一天，我突然想起了做小點(diǎn)心。心想：“這可是我第一次制作小點(diǎn)心，一定要成功。但是，做什么好呢？”
“寶貝，快過(guò)來(lái)看，我得到了自制薯?xiàng)l的秘方哦！”“對(duì)了！就做薯?xiàng)l。”我腦子里忽然冒出了一個(gè)想法，趕緊跑過(guò)去看薯?xiàng)l秘方。上面寫(xiě)著：1、把土豆去皮切成長(zhǎng)條。（當(dāng)然是越長(zhǎng)越好）2、用鹽水浸泡10分鐘。3、用開(kāi)水大火煮2分鐘。4、晾涼。5、放進(jìn)冰箱速凍。6、拿出土豆條炸2.5分鐘。7、吃時(shí)再炸1分鐘（如果你想一次吃完請(qǐng)炸3.5分鐘）。“哈！這么簡(jiǎn)單，是難不倒我的。”我吹牛道。“�？刹灰荡罅伺�！”媽媽提醒我說(shuō)。
開(kāi)始制作了，我按照秘方上寫(xiě)的，把土豆去皮，切成長(zhǎng)條。“這些長(zhǎng)條可真不好切，唉，沒(méi)辦法，誰(shuí)讓我把牛吹大了呢？”我心想。還好媽媽幫了我一把，否則我非累趴下。
用鹽水浸泡還真挺簡(jiǎn)單的，只需要往清水里放點(diǎn)鹽，再把土豆條放進(jìn)去。等鍋里的水燒開(kāi)，土豆條也浸泡好了。放入水中，用大火約煮2分鐘，只要土豆條熟了就可以出鍋，可千萬(wàn)別煮過(guò)頭了哦！把煮過(guò)水的土豆條撈出來(lái)，瀝干水，平鋪晾涼。放冰箱內(nèi)速凍一小時(shí)。不過(guò)，做這項(xiàng)“工作”的時(shí)候必須要有耐心，像我這樣的急性子簡(jiǎn)直就是考驗(yàn)……終于到炸的過(guò)程了，我趕緊倒了點(diǎn)油，“不行，油放的還不夠。”媽媽用老師一樣的口氣吩咐著。于是，我又加了些油。因?yàn)槲液ε掠蜑R到身上，所以離爐臺(tái)比較遠(yuǎn)，不過(guò)為了能炸出好吃薯?xiàng)l，我又小心翼翼的靠近了一些。最后，一盤(pán)金燦燦的薯?xiàng)l出鍋了，真像一根根金箍棒。倒些番茄醬，吃著自己辛辛苦苦做的炸薯?xiàng)l。我開(kāi)心極了。
真沒(méi)想到，我第一次制作小點(diǎn)心就成功了，你是不是也想來(lái)試一試呢？
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