說(shuō)到魚(yú),在我們家里,魚(yú)那可是數(shù)不勝數(shù)的,至于我們家為什么會(huì)有這么多的魚(yú),那就得問(wèn)我的釣魚(yú)大師—老爸了。反正,用奶奶的話說(shuō),我是吃魚(yú)長(zhǎng)大的。這不,爺爺為了這些魚(yú)可是學(xué)了不少手藝呢!什么清蒸魚(yú)、紅燒魚(yú),酸菜魚(yú),香菜魚(yú)湯等等,像我這種小饞貓,碰到這種等級(jí)的美味,怎么可能不垂涎欲滴呢?
下面,我來(lái)介紹一下,我最喜歡的一種美味—香菜魚(yú)湯。
那天下午,我放學(xué)回家,剛到樓下,便有一股如在森林中漫步時(shí)聞到的清香,這股香味吸引著我,像有只無(wú)形的大手在拉著我,去飄香的地方。隨著香味慢慢的上樓,一看到香味是從我家門口飄出來(lái)的,可把我給樂(lè)壞了,心想今晚有口福嘍!
吃晚飯了,第一道菜便是今天的佳肴—香菜魚(yú)湯。我定睛一看,大碗里別有一番風(fēng)景:香菜就如同漂浮在水面上的浮萍,婀娜多姿地在水上舞蹈著,水中有幾條正在嬉戲的美人魚(yú)(鯽魚(yú)),旁邊伴隨著幾個(gè)小紅魚(yú)(枸杞)在打鬧,多么美好誘人的一幕啊!閉上眼睛,魚(yú)湯的香味在空氣中彌漫開(kāi),每個(gè)毛孔都在貪婪的品味……
媽媽在一旁的贊嘆聲,打破了我的想像,原來(lái)媽媽早已開(kāi)吃了,我也迫不及待地拿起勺子舀了一口湯吮入嘴中,湯從我的嘴唇到第一顆牙齒,再到感受最深的舌頭,進(jìn)入口腔,湯的香味在味蕾打轉(zhuǎn),回味無(wú)窮。這湯有香菜的清香,有魚(yú)湯的濃香,還有枸杞的甜香,既有豐富的營(yíng)養(yǎng),又有恰到好處的溫度和口感。
這之后,我吃過(guò)天目湖魚(yú)頭湯,太湖的銀魚(yú)湯……但都沒(méi)有爺爺做的好吃,這湯不僅有沁人心脾的魚(yú)的香味,更有溫馨充滿愛(ài)心的家的味道。
姜蘇蕓
海門市東洲小學(xué)六(四)班 指導(dǎo)老師:史美忠
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