我們家每過(guò)中秋節(jié)時(shí),都是回我爺爺、奶奶家過(guò)節(jié),然后許久不見(jiàn)的堂姐、堂弟也會(huì)回來(lái)跟我們一起過(guò)中秋節(jié),我們每年過(guò)中秋節(jié)時(shí),一定都會(huì)做的事情是拜拜,然后就等晚上吃烤肉、放煙火了!
今年我們家一樣照慣例回爺爺、奶奶家烤肉。我可是當(dāng)天七早八早的就爬起來(lái)幫忙拜拜呢!之后我已經(jīng)可以想像晚上烤肉的樣子了!大大又圓圓的月亮就像一個(gè)大燈籠,高高的掛在天空上,然后烤肉的香味陣陣撲鼻,光是用聞的,我已經(jīng)口水直流了,更別說(shuō)吃完烤肉之后還可以邊吃月餅邊賞月呢!此景宛如世外桃源!
雖然烤肉的香味讓人難以忘懷,但是烤肉完之后的善后收拾,卻不禁讓人感受到現(xiàn)實(shí)的殘酷呢!但是在大家分工合作之下,很快的就把場(chǎng)地收拾乾凈了。今年的中秋節(jié)還是跟以往一樣,過(guò)的很快樂(lè)!
好久不見(jiàn),美味的烤肉,你那令人垂涎三尺且令我日日懸念的味道,總叫人搞不清楚東南西北,只要一見(jiàn)到你,我就欣喜若狂,想一口把你吞了,喂飽我的五臟廟呀!
今年的中秋節(jié),我一聽(tīng)到爸爸說(shuō)可以烤肉,我的心里雀躍不已,心中對(duì)烤肉的思念全都一涌而上,迫不及待的想要趕快大快朵頤一番。我們?nèi)液坪剖幨幍饺松饺撕5拇筚u場(chǎng)買了牛小排、玉米、香腸、雞腿、飲料……等,真是應(yīng)有盡有。一眨眼,食物就烤好了,剛烤好的食物香氣四溢,令我口水直流。美味的烤香腸,一咬下去,香氣瞬間散開(kāi)在嘴里,真的是人間美味呀!而烤玉米也不輸給烤香腸,烤玉米的味道,真是筆墨難以形容啊!這也是我這只“土撥鼠”的最愛(ài),一口接一口,不僅齒頰留香,也滿足了口腹之欲。
烤肉不僅可以享受美味的佳肴,也是家族團(tuán)圓的好時(shí)光。我們總是和許久不見(jiàn)的堂哥、堂姐們一邊烤肉,一邊談天說(shuō)地。堂哥的拿手好菜是烤牛小排,他將牛小排烤得外酥內(nèi)軟,非常好吃,簡(jiǎn)直可以跟大廚師相提并論。“烤好?!”堂哥登高一呼,大家便一窩蜂的跑了過(guò)去,咬下去那“好久不見(jiàn)”的滋味又再度涌上了我的心頭,真是令人陶醉呀!
這“好久不見(jiàn)”的中秋烤肉,不僅可以和家人團(tuán)聚,也可以吃到美味的烤肉,可真是一舉兩得!希望這“好久不見(jiàn)”的中秋烤肉團(tuán)聚,可以年年都見(jiàn)。
今天是我期待以久的中秋節(jié),全家人一起到爸爸的同學(xué)家里一起烤肉,我們開(kāi)車大約二十五分鐘就抵達(dá)了目的地,我和弟弟在那邊烤肉,有各式各樣的大魚(yú)大肉,還有他們親手做的麻?配著花生粉,香香的,真是讓我食指大動(dòng)。我們還看了煙火,五顏六色的,真是漂亮,它像綻放的花朵,又像溫暖的太陽(yáng),更像七色的火花,讓我們看得目瞪口呆。
月餅象徵團(tuán)圓,是中秋祭月和拜土地公的必備祭品。而中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗,是由元朝末年流傳下來(lái)的。相傳當(dāng)時(shí)中原人不甘受蒙古人的統(tǒng)治,有志之士皆思起義抗元,然欲整合反抗的力量,卻苦于無(wú)從傳遞消息,所以劉伯溫便想一計(jì)策,散布將有瘟疫的流言,要人們于中秋節(jié)買月餅來(lái)吃以避禍。大家買了月餅回家后切開(kāi)一看,里面藏了紙條寫(xiě)著“八月十五夜起義”,于是民眾紛紛響應(yīng),因而一舉推翻元朝。月餅因而成為中秋節(jié)的應(yīng)景食物。
我們有一些關(guān)于中秋節(jié)的民間故事,如:嫦娥奔月、月亮女神、狼與猴子、吳剛伐桂等…,都是以前的傳說(shuō),由其其中有一個(gè)故事是狼與猴子,故事是說(shuō)有一位神仙想測(cè)驗(yàn)狼、兔子和猴子有沒(méi)有良心,就向它們要東西吃,狼一看到老人,就去尋找食物給老人,猴子一爬上樹(shù)就把水果摘下來(lái)給老人吃,兔子沒(méi)有東西可以給老人吃,就往火山一跳,一心就想把自己的肉給老人吃,就把自己的性命給賠掉了。老人覺(jué)得很感動(dòng),就把兔子變成玉兔,在月球上搗藥。我覺(jué)得這個(gè)故事很棒也很感動(dòng),故事中的兔子為了送東西給老人吃,就把自己的性命賠掉了,這種救人的情操真讓人敬佩。
雖然我沒(méi)有吃到月餅,但是我還是很慶幸有這個(gè)習(xí)俗,不但讓我知道為什么要吃月餅,還讓我體會(huì)到這個(gè)習(xí)俗的由來(lái)。
今天是一年一度的中秋佳節(jié),一大早,我們?nèi)揖褪置δ_亂的整理房間。
好不容易整理完房間后,就倒在沙發(fā)上動(dòng)彈不得,想是平日少運(yùn)動(dòng)的關(guān)系。
下午我的姑姑和叔叔們都來(lái)了,家中變得熱鬧了起來(lái)。姑姑和叔叔十分的和藹可親也很健談。我們?nèi)胰撕陀H戚和樂(lè)融融的一起飲茶談天,不知不覺(jué)中,天色已暗,我們?cè)缫褱?zhǔn)備好了烤肉器具,也做好了萬(wàn)全的安全準(zhǔn)備。記得去年和朋友一起烤過(guò)肉,經(jīng)歷過(guò)那次烤肉經(jīng)驗(yàn)后,我的BBQ技術(shù)突飛猛進(jìn),所以這次的主廚就非我莫屬了。
但是,不幸的事發(fā)生了,因?yàn)槲野严隳c烤焦了,害得大家吃得很不開(kāi)心。不過(guò),媽媽的沙拉很好吃,剛好可以中和一下,所以整個(gè)烤肉活動(dòng)還算圓滿。之后,我們又烤了其它好吃的食物,并且配上爸爸特調(diào)的醬汁后,更讓人垂涎三尺,結(jié)果,這次的烤肉成了爸媽展現(xiàn)廚藝的天下?就耆庵螅页粤艘粋(gè)一百元的月餅,而且還吃下了四個(gè),一共四百元,真是昂貴的一餐?墒菂s,超好吃的耶!
