糖是人體不可缺少的養(yǎng)料,它參與新陳代謝,是提供機體能量的最主要來源,也是構成身體組織不可缺少的物質,適度食用有益無害。
現在市場上含糖的點心、飲料、果品越來越多,而寶寶天生喜歡吃甜食,于是,越來越多的寶寶因為食糖過多,引起“甜食綜合征”,又稱為“小兒嗜糖性精神煩躁癥”。
戒甜食對寶寶的健康來說,是必要的,媽媽可不能等到問題出現了,才開始設防哦。
甜食綜合征的產生
耗維生素B1
甜食中的糖多是蔗糖,攝入體內的糖,在酶的作用下轉化為葡萄糖進行氧化,成為二氧化碳和水,同時釋放能量。葡萄糖在氧化過程中需要含有維生素B1的酶來催化,如果寶寶長期食用過多的含糖食品,機體就會加快糖的氧化,消耗大量的維生素B1,以致供不應求。
維生素B1食物補充
維生素B1人體自身不能合成,完全靠從食物中吸收,而多吃糖的寶寶食欲不好及偏食習慣會造成維生素B1缺乏,最終影響葡萄糖的氧化,產生大量氧化不全的產物,這些產物會引起大腦、腎、血管、骨骼、眼等損害,威脅健康。
媽媽難以想到的甜食危害
1.鈣缺失
甜食吃太多,身體將呈酸性,機體為了維持酸堿平衡,體內的堿性物質如鈣、鎂、鈉就需要參與中和。大量鈣被中和,使骨骼脫鈣,骨骼疏松,不利于寶寶生長發(fā)育。
2.中樞神經活動失調
由于缺少對神經有調節(jié)作用的維生素B1,寶寶會表現出煩躁不安、注意力不集中、情緒不穩(wěn)定、好發(fā)脾氣、愛哭鬧、任性、易沖動、睡眠不安等,臨床上稱為“兒童嗜糖性精神煩躁癥”。
3.免疫力下降
食糖過多會使白細胞吞噬細菌的能力下降,特別易受到各種致病因素的影響,以至于寶寶反復患呼吸道感染。據調查,好吃甜食的寶寶患呼吸道感染次數是正常寶寶的兩倍。
4.厭食癥
多食甜食會導致消化液分泌減少,消化酶活力降低,消化功能失常,加之多吃甜食引起血糖升高,寶寶失去饑餓感,進食明顯減少,使營養(yǎng)不平衡,生長發(fā)育落后。
5.肥胖癥
食糖過多,機體會將多余的部分轉化為脂肪貯存起來,這是造成肥胖的重要原因之一。
6.齲齒
糖和其他碳水化合物既能給菌斑中的細菌提供生活和活動能量,又能通過細菌代謝作用使糖酵解產生有機酸。這些酸如果長期滯留在牙齒表面和窩溝中,將破壞牙齒表面的釉質,而其中的某些細菌又會使牙齒中的蛋白質溶解形成齲洞。
7.糖尿病
如果寶寶一直過多吃含糖量很高的甜食,將會加重體內代謝中胰島的負擔,誘發(fā)糖尿病。
防御甜食綜合征
從小做起
從嬰幼兒抓起,控制寶寶吃糖。媽媽不要給寶寶吃口味過于濃烈的食物,讓寶寶習慣享受食物天然的味道,而不要過早用過甜、過鮮或過咸的食物刺激寶寶的味覺。
特殊時期不吃甜食
要求寶寶做到吃飯前、后和睡前不吃甜食。平時多給寶寶吃一些富含維生素B1的食物,如糙米、黑面包、豆類、蘋果、瘦肉、動物肝臟、花生等,必要時加服復合維生素B。此外,鈣具有調節(jié)神經和穩(wěn)定情緒的作用,可以多吃富鈣的食品,如蝦、豆制品等。
戒甜食新招
從水果蔬菜中滿足寶寶的需求
很多水果蔬菜中富含各種營養(yǎng)成分和糖類,媽媽可以給寶寶吃些富含糖分的水果,滿足他的需求,同時也達到補充其它營養(yǎng)素的目的。
把甜食藏起來
不要把放甜食的罐子、瓶子等放在寶寶一眼就看到、伸手就拿到的地方。媽媽也要以身作則,控制自己吃甜食的量,給寶寶樹立一個好榜樣。
養(yǎng)成好的生活習慣
不管寶寶是否吃甜食,吃過東西后,要讓寶寶養(yǎng)成漱口的好習慣。
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