設(shè)計(jì)意圖：
花生是幼兒愛吃的食品，“好吃的花生”這一活動(dòng)，可以幼兒親自動(dòng)手剝花生，體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣，感受自己的能力，體會(huì)到一種自我發(fā)現(xiàn)的價(jià)值。在剝剝、吃吃的過程中，教師引導(dǎo)幼兒有目的地操作、觀察、思考、表達(dá)，有機(jī)融合各領(lǐng)域內(nèi)容，提高感知能力，培養(yǎng)語言表達(dá)能力，讓幼兒在快樂中學(xué)習(xí)和成長。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、探索剝花生 1、探索剝花生的方法，感知花生的特征。
2、學(xué)習(xí)用語言表達(dá)自己的感受和發(fā)現(xiàn)。
3、體驗(yàn)親自動(dòng)手操作的樂趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：花生若干盤、空盤若干只、人手一只杯子。
活動(dòng)過程：
第一環(huán)節(jié)：花生真好吃。
師：你們喜歡吃花生嗎？想吃到好吃的花生，請(qǐng)小朋友自己動(dòng)手吧�。ㄓ變簞兓ㄉ⒊曰ㄉ�。教師巡回觀察、指導(dǎo)。）
�。ɑ顒�(dòng)一開始，教師不露聲色地點(diǎn)出“想吃花生，要靠自己動(dòng)手”，自然地激發(fā)幼兒活動(dòng)的興趣和積極性。在幼兒剝花生、吃花生的過程中，教師觀察指導(dǎo)，促進(jìn)幼兒主動(dòng)地與事物發(fā)生作用。）
第二環(huán)節(jié)：我來說花生。
鼓勵(lì)幼兒講述：１、剝花生的方法。２、花生的味道。３、花生的外形特征。（表達(dá)、表現(xiàn)是探索過程中的重要環(huán)節(jié)。小班幼兒觀察較隨意，表達(dá)能力也較
差，通過老師提問，引導(dǎo)幼兒表達(dá)自己的感受和發(fā)現(xiàn)，幫助幼兒整理經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)語言和思維的相互作用，讓個(gè)人的體會(huì)成為大家的經(jīng)驗(yàn)。）
第三環(huán)節(jié)：會(huì)變的花生。
師：剛才花生變了一個(gè)小魔術(shù)。請(qǐng)小朋友拿一顆花生，剝一剝，看一看，你的花生會(huì)變嗎？（引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)：花生米外面有一層紅色的花生衣，里面是黃白色的花生肉）
�。ㄓ米儜蚍ǖ姆绞轿變鹤⒁饬Γぐl(fā)新的探索欲望，引導(dǎo)幼兒有目的地觀察，促進(jìn)幼兒探索能力的發(fā)展。）
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