今天，媽媽要燒菜的時(shí)候，把我叫到了廚房，鄭重地對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在，我來(lái)教你學(xué)會(huì)炒青椒土豆絲。這樣你就可以在我出門(mén)的時(shí)候，自己燒飯做菜了。”唉，只能聽(tīng)媽媽的了。

　　說(shuō)干就干，媽媽先讓我把土豆洗干凈。再把皮刮掉，然后把土豆切成細(xì)條兒的形狀，我切得一條厚一條薄的看起來(lái)很不順眼，而且我切得又特別慢。媽媽這個(gè)急性子終于看不過(guò)去了，奪過(guò)菜刀，快速地將可憐的土豆切成完美的土豆條。我都看呆了，媽媽居然可以用這么快的速度把這個(gè)土豆切好，真是太厲害了！“看見(jiàn)了嗎？你要切得像這樣，才能切出好的土豆絲。”

　　接著，我把一盤(pán)的土豆絲全都倒進(jìn)了鍋里，又把半個(gè)青椒切好，倒進(jìn)了鍋里，炒了一會(huì)兒，又是放鹽，又是放味精。青椒土豆絲就炒好了。媽媽在一旁說(shuō)鹽要少放點(diǎn)，要放些醋。

　　終于上菜了！我?jiàn)A了一點(diǎn)青椒土豆絲放進(jìn)自己的碗里，吃了一口。“哇！好咸�。�”我大叫道，看來(lái)是我鹽放太多了。這次沒(méi)成功，看來(lái)下次一定要用心做。

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