噗噗啪啪嗖…伴隨著喜慶的鞭炮聲,春節(jié)到了,意味著春天將要來(lái)臨,萬(wàn)象復(fù)蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開(kāi)始。人們剛剛度過(guò)冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開(kāi)生機(jī)勃勃的日子,當(dāng)新春到來(lái)之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個(gè)節(jié)日!
在這之前,人們?cè)缇蜏?zhǔn)備好了迎接這一天,家家戶戶放爆竹、貼畫(huà)雞、貼門(mén)神、貼春聯(lián)、貼福字、貼窗花、貼年畫(huà)等等,春節(jié)的習(xí)俗可多啦!新年的初一,男人們都早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門(mén)去走親訪友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。由于登門(mén)拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力,后來(lái)一些上層人物和士大夫便使用名貼相互投賀,由此發(fā)展出后來(lái)的“賀年片”,春節(jié)拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因?yàn)?ldquo;歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見(jiàn)于《燕京歲時(shí)記》;另一種是最常見(jiàn)的,即由家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢(qián)。壓歲錢(qián)可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長(zhǎng)偷偷地放在孩子的枕頭底下。現(xiàn)在長(zhǎng)輩為晚輩分送壓歲錢(qián)的習(xí)俗仍然盛行。拜年
(明)文征明
不求見(jiàn)面惟通謁,名紙朝來(lái)滿敝廬。
我亦隨人投數(shù)紙,世情嫌簡(jiǎn)不嫌虛。 孩子們?cè)谕嫠7疟竦臅r(shí)候,也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí),家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪?zhàn)觽鞒鏊惚P(pán)聲和報(bào)帳聲,再夾雜著處處的說(shuō)笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂(lè)章。王安石的《元日》詩(shī):
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。
千門(mén)萬(wàn)戶瞳瞳日?偘研绿覔Q舊符。
描繪了中國(guó)人民歡度春節(jié)盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志、喜慶心情的流露。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜,豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋。一是魚(yú);疱伔兄,熱氣騰騰,溫馨撩人,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。這天即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。
最后,祝大家新年快樂(lè),萬(wàn)事如意!
春節(jié)是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,每個(gè)地方都有著過(guò)春節(jié)不同的習(xí)俗。今天,我來(lái)說(shuō)說(shuō)我的家鄉(xiāng)——臨澤過(guò)春節(jié)的習(xí)俗吧!
臘月二十三時(shí),臨澤就開(kāi)始過(guò)小年了。在臘月二十三之前,人們就早已經(jīng)把家里打掃的一塵不染,歡歡喜喜的準(zhǔn)備過(guò)年。在臘月二十三這一天,人們要買(mǎi)來(lái)雞或豬頭來(lái)祭灶。把雞或豬頭放在廚房的灶臺(tái)上,再在上面放些自己烙的很小的“灶干糧”(很小很小的餅)和家中的一些好吃的,以此來(lái)寄托一種美好的愿望,希望來(lái)年獲得豐收。還要燒上買(mǎi)來(lái)的“灶麻”(用來(lái)祭灶的一種紙)。聽(tīng)大人們說(shuō),是灶王要去請(qǐng)玉皇大帝,以保人們過(guò)一個(gè)平安的春節(jié)。灶臺(tái)上放的“灶干糧”之所以烙的小,是為了讓灶王能背的動(dòng)。
在臘月二十三到除夕這段時(shí)間,人么要炸各種美味的面食,鹵好多種肉,做許多好吃的。還會(huì)購(gòu)買(mǎi)許多年貨,比如說(shuō):糖果、瓜子、飲料等等,對(duì)聯(lián)和門(mén)神也是必不可少的。準(zhǔn)備好了這些東西,人們就開(kāi)開(kāi)心心的等待除夕的到來(lái)。
