看做拉面

一天，我和爸爸吃完早飯，來到大街上。突然聽到“啪啪”的案板撞擊聲。我尋聲找去：原來是一位師傅正在做拉面。我停下了腳步，心想：我雖然吃過拉面，可從沒看見過做拉面。想到這，我便拉住爸爸的手，向那邊走去。
只見那位師傅從面盆里拿出一大團和好的面團，放在案板上，像搓衣服似的，先使勁一按，又猛地向前一推，換個地方，再一按。這樣來回弄了好幾次，才停了下來。接著，他把印滿手印的面團向案板上使勁一摔，捏住兩端，一拉，嘿，圓滾滾的面團一眨眼變成一根杯口粗的“面棍”啦！那師傅又不停歇地把“面棍”的兩端拿在手里，再用手一抖，面棍上下飛舞，像變魔術一樣，竟然由粗變細，成了一根根“面繩”。這下，我可傻了眼，這師傅的手藝可真絕啊！
這時，我問爸爸：“這師傅的本領怎么這么高呀？”爸爸笑著說：“這就叫‘三百六十行，行行出狀元’啊！”

指導教師：譚林文

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