少飲為佳，多飲傷形損壽

【出處】出自元•忽思慧《飲膳正要》

【釋義】(飲酒)少飲為佳，多飲則傷害身體，減少人的壽命。

【解析】飲用少量低度酒可以幫助人們促進(jìn)血液循環(huán)，提高睡眠質(zhì)量。過(guò)度飲酒，不但有損健康，而如“穿腸毒藥”易奪取人的性命。

酒中乙醇對(duì)肌體的組織器官有直接毒害作用，對(duì)乙醇最敏感的器官是肝臟,傷感散文。連續(xù)過(guò)量飲酒會(huì)損傷肝細(xì)胞，干擾肝臟的正常代謝，進(jìn)而可致酒精性肝炎及肝硬化。攝入較多酒精對(duì)記憶力、注意力、判斷力、機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。飲酒太多會(huì)造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力。此外，對(duì)心臟、胃的影響也是不容忽視的。

人們不可“以酒為漿”，無(wú)節(jié)嗜飲，致酒毒戕害臟腑，滲溢經(jīng)絡(luò)，影響健康而早衰。

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