雞蛋,是富含各類營養(yǎng)物質(zhì)的食物,容易被人體吸收,營養(yǎng)價值十分高。所以在日常生活中,雞蛋是必不可少的。也有不少寶媽給寶寶添加輔食時就從雞蛋開始?墒悄阒绬,不慎食用雞蛋很容易造成一些不必要的后果。前幾日小編看到在臺灣的一則新聞,一個小女孩因為食用了生雞蛋液的牛肉,結(jié)果導(dǎo)致敗血癥。這一下讓不少寶媽擔(dān)心了,那么寶寶到底還能不能吃雞蛋了?下面小編就和大家說一說寶寶在添加輔食時吃雞蛋的那些事。
其實對于嬰兒期的孩子來講說,寶寶吃一個雞蛋就可以保證營養(yǎng)了,沒有必要讓寶寶頓頓吃雞蛋。否則…
1.頓頓吃雞蛋影響健康
雞蛋的營養(yǎng)價值雖然高,但在早餐時食用一個就能夠保證其營養(yǎng)了,沒有必要頓頓食用。而且寶寶幼小,消化能力和胃部承受的能力都十分脆弱,如果一頓飯增加雞蛋太多,很容易造成寶寶的消化不良,而且會容易阻礙寶寶的吸收,增加腸胃負擔(dān),所以對寶寶的身體可能就并不是一個雞蛋能帶來的營養(yǎng)了。
2.作為第一次輔食的添加
蛋黃中的確是有Fe鐵元素的含量,但相對于吸收就比較差了,而瘦肉對Fe的吸收能力比蛋黃的吸收能力要高出7倍左右。而很多家長也聽說過這樣的情況,寶寶吃了雞蛋之后身上起紅色的疹子,出現(xiàn)雞蛋過敏的現(xiàn)象,這也是極有可能的,所有寶寶可以添加輔食時,最好不要拿雞蛋作為第一次輔食的對象。
我們都知道,寶寶在6個月左右就可以添加輔食了,作為最好的輔食對象,最好是給寶寶吃米粉,F(xiàn)如今的米粉也不像以前,如今的米粉中增加一些營養(yǎng)物質(zhì),來保證寶寶的營養(yǎng)健康和均衡。而蛋黃最好是在寶寶7-9個開始添加。在寶寶添加輔食的期間,盡量避免饅頭蘸菜湯(沒有什么營養(yǎng)而且很占據(jù)胃部的空間,而且會讓寶寶從小在口味上就偏重的后果),
蔬菜水果汁(雖然有營養(yǎng),蔬果汁永遠代替不了水),魚蝦類(很有營養(yǎng),但是相對于也是十分容易造成過敏現(xiàn)象的食物,所以等寶寶大一點了再吃)。
3.蛋清先不要食用
我們也都知道,雞蛋分兩個部分組成,一個蛋黃,一個是蛋清。蛋黃我們在上面說過了,最好是7-9個月給寶寶食用,而蛋清我們則推薦寶寶一歲以上食用。因為蛋清很容易穿透寶寶的腸壁到達血液中,容易造成蕁麻疹,濕疹等病。這還是因為寶寶太幼小,不管是器官還是腸壁都是十分脆弱的。所以蛋清先等等再吃吧。
4.生雞蛋
小編很小時候也不知道從哪聽到這樣的傳言,說生吃雞蛋會更有營養(yǎng),在村子里也的確刮起了不少生吃雞蛋的熱潮。但沒多久就消失的無影無蹤了。包括上述新聞中提到的臺灣2歲女嬰吃生雞蛋的牛肉引發(fā)敗血癥,這都是因為生雞蛋中的細菌較多,而生吃更容易保證這些細菌的存活能力,輕而易舉的到達人體內(nèi),造成不好的影響。所以不管是大人食用還是給寶寶添加輔食,一定要確保雞蛋是熟的
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