這次的烤肉雖然沒(méi)有十分順利,不過(guò)在爸媽的協(xié)助下,總算圓滿落幕。同時(shí),我也學(xué)會(huì)了許多燒烤技術(shù),所以,下次我還要再當(dāng)主廚,也希望能再有一個(gè)和這次一樣令人難忘的中秋節(jié)。
“每逢佳節(jié)倍思親,月到中秋分外明。”
中秋節(jié)前夕:打工的,在外讀書(shū)的也都放假回來(lái)了,但有些因?yàn)樘厥馇闆r不能回來(lái)和家人們團(tuán)聚。但也都有打電話回來(lái)送祝福,各家各戶的親戚都來(lái)拜訪,送月餅……
中秋節(jié)早晨:大街上,人來(lái)人往,你忙你的,他忙他的,人山人海,人們?cè)诮稚显撡I的東西都買齊了,也就該回家做飯了。每當(dāng)?shù)竭@個(gè)時(shí)候,家里邊也就開(kāi)始?xì)㈦u,把雞殺干凈了,就拿去煮熟,是整只放下去煮。煮好的雞撈上來(lái),就放進(jìn)一個(gè)紅色的大盒子里,我也不記得那叫什么了。在放一些水果,餅干,糖果,月餅等等。就要拿去拜神了,要拜過(guò)神才可以到我們吃。
中秋節(jié)中午:每到中午吃飯前,鞭炮聲就響個(gè)不停,根本停不下來(lái);你家放了,那家也就開(kāi)始了,連綿不斷。吃中午飯的時(shí)候,那些大人們習(xí)慣喝酒,小孩子們喝果汁,有些小孩子們喝到大人們那里湊熱鬧,拿起瓶酒,就說(shuō)干杯。大人們喝的醉醺醺的,飯還沒(méi)吃,菜也沒(méi)吃多,就睡了。吃完午飯,大人們也就開(kāi)始準(zhǔn)備晚餐的食物了,小孩子們也就吵著要上街買燈籠;不給買的,也就哭的根本不愿意停下來(lái)。就這樣,哭聲停了,只是因?yàn)榭蘩哿耍X(jué)。大人們這才安靜下來(lái)。
中秋節(jié)晚上:中秋晚上是最熱鬧的了。大人們根本沒(méi)停過(guò),早上忙完了,就到中午,中午忙完了就到晚上,一天就沒(méi)停過(guò)。晚上小孩子們一般不會(huì)吃太飽,因?yàn)榻裢硪蕴锫,田螺是小孩子們的最?ài)了,所以一般不會(huì)吃太飽,有些為了能吃多點(diǎn)田螺,連飯都不吃了。吃完晚飯,小孩子們就會(huì)成群結(jié)隊(duì)的去放燈籠。小學(xué)的學(xué)校離我們家都很近,步行就可以去到。小孩子們打著燈籠走去學(xué)校,一路上嘻嘻哈哈的,看到這我也去想起了小時(shí)候的自己多么開(kāi)心。放完燈籠回來(lái),大人們已經(jīng)準(zhǔn)備好上月的食物了:有水果,餅干,田螺……最不能少的就是月餅啦。一家人坐在樓臺(tái)上看著天空。吃著月餅,月亮圓圓的照著我們,我們看著月亮,也就想起嫦娥奔月這個(gè)神話故事。有些人也就趁著這個(gè)機(jī)會(huì)一起燒烤等等……在賞月的時(shí)候,大人們常常和我們分享小時(shí)候有趣的事情;小孩子們也就沉迷在了燈籠上。就這樣,各有各的玩,各有各的笑。而這些小勝卻停留在了這個(gè)色香迷人的夜晚……
中秋節(jié)過(guò)后:人們像往常一樣,大人們又要去工作了。在外打工的,讀書(shū)的也就該走了,再次踏上那個(gè)曾經(jīng)走過(guò)的那條路。小孩子們也就像平時(shí)一樣回校上學(xué)了……這里雖然是農(nóng)村,但也和城市一樣過(guò)著中秋。我愛(ài)家鄉(xiāng)的中秋節(jié)!
本文來(lái)自:逍遙右腦記憶 http://portlandfoamroofing.com/riji/1114009.html
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