那年我四歲，我一直住在奶奶家里，父母外出辦事，大部分重任壓在了六旬老人的肩上，她每天有條理地做著事：細心地為我洗衣，精心地為做飯，盡力地為我洗澡……最令我感動的還是那個麥餅筒。
麥餅筒就是一張面皮中夾上菜、肉，再包起煎熟。這是奶奶的拿手菜，又是最費力的一道美食。
首先要把面粉加水攪拌好，然后抓起粉團在滾燙的鍋里鋪開，我想：那感覺肯定是很滾燙，很難受的。只見老人的臉上漸漸滲出了汗珠，流到了鼻尖，流到了下巴，流進了衣領。一張張面皮出鍋了，我看了看奶奶的手，通紅通紅，像染上了紅顏料，但手上飽經風霜的裂跡還清晰可見，我吃著麥餅筒，感覺是甜的，又是苦的。
奶奶那飽經風霜的手，那龜裂的手，我永遠忘不了！忘不了啊！那龜裂的手。
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