活動目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)使用筷子，體驗(yàn)活動的樂趣�！　�
2、培養(yǎng)幼兒小手的靈活性和各手指配合的協(xié)調(diào)性�！　�

活動準(zhǔn)備：幼兒人手一雙筷子、一只碟子；每組一個小筐子內(nèi)放薯?xiàng)l、小饅頭、彩虹糖�！　�

活動過程：　　
1、導(dǎo)入活動　　
我在一開始就直接出示筷子引入，充分的調(diào)動了幼兒的學(xué)習(xí)情緒，并介紹它的來源和用途，激發(fā)幼兒操作筷子的欲望，為下一環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)。　　
2、學(xué)習(xí)活動�！　�
筷子的使用方法有一定的標(biāo)準(zhǔn)，因此，我在幼兒第一次練習(xí)前，我沒有強(qiáng)調(diào)使用筷子的動作要領(lǐng)，讓幼兒練習(xí)自由練習(xí)，讓幼兒帶著疑問進(jìn)入到下一個環(huán)節(jié)，然后教師再講解使用筷子的動作要領(lǐng)。落實(shí)了第一個目標(biāo)。　　
3．實(shí)踐活動�！　�
學(xué)習(xí)筷子的目的在于在實(shí)踐活動中的運(yùn)用，在這環(huán)節(jié)里我為幼兒提供了薯?xiàng)l，小饅頭、彩虹糖，讓他們通過夾薯?xiàng)l，小饅頭、彩虹糖來鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性，落實(shí)了第二個目標(biāo)，教師巡回指導(dǎo)，幫助有困難的幼兒。最后是小結(jié)使用筷子的好處。 　　
　 　活動前組織談話活動：說說筷子的作用并介紹筷子的來歷。（筷子最大的用處是作為餐具供大家使用，筷子是我們中國人最早發(fā)明的。）　　
在實(shí)踐活動后組織討論：為什么某某小朋友能迅速地用筷子夾起食物，某某小朋友食物夾得很慢？他是怎么拿筷子的? 結(jié)論：要用正確的姿勢拿筷子、夾食物時先要張開筷子，夾住食物后要夾緊�！　�

最后可和筷子做游戲　　
1、將幼兒分成5組，在規(guī)定的時間里看誰玻璃彈珠夾得多。　　
2、每組評出夾得最多的幼兒，鼓勵其他幼兒向他們學(xué)習(xí)，平時多練習(xí)使用筷子�！　�

活動反思：　　
筷子是幼兒生活中常見的物品，來自于實(shí)際生活，孩子們每天都能看到大人們用筷子吃飯�！毒V要》中提出從實(shí)際出發(fā)，挖掘一切可以利用的自然和社會資源，在為幼兒提供一些必備的基礎(chǔ)材料的同時，注意盡量和孩子們一起收集較為合理，讓幼兒按自己的意愿和情感進(jìn)行活動，努力促進(jìn)幼兒主動性、獨(dú)立性、創(chuàng)造性的發(fā)展。根據(jù)幼兒的發(fā)展需求，幼兒園一般安排在中班開始讓幼兒學(xué)習(xí)使用筷子吃飯，為了培養(yǎng)孩子對學(xué)習(xí)筷子的興趣，我選用了幼兒喜歡吃的食品，根據(jù)孩子的能力提供的食品又分不同的層次，如長條的薯?xiàng)l，大又圓的旺仔小饅頭、小又圓的彩虹糖。讓幼兒在夾夾、吃吃、說說中學(xué)會使用筷子。在活動中，我創(chuàng)設(shè)了民主、寬松、動態(tài)的教育環(huán)境，給予孩子自由發(fā)揮、大膽嘗試的廣闊空間，讓孩子了解發(fā)現(xiàn)筷子的多種用途，激發(fā)孩子主動學(xué)習(xí)使用筷子的興趣。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://portlandfoamroofing.com/youer/574136.html

相關(guān)閱讀：中班健康教案：葷菜、素菜與蔬菜
中班健康教案：當(dāng)鼻子出血了
中班健康活動：我的小手真能干（祥案）
中班健康：小小醫(yī)生（角色游戲）
中班健康活動：冷風(fēng)吹來怎么辦？