到了除夕的這一天,人們一大早就換上了新衣,門(mén)上都貼著嶄新的對(duì)聯(lián)。在這一天的下午,人們會(huì)去給先人們燒紙錢(qián),希望他們也能過(guò)上一個(gè)開(kāi)心、平安的春節(jié),保佑一家人的平安。到了晚上,大家的餐桌上擺滿的好吃的,當(dāng)然,餃子那是必不可少的。大家在一起高興的吃著團(tuán)圓飯,聊著喜慶的話題,看著《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》。在這一天的晚上,人們都要守歲,傳說(shuō)是為了防止一個(gè)叫“年”的怪獸來(lái)侵犯我們的家園。守到晚上的十二點(diǎn),大家會(huì)不約而同的放起鞭炮。震耳欲聾的鞭炮聲過(guò)后,這才算真正的邁入了新的一年。
正月初一就進(jìn)入了春節(jié)的第一天,這里還有“初一餃子,初二面”的習(xí)俗。在初一時(shí)吃餃子代表著團(tuán)團(tuán)圓圓;初二時(shí)吃面象征一家人在這一年里都健健康康的,老人都長(zhǎng)壽。
到了初二的時(shí)候,大家會(huì)帶著自己的孩子看望長(zhǎng)輩,給長(zhǎng)輩拜年。當(dāng)老人看到自己的兒女、子孫都圍繞膝前的時(shí)刻,是他們最幸福、最開(kāi)心、最滿足的時(shí)刻。
從初一到正月十五這段日子,大家會(huì)到處走親訪友,借著過(guò)年休息的時(shí)候,好好地?cái)⑴f,聯(lián)絡(luò)聯(lián)絡(luò)感情。
正月十五時(shí),大街上掛滿了彩燈,什么樣的都有,令人眼花繚亂。街上人山人海,絡(luò)繹不絕。白天,人們?nèi)V場(chǎng)看秧歌隊(duì)的表演,晚上人們就去看彩燈,看煙花;貋(lái)后,一家人一起高高興興地吃元宵。
正月十五過(guò)后,這個(gè)年就算是真正地過(guò)完了。人們各忙各的事:學(xué)生上學(xué),大人上班,人們又投入了忙碌之中。
春節(jié)到了,大街小巷人流如潮,辛勤勞動(dòng)一年的人們,紛紛走出家門(mén),享受節(jié)日的閑暇,男女老少個(gè)個(gè)臉上都洋溢著歡快的笑容。
農(nóng)歷十二月底左右,家家戶戶便忙了起來(lái):大人們大掃除啊,買(mǎi)年貨啊,來(lái)來(lái)往往,忙得不可開(kāi)交。而小孩嘛,都在抓緊做寒假作業(yè),希望能在春節(jié)多放幾個(gè)鞭炮。我算半個(gè)大人了,所以又要大掃除又要做作業(yè)。每天做幾個(gè)小時(shí)的作業(yè)便開(kāi)始忙活了,從五樓的樓梯掃到一樓,掃個(gè)三遍,接下來(lái)再擦欄桿,先用是抹布擦一遍,再用干抹布仔細(xì)地擦一遍,防止上面地水跡會(huì)成為客人眼中的污漬,反反復(fù)復(fù)五遍用了十塊抹布擦罷休。
大年三十的晚上,家家戶戶都要吃年飯,代表歲歲團(tuán)圓。吃完年飯,一家人聚在一起,慶祝新一年的到來(lái)。大年三十的晚上更是火樹(shù)銀花不夜天,家家燈火通明,處處禮花朵朵,鞭炮聲聲。只可惜好景不長(zhǎng),老天流淚了。接下來(lái),大家一起守歲,看一年一度的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),告別如水似的已逝去的歲月,憧憬對(duì)新一年無(wú)限的希望。
初一,初二各家就要走訪親戚,四處問(wèn)好,拜年,串門(mén)子。小孩子們最開(kāi)心的就是收紅包了,到處拜年,為的是能拿到更多的壓歲錢(qián)。而拜年也是親戚朋友之間互相表達(dá)祝愿的一種方式。在初一的早晨還要放一掛鞭,這是掛開(kāi)門(mén)炮,是個(gè)開(kāi)門(mén)爆竹,聽(tīng)老人說(shuō)這是為了祈求竹報(bào)平安,圖個(gè)吉利,代表開(kāi)門(mén)紅。小孩子們?cè)谶@幾天可以盡情地放各種鞭炮:“摔摔炮”啊,“大紅鷹”啊,“電光花”啊……可謂樂(lè)趣無(wú)窮!
我們小孩是最可望過(guò)年的理由還有一個(gè):可以吃許多好吃的東西:年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。年糕不僅是一種節(jié)日美食,而且歲歲為人們帶來(lái)新的希望。正如清末的一首詩(shī)中所提到的:“人心多好高,諧聲制食品,義取年勝年,籍以祈歲諗。”年糕有很多燒法:蒸、炸 兩種方法燒出的年糕是甜的,湯煮、片炒兩種方法燒出的年糕是有甜有咸的。還有各種各樣的餃子:有芹菜豬肉餡的,有青菜豆腐餡的,還有蘿卜餡的……吃的我是滿嘴流油。
正月里的另一個(gè)重大節(jié)日是元宵,這一天要猜燈謎、迎龍燈,還要吃湯圓,表示團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿。元宵過(guò)去,春節(jié)也便悄悄走遠(yuǎn)了,新的一個(gè)學(xué)期也便開(kāi)始了……
時(shí)光流逝,歲月如梭,春節(jié)就是這樣一個(gè)接一個(gè)的過(guò)去了。它意味著親人團(tuán)聚,意味著卸上一年的不快與負(fù)擔(dān)。我想我們都應(yīng)該好好珍惜春節(jié)這個(gè)不可多得的節(jié)日,哪怕僅僅是為了與親人團(tuán)聚。因?yàn)椋悄阈牡鬃钪苯拥钠诖,最溫柔的一束光?hellip;…
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