是什么原因造成的?原來一些家長錯誤地理解了“營養(yǎng)膳食”,平日只給孩子吃葷,很少吃蔬菜、豆類。更甚有些孩子平時以麥乳精、可可、巧克力為主食。這就造成熱量過多,而鐵、鈣等必需的微量元素則相對缺乏。
不要跟著廣告走
現(xiàn)代廣告鋪天蓋地,尤其是兒童營養(yǎng)品的廣告。有的家長愛子心切,跟著廣告走,給孩子濫進(jìn)補(bǔ)品,引起不良后果。某些可樂飲料含有咖啡因,對機(jī)體中樞神經(jīng)有較強(qiáng)的興奮作用,它可使人體細(xì)胞突變,對成長階段的兒童帶來嚴(yán)重危害。不少人參食品(人參奶、人參糖果、人參餅干、人參麥乳精等)促使性激素分泌,導(dǎo)致兒童早熟,嚴(yán)重影響兒童身體的正常發(fā)育。膨化食品,含有色素、香精、甜味劑、保鮮劑等,由于兒童體內(nèi)解毒功能較低,吃進(jìn)這些食品會引起慢性中毒,家長應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下給孩子進(jìn)補(bǔ),不能盲目跟著廣告宣傳走。
冷飲的憂慮
近些年來各種包裝的冷飲十分流行,孩子愛喝,家長也盡量滿足。殊不知這會引起種種疾病,最為常見的是腸胃病。兒童胃、腸、腎功能較弱,更易受害。因此兒童應(yīng)節(jié)制冷飲,即使在炎熱的夏天,也不應(yīng)多喝。
不能使正餐成為點綴
有些兒童平時零食吃得多,正常三餐常常成為點綴。也有些家長輕視早餐,只讓兒童隨便吃點東西就上學(xué)或進(jìn)托兒所了。這樣做滿足不了兒童正;顒、身體發(fā)育所需的能量和營養(yǎng)。孩子的腦細(xì)胞營養(yǎng)供應(yīng)不足,會出現(xiàn)思維分散、記憶力減退,甚至導(dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞早衰。長期不吃或少吃早餐,還會導(dǎo)致膽結(jié)石等病癥的發(fā)生,因為上午空腹或饑餓過久,膽汁中的膽固醇就會出現(xiàn)過飽和情況,使膽固醇在膽囊中沉積,從而產(chǎn)生結(jié)石。
“晚餐吃得少”,這是對成年人而言的,對兒童則應(yīng)別論,因為孩子正處發(fā)育旺盛期,需大量營養(yǎng)物質(zhì),即使在夜間發(fā)育也不會停止,因此晚餐不但不能少吃,還要吃得好。所謂好,首先是熱量要高,應(yīng)為全天三餐熱量的40%為宜。為了孩子長得好,必須控制零食,決不應(yīng)喧賓奪主,使三餐成為零食的點綴。
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