小班科學(xué)《我的水果朋友》說課稿
一、教材分析：
水果是幼兒常見的、喜愛的食物。它形態(tài)各異的外形、鮮艷美麗的色彩、奇特豐富的口味，都對小班幼兒有著巨大的誘惑力。秋天是水果豐收的季節(jié)，而且水果品種豐富，常見的有蘋果、桔子、香蕉、梨等等，它們的形狀、顏色、果肉各不相同，小班幼兒雖然知道一些水果的名稱，但對水果的基本特征及多種吃法還缺乏了解，因此，選擇這個幼兒既熟悉又感興趣的內(nèi)容，讓幼兒運用各種感官，主動探索，對水果能有進(jìn)一步的了解，激發(fā)幼兒想吃水果，愛吃水果的欲望。
二、活動目標(biāo)：活動目標(biāo)是教育活動的起點和歸宿，對活動起著向?qū)У淖饔�。根�?jù)小班幼兒的年齡特點及實際情況，從滿足幼兒認(rèn)知、情感、能力的發(fā)展需要三個緯度，制定了以下兩個活動目標(biāo)：
1、感知各種水果的外形及主要特征，敢于大膽表達(dá)自己的想法。
2、了解水果的多種吃法，體驗品嘗各種水果的樂趣。
重點：能運用各種感官感知各種水果的外形及主要特征。
難點：能大膽表達(dá)自己的想法。
重難點的突破：為幼兒提供豐富的水果實物，調(diào)動幼兒的各種感官，通過看一看，摸一摸，嘗一嘗，說一說對水果的主要特征有一個較為全面的認(rèn)識，并對水果產(chǎn)生探究興趣，激發(fā)吃水果的欲望。
為了更好的完成目標(biāo)我做了以下準(zhǔn)備：
知識準(zhǔn)備：幼兒對水果有一定的經(jīng)驗（認(rèn)識幾種常見水果）
物質(zhì)準(zhǔn)備：香蕉、蘋果、橘子、梨、神秘袋、課件
三、活動流程：
水果猜謎，引題激趣——感知特征，交流發(fā)現(xiàn)——調(diào)動經(jīng)驗，了解吃法
——品嘗水果，體驗樂趣
四、活動過程：
（一）、 猜謎引出“各種水果”。
1、出示裝滿各類水果的“神秘袋”，激發(fā)幼兒對認(rèn)識水果的興趣。
師：今天老師給你們帶來了禮物，里面會有什么呢？
然后露出半根香蕉，教師用語言激發(fā)幼兒的興趣。
小朋友猜是什么？你為什么猜它是香蕉？（興趣是幼兒最好的教師，活動一開始教師出示神秘袋營造一個愉快、歡樂、無拘無束的游戲氣氛，用猜水果的游戲來吸引幼兒的注意力還能讓幼兒充分體驗到游戲的快樂，激發(fā)幼兒探索的興趣。）
教師小結(jié)：香蕉是彎彎的，像一個月亮，果皮黃黃的。 （教師的小結(jié)為幼兒做了隱性示范，為下面的環(huán)節(jié)幼兒探索水果主要特征做好鋪墊）
3、香蕉還帶來了它的許多水果朋友，我們一起把它們請出來吧（打開神秘禮物布），現(xiàn)在請你們上來選一個你最喜歡吃的水果，然后回到位置上仔細(xì)看一看，摸一摸，再跟旁邊的小朋友說一說，自己的水果朋友是怎么樣的。（小班孩子好動、好玩，對學(xué)習(xí)的認(rèn)識很大的程度依賴于行動。讓孩子自己選擇自己喜歡的水果，不但滿足了孩子們好動的天性，還給予幼兒充分的自主權(quán)）
（二）、感知多種水果的特征，交流自己的發(fā)現(xiàn)
1、看水果，知道水果的名稱，了解水果的外形特征
你的水果朋友叫什么名字？穿了件什么顏色的衣服？
2、摸水果，了解水果的表皮特征
你的水果朋友摸上去什么感覺？
3、切開水果，了解水果的內(nèi)部特征（現(xiàn)場教師切+播放課件）
看看水果朋友的里面長什么樣？
（在這個環(huán)節(jié)中，給幼兒創(chuàng)造了一個自由、寬松的探索環(huán)境，通過看一看、聞一聞、想一想、說一說的方法使幼兒進(jìn)一步感知了水果的顏色、形狀和果肉，同時也體現(xiàn)了 “教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者”。）
教師小結(jié)：桔子是扁圓形的，表皮粗糙，果肉一瓣一瓣的，里面有籽；蘋果長得圓圓的，表皮有的紅，有的綠，摸上去很光滑，果肉的中間有核，梨上邊小下邊大，表皮上有小黑點，果肉的中間也有個核
（幼兒觀察探索后，此刻經(jīng)驗還比較膚淺。對水果的了解還不夠穩(wěn)固，需要經(jīng)過教師的小結(jié)進(jìn)行及時整理加以鞏固和提升認(rèn)知。）
（三）、了解水果的多種吃法，體驗品嘗的樂趣
1、這么多的水果，你們喜歡吃嗎？
這些水果可以怎么吃呢？（播放課件）
（通過播放課件，調(diào)動幼兒已有經(jīng)驗，讓幼兒了解原來水果還可以這么吃，從而提升了幼兒的原有經(jīng)驗，從而激發(fā)幼兒想吃水果，愛吃水果的欲望。）
2、教師小結(jié)：我們要多吃水果，水果里面有很多維生素�？梢允箤殞氶L得又高又大，但是水果皮不可以亂丟，應(yīng)該放在垃圾桶里。
四、品嘗水果，體驗樂趣
現(xiàn)在你們想怎么吃？呆會羅老師請姜老師、陳老師一起幫忙制作，然后再請小朋友品嘗，好嗎？（課后品嘗）
（在活動的最后邀請幼兒品嘗水果，滿足了幼兒想吃水果的欲望，特別對于那些平日不愛吃水果的幼兒也能激發(fā)起想吃水果的欲望。孩子們帶著美好的情感體驗結(jié)束了本次活動。）
本文來自：逍遙右腦記憶 http://portlandfoamroofing.com/youer/1135184.html
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