互補。
誤區(qū)三:多吃富含維生素的食品能長高
醫(yī)學(xué)研究表明,人體缺乏維生素,會影響身材長高。但是,營養(yǎng)失衡,礦物質(zhì)攝入不足,同樣影響長高。比如,鈣和磷是人體骨組織所必需的礦物質(zhì),如果鈣、磷缺乏,骨代謝障礙,可致骨骼發(fā)育不良、遲緩或軟化而影響長高。如果每天吃牛奶,或食用雞蛋、魚、酸奶等食品,有助補充鈣和磷。此外,人體長高也離不開鹽、鋅和氟等微量元素的作用,這些微量元素主要來源于各種糧食作物,特別是燕麥、蔬菜、大豆、水果、花生及茶葉等。
別吃害孩子長不高的食物
不利長高食品主要是營養(yǎng)少,但卻能增加寶寶的飽腹感,影響寶寶對其他食品的攝入,有些還消耗體內(nèi)鈣質(zhì),最終導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
碳酸飲料
特別是可樂型飲料中磷含量過高,過量飲用導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào),造成發(fā)育遲緩。
糖果、甜飲料
吃糖過多會影響體內(nèi)脂肪的消耗,造成脂肪堆積,還會影響鈣質(zhì)代謝。一些專業(yè)人士認為,吃糖量如果達到總食量的16%-18%,就可使體內(nèi)鈣質(zhì)代謝紊亂,妨礙體內(nèi)的鈣化作用,影響長高。
另一方面,營養(yǎng)學(xué)術(shù)語中有“虛卡路里”的說法,即毫無營養(yǎng)的熱量。過量飲用含糖分多的飲料,會擾亂消化系統(tǒng),以致影響正常進食,造成營養(yǎng)不良。
“垃圾食品”
油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類制品由于在制作過程中營養(yǎng)損失大,又使用了各種添加劑,如香精、防腐劑、色素等,雖然它們提供了大量熱量,但蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分卻很少,長期食用這類食品,可導(dǎo)致兒童營養(yǎng)不良。
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